Jak uprawiać Pitahaya?

Szeroki wybór różnych egzotycznych owoców jest dostępny dla współczesnego konsumenta, a pitahaya, często określana jako pitahaya, smok, a nawet oko smoka, jest uważana za szczególnie widoczną. Osobliwy wygląd i zawyżone ceny prowadzą konsumenta do przekonania, że ​​ten produkt jest raczej trudny do sadzenia i wzrostu w domu.

„Dragon Fruit” pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej, choć obecnie jest uprawiany w wielu krajach azjatyckich, na przykład w Tajlandii, Sri Lance, Wietnamie, Malezji i innych. Ponadto w Izraelu, a także w Australii i Armenii, istnieją duże gospodarstwa specjalizujące się w uprawie pitahaya. Rośliny, na których rosną te egzotyczne owoce, określa się jako kaktusy lianoidalne, których charakterystyczną cechą są wydłużone lancetowate łodygi i kolce na krawędziach. Kwitnące rośliny można zobaczyć tylko w ciemności, a procesowi temu towarzyszy uwolnienie bogatego przyjemnego aromatu i rozpuszczenie dość dużych kwiatów.

Po 1-1,5 miesiąca po kwitnieniu na łodygach widać małe guzki, które po kolejnym miesiącu zamieniają się w pełnowartościowe owoce, nadające się do spożycia przez ludzi. Masa każdego owocu wynosi 500-700 g, aw niektórych przypadkach osiąga kilogram. Całkiem możliwe jest zbieranie do 6 zbiorów rocznie, a całkowite zbiory owoców z hektara osiągają 30 ton.

Owoce mają wydłużony kształt, pokryte łuskami, które na końcach mają charakterystyczny odcień limonki. W owocu jest sporo małych nasion, które praktycznie nie są odczuwane podczas żucia. Istnieje kilka odmian pitahaya, które różnią się odcieniem miazgi, a także smakiem i całkowitą liczbą łusek. Oto tylko niektóre z nich:

• czerwony ma szkarłatną skórę i mleczno-biały miąższ, smak trawiasty, świeży;
• Kostaryka charakteryzuje się czerwonym kolorem i skórą oraz miąższem;
• Żółty ma miąższ mleczny o szkarłatnej skórze, odmiana ta uważana jest za najbardziej smaczną i pachnącą.

Smocze oko posiada dużą ilość składników odżywczych, witamin, mikro- i makroskładników odżywczych, dzięki czemu jego stosowanie pomaga poprawić funkcjonowanie wszystkich narządów wewnętrznych osoby, wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa odporność na infekcje wirusowe i bakteryjne. Stężenie witamin B i C, a także żelaza, potasu, fosforu i wapnia jest szczególnie wysokie w produkcie. To właśnie te substancje wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowo-szkieletowego, a także na pracę serca i naczyń krwionośnych.

Dzięki temu produkt można bezpiecznie przypisać diecie, ponieważ jego kaloryczność jest niewielka - 100 g owoców zawiera tylko 50 kcal, podczas gdy do 90 g to woda, udział białek wynosi około 1 g, tłuszcz 0,1-0,5 g, i węglowodany do 10 g. Nasiona owoców zawierają wysokie stężenia tanin - substancji o wyraźnych właściwościach przeciwbakteryjnych, dlatego owoce wyróżniają się działaniem przeciwzapalnym. Ponadto w pitaya dość dużo błonnika, który pomaga poprawić trawienie i usuwanie szkodliwych toksyn i toksyn z organizmu.

Jednakże, podobnie jak każdy inny egzotyczny produkt, pitahaya ma wiele przeciwwskazań do włączenia do diety. Czasami nadmierne spożycie tego produktu powoduje wzdęcia, wzdęcia i zgagę. Istnieją nawet przypadki, kiedy owoc smoka spowodował obrzęk Quincke, dlatego przy pierwszym spożyciu warto go powstrzymać i najpierw wypróbować produkt w małych ilościach. Upewniając się, że nie ma niepożądanych reakcji, możesz zwiększyć dawkę.

Produkt nie jest polecany osobom z alergiami i astmą.jak również zapalenie skóry, pokrzywka i niespecyficzne zapalenie okrężnicy. Gdy zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzody w ostrej fazie choroby są również lepsze, powstrzymaj się od przyjmowania.Pediatrzy nie zalecają dawania takich owoców dzieciom w wieku poniżej 10 lat, ponieważ ich układ trawienny i odpornościowy są nadal słabo rozwinięte, a ryzyko reakcji alergicznej jest wysokie. W związku z tym nie trzeba opierać się na owocach karmiących kobiet, ponieważ składniki pitahaya mogą być spożywane do ciała dziecka wraz z mlekiem matki.

Możesz hodować smoka w domu, ale musisz znać kilka ważnych niuansów. Należy rozumieć, że roślina ta nie jest szczególnie wrażliwa i wymagająca dla reżimu świetlnego i może z powodzeniem rosnąć i rozwijać się nawet przy najmniejszym naturalnym nasłonecznieniu dziennie. Ale nadal roślina potrzebuje światła, w przeciwnym razie nie możesz czekać na owocowanie. Dlatego nie powinieneś uprawiać kaktusa w zaciemnionych korytarzach oświetlonych tylko żarówkami, a latem warto zabrać smoczego owocu na ulicę.

