Jagody ogrodowe: cechy uprawy pysznych jagód

Jagody ogrodowe mają wiele nazw: jagody milionerów, jagody intelektualistów i inne. Same owoce mają ogromną ilość korzystnych właściwości dla organizmu. Jednak borówki ogrodowe są wymagającą rośliną i ważne jest, aby wiedzieć, jak się nimi zająć, aby uzyskać dobre zbiory.

Jagody ogrodowe w ogrodach wiejskich i prywatnych nie są uprawiane tak często. Z jednej strony ta jagoda ma świetny smak, typ jest dobrze przechowywany zarówno w lodówce, jak iw temperaturze pokojowej. Z drugiej strony, te same owocne plony jagód w opiece muszą być również przeszukiwane.

Wielu często porównuje tę roślinę owocową z dzikimi jagodami lub jagodami. Rzeczywiście, istnieje podobieństwo, ale jest raczej kontrowersyjne. Znacznie większa różnica między roślinami.

Zatem jagody ogrodowe różnią się od dzikich tymi kryteriami:

• Gleba. Jeśli dzikie jagody zazwyczaj rosną na bagnistych obszarach, uprawiane lubią gleby o wysokiej kwasowości.
• Zawartość składników odżywczych w owocach. Niestety, ogrodowy odpowiednik jest do tej pory gorszy pod względem liczby witamin i pierwiastków śladowych, które zawiera. Nie czyni to jednak borówek ogrodowych całkowicie bezużytecznymi: wciąż są w nich pewne witaminy.
• Rozmiar jagód. Jeśli na krzaku dzikich jagód są małe i owalne, to ogród można nazwać owocem wielkogabarytowym, z mięsistymi jagodami, które przez długi czas nie spadały i nie pękały.
• Wysokość. Uprawiane w sprayu jagody osiągają wysokość 2,5 metra, te poniżej metra są uważane za niewymiarowe. Dzika jagoda dosłownie rozprzestrzenia się na ziemi, jej wysokość rzadko przekracza 30 cm.
• Owocowanie Przy odpowiednim sadzeniu i pielęgnacji krzew ogrodowy wytworzy plon przez 2-3 lata, podczas gdy dzika jagoda potrzebuje 11–18 lat, aby zacząć przynosić owoce.

Jeśli chodzi o różnice w jagodach ogrodowych z jagodami, są one następujące:

• krzak borówki niższy niż krzew borówki;
• łodygi na roślinie borówki miękkiej;
• jagody mają lżejsze łodygi niż jagody;
• jagody rosną na ziemi, a jagody mają tendencję do nieba;
• Możliwe jest stworzenie warunków do wzrostu borówki wszędzie, a jagody rosną tylko w lasach sosnowych;
• sok z jagód jest ciemny, a sok z jagód jest czysty;
• jagody mają ciemniejsze jagody z białawym nalotem o okrągłym kolorze, a jagody są lekko podłużne i nieco jaśniejsze;
• Jagody mają jaśniejszy smak, jagody są w większości kwaśne;
• Jagody mają ciemnoniebieskie ciało, a jagody mają zielonkawy odcień.

Wszystkie uprawiane odmiany borówki ogrodowej dzielą się na trzy szerokie kategorie: wczesne, średnio dojrzałe i późne. Sądząc po opiniach, najlepsze są późne odmiany, ponieważ tutaj jagody są soczyste, duże, mięsiste, o charakterystycznym smaku cukru.

Proszę zauważyć, że żadna z odmian nie odbierze pożądanego smaku, jeśli nie zadbasz o dostępność krzewu dla owadów.

