Jak wycisnąć sok z granatu?

Sok z granatów zawiera dużą ilość korzystnych właściwości, takich jak same owoce.Jednak sklep nie zawsze jest łatwy do znalezienia jakościowego napoju, który zadowoli smak i kompozycję. Możesz dostać sok z ziaren owoców w domu. Jak i co wycisnąć sok z granatu, zostanie omówione w tym artykule.

Owoce granatu rosną na drzewach, które mogą osiągnąć wysokość sześciu metrów. Owoc ma kształt kuli i jest pokryty gęstą skórą. Jadalna część owocu znajduje się na nasionach znajdujących się pod skórą. Smak miazgi jest słodki, ale może być lekko kwaśny. Nuty tarty pojawiają się w smaku dojrzałych owoców.

Granat można spożywać zarówno w jego naturalnej postaci, jak i do przygotowywania różnych potraw i napojów. Najbardziej przydatne ziarna, które nie są poddawane obróbce cieplnej, co pozwala zaoszczędzić wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe. Z napojów granatowych najbardziej użyteczny jest naturalny sok.

Sok z granatów zawiera te same witaminy i minerały, co miąższ owoców. Dlatego napój na użyteczne i szkodliwe właściwości niewiele różni się od owoców. Przede wszystkim warto zauważyć, że sok ma pozytywny wpływ na organizm jako całość i wzmacnia układ odpornościowy. Oprócz ogólnego efektu prozdrowotnego napój ma następujące pozytywne właściwości:

• przy regularnym stosowaniu zwiększa zawartość hemoglobiny we krwi;
• pomaga obniżyć poziom cholesterolu;
• pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy;
• ma działanie moczopędne, co z kolei obniża ciśnienie krwi;
• pomaga w procesach zapalnych w organizmie;
• zmniejsza ryzyko zachorowania na raka;
• poprawia przewód pokarmowy;
• stymuluje przepływ żółci;
• korzystnie wpływa na stan skóry i paznokci.

Oprócz korzyści sok z granatów może szkodzić organizmom. Wśród szkodliwych właściwości są następujące:

• nierozcieńczony naturalny napój może niekorzystnie wpływać na stan zębów, uszkadzając szkliwo;
• zdarzają się przypadki indywidualnej nietolerancji granatu, co prowadzi do pojawienia się alergii;
• Nie zaleca się używania soku dla osób cierpiących na zaparcia, ponieważ napój może tylko pogorszyć sytuację;
• w przypadku wrzodu żołądka lub podczas zaostrzenia zapalenia żołądka, któremu towarzyszy wysoka kwasowość, nie warto też pić.

Zanim zaczniesz wyciskać sok z granatu, owoce muszą być obrane i białe. Najważniejsza w tej procedurze jest potrzeba zachowania integralności ziaren. Rozważ podstawową metodę czyszczenia.

• Ostrożnie pokrój górne i dolne części owocu, nie dotykając ziaren.
• Na skórce wykonaj płytkie cięcia w ilości sześciu sztuk. Nóż nie powinien sięgać miazgi płodu.
• Następnie ręce owocu są podzielone na równe segmenty. Jednocześnie nie trzeba mocno naciskać granatu, w przeciwnym razie ziarna zostaną uszkodzone.
• Dojrzałe ziarna łatwo pozostaną w tyle za skórką. Biały film również musi zostać usunięty.

Wyciśnij sok z granatu na kilka sposobów. Najprostszą i najbardziej skuteczną metodą jest użycie sokowirówki. Jednak brak tego urządzenia nie uniemożliwia napicia się w inny sposób.

Aby uzyskać sok z nasion granatu w domu, najlepiej użyć urządzenia do wyciskania jagód. Przed zabiegiem prasowania owoc musi być oczyszczony ze skóry, bez uszkadzania ziarna. Ponadto białe żyły nie powinny pozostać na miąższu granatu, w przeciwnym razie napój będzie gorzki.

Po oczyszczeniu owoców ziarna należy oddzielić od siebie.Następnie granat umieszcza się w zbiorniku do wyciskania soku, który jest przeznaczony na jagody lub owoce, i uruchamia się urządzenie. Przez specjalną dziurę w najbliższej przyszłości zacznie płynąć sok.

Alternatywnie do sokowirówki elektrycznej można użyć urządzenia mechanicznego, które jest używane głównie do produkcji soku z owoców cytrusowych. Ta metoda jest wygodna, gdy trzeba przygotować małą porcję napoju. Owoc w tym przypadku, skóra nie musi być czyszczona. Granat należy tylko dobrze umyć i podzielić na dwie równe części.

Jedną połowę granatu należy sprasować ziarnami do wystającej wyciskarki, która ma kształt stożka. Owoce należy lekko przycisnąć i zacząć obracać w kierunku wskazywanej godziny. Należy to zrobić, dopóki nie pozostanie pusta skorupa z owoców.

Sok z granatu można wycisnąć, wyciskając go ręcznie, bez uciekania się do sokowirówki. Aby to zrobić, owoce muszą być dobrze umyte i przy niewielkim wysiłku wywierać na niego nacisk ze wszystkich stron rękami. Możesz też umieścić nieobrane owoce na czystej, twardej powierzchni i zwinąć je, dociskając dłonią do samolotu.

Po tym, jak owoc staje się miękki w dotyku, w skórce należy wykonać mały otwór nożem, z którego wypłynie sok. Ale można też wycisnąć sok z gazy. W takim przypadku zaleca się oczyścić granat i podzielić ziarno. Kości z miazgą należy owinąć w gazę i zmiażdżyć je siłą, po zastąpieniu szerokiego pojemnika pod płynącym sokiem.

Zamiast gazy możesz użyć plastikowych toreb. W tym przypadku worek granatu należy umieścić na stole i dobrze ubić młotkiem lub wałkiem. Po zabiegu opakowanie musi zostać pocięte i osuszone.

Sok z granatów w czystej postaci powinien być stosowany ze szczególną ostrożnością, ponieważ może to niekorzystnie wpływać na stan szkliwa zębów i błony śluzowej żołądka. Aby uniknąć możliwych negatywnych konsekwencji, napój można rozcieńczyć wodą. Najlepiej jest mieszać w równym stosunku cieczy.

Oprócz wody do napoju z granatu można dodać inne soki, z wyjątkiem owoców cytrusowych. Jeśli w soku z granatów wyczuwa się gorycz lub okazało się, że jest zbyt kwaśny, słuszne byłoby dodanie do niej trochę miodu.

Nie zaleca się spożywania naturalnego świeżo wyciśniętego soku z granatów na pusty żołądek lub wieczorem przed pójściem spać. Aby zmniejszyć negatywny wpływ napoju na szkliwo zębów, nie jest konieczne mieszanie go z innymi składnikami. Możesz użyć zwykłej tuby do koktajli, co zmniejszy ryzyko uszkodzenia szkliwa.

Aby dowiedzieć się, jak ręcznie wycisnąć sok z granatu, zobacz poniższy film.