Skórka grejpfruta: właściwości i zastosowanie

Grejpfrut jest ceniony za swój niezwykły smak i korzyści. Wielu używa tego owocu, tracąc na wadze, używając tylko jego ciała. Zrób z niego sok lub dodaj do sałatki. Po użyciu pozostaje tylko skóra, którą często po prostu wyrzuca się.Zastanów się, czy jest w tym jakaś korzyść i jak z niej korzystać.

Skórka grejpfruta lub jego skórki przynosi wielkie korzyści. Z tego powodu nie wyrzucaj skorup po spożyciu samego owocu. Nawiasem mówiąc, skórka przeciętnego grejpfruta waży około stu gramów, a jego kaloryczność to tylko 29 kilokalorii. Jeśli chodzi o BZHU tego produktu, jest w nim niewielka część tłuszczów i białek. Ale węglowodany 6,5 grama.

Warto zauważyć, że wszystkie korzyści ukryte są w skórce, czyli w górnej cienkiej warstwie skórki, bez jej białej części. Aby usunąć tylko skórkę, możesz użyć cienkiego noża, specjalnej obieraczki do warzyw lub po prostu tarki. Należy go ostrożnie usunąć, aby nie dotknąć białej części, która ma gorzki smak. Zest można wykorzystać podczas przygotowywania różnych potraw i napojów. Ale sama skóra może być przydatna w gospodarce. Porozmawiamy o tym trochę później, ale na razie porozmawiajmy o jego zaletach.

Główną zaletą takiej skórki jest to, że zawiera dużą ilość olejków eterycznych, które przechowują nieocenioną korzyść. Ponadto zawiera wiele różnych witamin i minerałów. Na przykład w skórze są witaminy z grupy B, które mają pozytywny wpływ na układ nerwowy. Witamina A, która jest dobra dla zdrowia skóry i nie tylko. Są też witaminy H, PP, C i wiele innych. Jeśli chodzi o minerały, warto zwrócić uwagę na potas, magnez, wapń, cynk i inne użyteczne składniki.

Skórka tego owocu cytrusowego zawiera dużą liczbę fitoncydów, które mają działanie antybakteryjne, znacząco poprawiają procesy trawienne, zapobiegają przeziębieniom i wzmacniają układ odpornościowy.

Korzystne właściwości skórki tego owocu są tak duże, że warto o nich mówić bardziej szczegółowo. Dzięki zawartości kwasu pektynowego i błonnika produkt ten ma pozytywny wpływ na metabolizm i trawienie.

Witaminy zawarte w skórce pomagają wzmocnić układ odpornościowy, co jest bardzo ważne w zimnych porach roku, kiedy wzrasta ryzyko grypy i przeziębienia. Ponadto zastosowanie peelingu pomaga zwalczać różne procesy zapalne organizmu, zapobiega wcześniejszemu starzeniu się, poprawia kondycję skóry, zwiększa koncentrację i uwagę, pomaga zwalczać stres i depresję.

Warto jednak wspomnieć, że smak tego owocu jest często stosowany jako środek profilaktyczny w różnych chorobach nerek i zakrzepicy, jako środek wzmacniający naczynia krwionośne. Witaminy i składniki odżywcze zawarte w skórce grejpfruta pomagają zwalczać toksyny, obniżają poziom złego cholesterolu, pomagają utrzymać poziom hemoglobiny.

Dowiesz się więcej o zaletach skórki grejpfruta, oglądając poniższy film.

Pomimo wszystkich korzystnych właściwości tego produktu, należy go stosować ze szczególną ostrożnością, ponieważ ma wiele przeciwwskazań. Nie możesz używać tego owocu dla tych, którzy byli uczuleni na różne owoce cytrusowe lub którzy mają indywidualną nietolerancję.

Nie jedz skórki, jeśli zażywasz pigułki przeciwbólowe lub antydepresyjne. W każdym przypadku podczas przyjmowania tabletek należy skonsultować się z lekarzem, w przeciwnym razie może to spowodować poważne uszkodzenie ciała.

Po zbadaniu korzystnych właściwości skórki z pewnością wielu z was będzie chciało ją zjeść. Zastanów się, jak to zrobić poprawnie. Najpierw musisz przygotować samą skórkę. Zrób to w domu jest łatwe. Delikatnie odetnij go od owocu lub zetrzyj bez wpływu na białą część. Można stosować zarówno świeżą, jak i suszoną skórkę. Wysuszyć należy przechowywać w szklanym pojemniku z ciasną pokrywką.

Samo jedzenie tego produktu nie jest zalecane, lepiej jest dodać je do dżemu, wypieków lub napojów. Często można znaleźć przepisy na babeczki, ciasta lub babeczki, w których trzeba użyć skórki cytryny lub pomarańczy. W tej recepturze można stosować skórkę grejpfrutową, która nada pieczeniu niepowtarzalny smak i aromat.

Można użyć skórki podczas gotowania sałatki lub pieczonego kurczaka. Jeśli przygotowujesz sałatkę ze specjalnym opatrunkiem, który zawiera sok grejpfrutowy, możesz dodać szczyptę skórki. Jeśli pocierasz kurczaka nie tylko czosnkiem i solą, ale także niewielką ilością skórki, nadaje to potrawie niepowtarzalny smak. Podczas odchudzania można dodać odrobinę radości, nie tylko w sałatkach, ale także w koktajlach lub koktajlach.

Ponieważ olejek eteryczny z grejpfruta jest szeroko stosowany w kosmetologii, całkiem możliwe jest użycie jego skórki. Jeśli dodasz niewielką ilość skórki do kremu lub maści o działaniu przeciwzapalnym, proces gojenia będzie znacznie szybszy. Peel jest świetny dla tych, którzy mają problem ze skórą skłonną do wysypek. W postaci wysuszonej można go dodawać do peelingu lub żelu do mycia, a także w maseczki na twarz.

Jeśli utrzymasz skórkę w całości, możesz ją pokroić na małe kawałki i użyć na herbatę. W rezultacie napój okazuje się pachnący i gorzki. Ta herbata będzie bardzo przydatna dla zdrowia.

Skórka grejpfrutowa jest często używana jako naczynie do pieczenia lub jako talerz. Ponieważ jest bardzo twardy, owoce będą łatwo podzielone na dwie połówki, wyodrębnić miazgę i pozostawić skórkę jako całość, w dwóch połówkach. Wyglądem przypominają kubki. Możesz podawać je w różnych sałatkach na świąteczny stół lub upiec w nich jakąś potrawę. Dzięki temu danie nabiera niepowtarzalnego smaku i delikatnego aromatu owoców cytrusowych.

Dodatkowo mała świeczka może być umieszczona w takiej skorupce kubka. Z ciepła skórka płodu zacznie emitować jeszcze większy smak, co ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego. Może to być jedna z opcji domowej aromaterapii.

Bardzo często gospodynie domowe używają skórki cytrusowej jako środka czyszczącego. W tym przypadku przydatna jest tylko jego biała część. Może pocierać krany w kuchni lub łazience, aby pozbyć się nalotu i odzyskać blask czystości.