Wiele odmian jest mrozoodpornych. Musisz wybrać opcje o najlepszych właściwościach dla regionów północnych. Nie pozwoli to krzakom zamarznąć i podzielić się. Wśród nich są:

• Vaccinium Corymbosum Duke. Ten gatunek należy do wysokich. Właściciele są zadowoleni z dużych jagód o średnicy 17-20 mm, lekko spłaszczonych owalnych kształtach. Wydajność - do 8 kg z każdego krzewu. Utrzymuje temperaturę do -26 stopni.
• „Patriota”. Krzew rośnie średnio - około 1,5 m wysokości. Wydajność - do 9 kg z każdego krzewu. Średnica jagód wynosi około 19 mm, są płaskie i owalne. Odmiana „Patriot” odnosi się do jednej z najprzyjemniejszych w smaku. Różni się zwiększoną odpornością na mróz: wytrzymuje temperatury do -40 stopni.
• Bluecrop. Plon tego późno dojrzewającego krzewu wynosi do 9 kg.Wysokość może wynosić do 2 m. Odmiana jest klasyfikowana jako odporna na mróz, ponieważ może wytrzymać temperatury do -34 stopni. Pomimo faktu, że jagody są duże i piękne (do 22 mm, nie pękają, modne jest usuwanie ich nawet mechanicznie), nie mają jasnego smaku.

• Northland. Jagody tej odmiany są wcześnie. Krzew ma do 1,2 m wysokości, ale ma rozłożystą koronę. Owocowanie - do 8 kg z buszu, podczas gdy jagody można przechowywać i transportować bez zepsucia. Często używany do celów dekoracyjnych, ponieważ nie ma takiego samego smaku jak wygląd.
• Norhblue. Roślina ma rekordowo niski wzrost - zaledwie 90 cm, a plon jest również niewielki w porównaniu z innymi. Tak więc z jednego krzewu można zebrać do 3 kg jagód. Jagody są pachnące i smaczne, o średnicy do 18 mm. Odmiana odnosi się do odporności na zimno (do -40 stopni), dzięki czemu nadaje się do hodowli w zimnych regionach.
• „Piękno tajgi”. Znajduje się zarówno na wolności, jak iw ogrodach. Jagody mają przyjemny zapach i lekko kwaśny smak. Są duże, nie pękają, nawet przy czyszczeniu mechanicznym. Odmiana została uznana za zimową odporność: Blueberry „Taiga Beauty” może wytrzymać temperatury do -43 stopni.

• Elizabeth. Jedna z najsmaczniejszych i pachnących odmian. Odnosi się do odmian późnego dojrzewania. Wysokość - do 1,8 m, wydajność - do 7 kg. Jagody są mocne, gęste, ale słabo przechowywane. Zimotrwalosc - do -32 stopni.
• Bluejay Wczesna odmiana. Wysokość krzewu może wynosić do 2 m, wydajność z krzewu - do 6 kg. Jagody są duże, do 2 mm średnicy. Jest ceniony nie tylko za smaczne i pachnące jagody, ale także za doskonałe właściwości dekoracyjne. Odporność na mróz - do -32 stopni.
• Elliot. Odmiana ta nie może być nazywana odporna na mróz, więc jest optymalnie uprawiana w północno-zachodniej Rosji. Dotyczy późno. Plon z jednego krzewu wynosi do 8 kg przy wysokiej technologii rolniczej, wysokość krzewu do 2 m. Jagody są małe (do 15 mm), podatne na zrzucanie. Smak jest słodko-kwaśny, zapach jest nudny.

• „Cudowny”. Odmiana odnosi się do środka: zbiory odbywają się od czerwca do sierpnia. Krzew rośnie nisko, do 1,8 m. Jagody są średniej wielkości, lekko spłaszczone, o bogatym słodko-kwaśnym smaku i wyraźnym aromacie. Roślina jest w stanie tolerować temperatury do -42 stopni.
• „Canadian Blueberry Nectar”. Wysokość rośliny sięga 2 m. Ma duże owalne jagody o szarym kolorze z białawym nalotem. Smak jest słodki i kwaśny. Klasa należy do mrozoodporności.
• Earliblue. Krzew wczesny owocujący. Jego wysokość wynosi do 1,8 m, wydajność z krzewu wynosi do 7 kg. Owoce są lekkie, kuliste, o średnicy do 18 mm. Mają cierpki smak i słodko-kwaśny smak. Odmiany mrozowe - do -37 stopni.
• Stanley. Wczesna odmiana. Krzew osiąga wysokość 2 m, z wydajnością jednego krzewu - do 5 kg. Jagody tej odmiany są używane do suszenia lub przyrządzania dżemu, ale nie są bardzo łatwo spożywane świeże. Posiada wysoką odporność na mróz.

• Ivanhoe. Wysoka różnorodność. Wysokość krzewu wynosi do 2,3 m. Jagody są duże, średnica osiąga 18 mm. Owoce są gęste, o bogatym smaku i cierpkim smaku. Odporność na mróz - do -27 stopni.
• Jersey. Jedna z najsmaczniejszych odmian. Krzew nie przekracza dwóch metrów wysokości i można zebrać do 6 kg jagód z krzewu. Jagody są małe, o średnicy do 16 mm, mają słodkawy smak. Doskonale nadają się do dalszego przetwarzania: pieczenia, gotowania dżemów i tym podobnych. Odporność na mróz jest dobra.

W przeciwieństwie do swoich dzikich „krewnych”, borówki ogrodowe nie tolerują bagienności i cieniowania. Miejsce do sadzenia musi być dobrze oświetlone, ale pożądane jest, aby w ciągu 1,5-2 metrów rosły inne rośliny. Przyczyni się to do jakościowego zapylania krzewu.

Ważne jest również, aby miejsce do sadzenia krzewów jagodowych było dobrze chronione przed wiatrem. Porywisty wiatr może rozerwać delikatną młodą korę, a także zapobiec tworzeniu się kwiatów.

Wybierając sadzonki powinieneś przede wszystkim kierować się klimatem, w którym żyjesz. Wiele odmian jest odpornych na zimno, ale jeśli zimy w twoim regionie są bezśnieżne, musisz o tym pamiętać i szukać odpowiedniej odmiany. Również od razu pomyśl o tym, ile czasu chcesz poświęcić na opiekę nad krzewami jagodowymi. Jeśli nie masz odpowiedniej ilości czasu, lepiej wybrać mniej wymagającą odmianę.

Optymalny zakup rocznych sadzonek, których pień jest już pokryty młodą korą. Najłatwiej je posadzić: szybko się zakorzeniają, jeśli podążysz za agrotechnologią.

Dokonawszy wyboru na rzecz rocznego drzewka, będziesz w stanie wyhodować krzew owocujący w ciągu 2-3 lat.

Jagody ogrodowe są wybredne przy wyborze gleby. Zatem krzewy rosną wyłącznie w kwaśnej glebie, podczas gdy poziom kwasowości może zmieniać się w zakresie pH 3,5-4,5. Nie używaj piaskowców; najlepszym wyborem są gleby piaszczysto-torfowe lub gliniasto-torfowe. Czarnoziem również nie pasuje. Musi być dalej zakwaszany.

Najlepszym rozwiązaniem jest zakwaszenie tylko gleby, w której krzew borówki bezpośrednio rośnie. W tym celu wykop kwadratowy otwór o bokach 60 cm i głębokości 50 cm, którego ściany są pokryte wodoodporną sklejką lub specjalnie zabezpieczone przed gniciającymi deskami. W tym trzonie wykonaj otwory drenażowe. Następnie torf jest wylewany na dno, a następnie - gleba, w której planowane jest sadzenie.

Najpierw musisz trzymać obszar, na którym wylądują jagody, pod parą przez kilka lat. Faktem jest, że grzyb, który żyje na korzeniach i wchodzi z nimi w symbiozę, nie toleruje gleby uprawnej, więc musi być wolny od wszelkich śladów roślin. Z tego samego powodu musisz wykonać regularne pielenie.

W celu dodatkowego zakwaszenia gleby można zastosować różne techniki: podlewać glebę kwaśną wodą, dodawać do niej elektrolity lub kwas siarkowy. Do pomiaru pH lepiej jest nie używać lakmusowego paska testowego, ale pH-metr: Daje dokładniejszy wynik, którego błąd wynosi tylko 0,01-0,02.

Jak wspomniano powyżej, sadzenie krzewów jagodowych jest najlepsze w miejscu specjalnie do tego przygotowanym. Zanim zaczniesz sadzenie, musisz wziąć pod uwagę kilka zasad:

• Pamiętaj, aby wstępnie wyprostować korzenie. Korzenie borówki są bardzo cienkie i delikatne, dlatego nazywane są „anielskimi włosami”. Sadzonki nie można po prostu wyciągnąć z pojemnika, wepchnąć do dziury, posypać ziemią i zostawić. Upewnij się, że system korzeniowy jest w pełni zlokalizowany w ziemi. Tak więc, potrzebujesz 1-15 minut, aby trzymać pojemnik w wodzie, aby woda nasyciła ziemię. Po tym, gliniane pomieszczenie jest ostrożnie usuwane z garnka i delikatnie ręcznie delikatnie szoruj ziemię z korzeni. Jeśli są mocno splecione, są starannie oddzielone i wyprostowane.
• Musisz mieć roślinę 5-6 cm głębszą niż rosła w doniczce. Gleba wokół krawędzi nie pęka, pozostawiając glebę luzem. Następnie okresowo ląd musi zostać rozluźniony.

Po raz pierwszy cała opieka sprowadza się do terminowego podlewania i sprawdzania kwasowości gleby, a także terminowego usuwania chwastów. Zatykają pory w ziemi, utrudniając krzewom borówki wchłanianie minerałów potrzebnych do wzrostu. Gleba powinna być mokra, ale nie bardzo: podczas ściskania garści ziemi należy wyczuć wilgoć, ale woda nie może spłynąć w dół. Wilgotność doprowadzi do śmierci rośliny.

Na zimę muszą być zakryte krzewy jagodowe.Dotyczy to zarówno karłowatych, jak i wysokich roślin. Pomimo cech odporności na zimno, gałęzie mogą zamarzać i umierać, zwłaszcza u wysokich.

Jeśli chodzi o wysokie rośliny, konieczne jest przestrzeganie następującej kolejności działań:

• Najpierw musisz zgiąć krzewy na ziemię. W tym celu najbardziej odpowiedni zwykły sznurek. Konieczne jest, aby krzaki nie były wyższe niż 30-40 cm.
• Następnie dopasuj specjalny materiał, który chroni jagody przed odmrożeniami. Konieczne jest stosowanie naturalnych materiałów porowatych, takich jak spunbond lub burlap. Polietylen zdecydowanie nie nadaje się do osłaniania krzewów jagodowych. Do mocowania kołków.

Odpowiednio chroniąc roślinę w zimie, minimalizujesz ryzyko śmierci z powodu silnych mrozów. Należy pamiętać, że schronisko zimowe potrzebuje nawet odmian odpornych na mróz. Zwykle odporność na mróz jest już wskazana, biorąc pod uwagę, że roślina będzie odpowiednio pokryta w okresie zimowym, a także pokryta śniegiem. Uważa się to za normalne, jeśli tylko ekstremalne gałęzie są zamrożone.

Szczególnie intensywna troska o roślinę powinna mieć miejsce wiosną, zwłaszcza jeśli została zasadzona jesienią i doznała pierwszego zimowania. Należy pamiętać, że zaleca się, aby wszystkie prace sadzenia były przeprowadzane na wiosnę, aby młode drzewko miało czas na wzmocnienie się w okresie letnim.

Pierwszym krokiem jest przycięcie rośliny. Przycinanie odbywa się w kilku celach:

• pozbyć się odmrożonych i martwych pędów;
• aby przerzedzić się zbyt krzaczaste;
• zwiększyć płodność.

Musisz przyciąć tylko te gałęzie, które:

• zbyt blisko ziemi;
• rosną w krzewie;
• są rozgałęzionymi „palmami” na końcach silnych młodych pędów.

Reszta lepiej nie dotykać.

Jeśli chodzi o nawozy, nie każdy jest odpowiedni. Tak więc w żadnym wypadku nie można nawozić materią organiczną: obornikiem, ściółką z kurczaka, popiołem i innymi rzeczami. Możesz zabić roślinę w rekordowym czasie i możesz nawet nie zdawać sobie sprawy ze swojego błędu. Po prostu zaakceptuj jako aksjomat: nie możesz karmić się materią organiczną.

Kieruj się także wyglądem rośliny. Na nim możesz od razu zrozumieć, czego brakuje krzewom: azot, fosfor, potas, a może bor. Najważniejsze - nie myl sygnałów o braku jakichkolwiek substancji z chorobą.

Jagody powinny rosnąć w wilgotnej glebie, ale nie na mokrej, więc nie wystarczą tylko naturalne opady. Podlewanie należy przeprowadzać dwa razy w tygodniu, a szczególnie w porze suchej - co drugi dzień. W przypadku silnego ciepła rozpylanie ciepłą wodą należy stosować dwa razy dziennie: rano, zanim słońce zacznie się palić, a wieczorem po zachodzie słońca.

Dojrzałość jagód zależy od ich wyglądu. Początkowo owoce mają zielonkawo-różowy kolor. W chwili, gdy nabierają niebieskawego koloru, można je uznać za prawie dojrzałe.

Zbiory najlepiej wykonywać ręcznie, w częściach. Jagoda powinna być łatwo oddzielona od łodygi, a miejsce mocowania powinno być suche.Ponieważ jagody nie spadają, można strzelać do nich z tygodniowymi przerwami, aby osiągnąć maksymalną dojrzałość i smak. Zaleca się stosowanie świeżych jagód z pierwszej i drugiej kolekcji, ponieważ są one najbardziej smaczne i zdrowe. Następnie owoce są miażdżone i lepiej pozwolić im na obróbkę.

Podobnie jak wszystkie inne rośliny, borówki ogrodowe są podatne na zakażenia niektórymi chorobami. Ważne jest, aby zbadać je na wczesnym etapie, aby podjąć działania na czas i nie stracić całej uprawy.

Często w przypadku tej choroby bierze się tylko niedobór któregokolwiek z pierwiastków śladowych: fosforu, azotu i innych. Jednak w przypadku niedoboru rośliny pojawiają się zupełnie inne objawy:

• Przy braku azotu można zauważyć żółknięcie liści, które z czasem stają się czerwonawe. Jagody są znacznie mniejsze.
• Jeśli nie ma wystarczającej ilości fosforu, liście stają się nasycone purpurowym kolorem. W tym samym czasie osiedlają się, trzymając się łodyg.
• W niedoborze potasu młode pędy mają czarne końcówki, które giną. Liście odpadają.
• Gdy nie ma wystarczającej ilości wapnia, można zauważyć silne zniekształcenie liści, zażółcenie krawędzi.

• Przy niedoborze magnezu krawędzie liści żółkną, zachowując zielony kolor w środku.
• Brak boru wpływa głównie na liście wierzchołka: stają się niebieskawe. Wzrost pędów staje się powolny, stopniowo zanika, w wyniku czego nowo utworzone pędy obumierają.
• Gdy obserwuje się niedobór żelaza, liście żółkną, podczas gdy żyły zachowują zielony kolor. Jest to najbardziej widoczne na szczytach liści.
• Przy braku siarki liście stają się brązowawo-żółtawe, a następnie całkowicie zmieniają kolor na biały.

Jak widać, każdy z tych objawów jest tylko znakiem, że roślina musi zostać zapłodniona. Zupełnie inną rzeczą są korzenie lub choroby wirusowe:

• rak macierzysty;
• fomopsis;
• septorioza;
• zapalenie wątroby;
• kokcomikoza;
• antraknoza;
• monilioz;
• mozaika;
• karłowatość;
• nekrotyczne plamienie;
• nitkowate gałęzie.

W przypadku zakażenia jedną z chorób roślina prawdopodobnie umrze.

Więcej informacji na temat uprawy borówek ogrodowych można znaleźć w następnym filmie.