Decydując się na uprawę pitahaya, staraj się z wyprzedzeniem ocenić możliwości swojego lokalu. - wiadomo, że w sprzyjających warunkach roślina osiąga 10 m wysokości, z najwyższymi pędami pochylającymi się nad długimi pnączami, które skręcają się i potrzebują dodatkowych podparć. Jeśli smocze oko jest uprawiane w domu, zaczyna ono przynosić owoce w siódmym roku, a masa samej rośliny w tym miejscu wynosi co najmniej 4 kg. Aby ta egzotyczna roślina mogła kwitnąć, powinna być sztucznie oświetlona, ​​tak aby całkowity czas trwania okresu światła wynosił 12 godzin dziennie.

Smocze owoce są wyhodowane z nasion, aby osiągnąć większy efekt, konieczne jest użycie świeżo zebranych nasion, chociaż w niektórych przypadkach suszone okazy mogą zachować wysoką zdolność kiełkowania. Ale aby zdobyć ziarno, trzeba będzie spróbować. Na początek należy całkowicie usunąć miazgę z owoców i zalać ją wodą przez trzy do czterech godzin, aby dokładnie zmiękczyć produkt. Następnie powstały kleik należy przefiltrować przez najmniejsze sito i spłukać chłodną bieżącą wodą. Nasiona, które pozostaną, będą musiały być suszone przez 24 godziny w temperaturze pokojowej, po czym mogą być użyte do sadzenia.

Należy pamiętać, że nasiona muszą być całkowicie oddzielone od miazgi, w przeciwnym razie, po wykiełkowaniu kiełków, zaczynają się procesy rozkładu, które mają szybki charakter, dlatego roślina umiera, nawet nie mając czasu na właściwy rozwój. Proces sadzenia owoców krok po kroku wygląda następująco:

• do sadzenia należy zakupić specjalną ziemię przeznaczoną na kaktusy;
• konieczne jest ułożenie spienionej gliny na dnie garnka, co umożliwi wykonywanie drenażu;
• podłoże powinno być wstępnie obrobione roztworami grzybobójczymi, które ochronią roślinę przed pojawieniem się grzybów;
• przetworzona ziemia jest wlewana do pojemnika i lekko ubijana;
• nasiona są zakopane o 1 cm, a następnie zwilżone, najlepiej metodą kroplową;
• Następnie powinieneś umieścić film lub szklankę na doniczce - jest to niezbędne do stworzenia warunków szklarniowych.

Tydzień po posadzeniu kaktus kiełkuje, a miesiąc później pojawiają się pierwsze igły na młodej roślinie. W tym momencie możliwe jest przeszczepienie kaktusa do większego pojemnika i stopniowe rozpoczęcie trenowania sadzonek do temperatury pokojowej, przez pewien czas usuwając polietylen lub szklane schronienie.

Młoda roślina wygląda wizualnie jak trójdźwięk z dużą liczbą małych igieł. Jak każdy inny kaktus, południowa Pitahaya nie wymaga kompleksowej opieki, jednak należy zwrócić uwagę na roślinę, jeśli chcesz uzyskać soczyste owoce.Podlewanie musi koniecznie być obecne, nawadnianie odbywa się codziennie od marca do września, tak aby wierzchnia warstwa gleby była zawsze nawodniona. Zasadniczo roślina ta może przetrwać długotrwałą suszę, jednak jej wzrost zatrzymuje się.

Aby uzyskać owoce, kwiaty muszą być zapylane. W swoim naturalnym środowisku owady podejmują się tych zadań, w domu można użyć miękkiej szczotki do drzemki. Jednocześnie w domu powinno być co najmniej 2 kaktusów - pozwoli to na zapylenie krzyżowe. Wiosną smok wymaga nawożenia, zwykle do nawożenia ziemi, co drugie nawadnianie zastępuje się specjalnym preparatem - roztworem Kemira-Lux, który rozcieńcza się wodą w stosunku 2 g na 1 litr. Jest możliwe i nie karmić rośliny, ale w tym przypadku będzie rozwijać się bardzo powoli.

Od połowy września roślina wymaga przygotowania do zimowania. W tym celu nawadnianie zmniejsza się do zera i obniża temperaturę powietrza w pomieszczeniu. Kaktus może łatwo tolerować obniżenie poziomu ogrzewania do zera stopni, ale nie powinno być przeciągów.

Jak wspomniano powyżej, owoc smoka jest dokładnie powiązany ze stopniem oświetlenia i jest w stanie rosnąć i wydawać owoce nawet w ciemnym pokoju, ale aby fotosynteza była bardziej intensywna, a także aby przyspieszyć początek owocowania, pożądane jest, aby roślina zapewniała co najmniej 10 godzin oświetlenia dziennie. Jeśli nie jest to możliwe, należy dodatkowo włączyć sztuczne oświetlenie, specjalnie zaprojektowane do utrzymania żywotnej aktywności roślin.

Roślina wytrzymuje i przeciąga z wiatrem, więc można ją umieścić na balkonie lub werandzie. Jednocześnie, dla obfitego kwitnienia i długotrwałej ekspozycji na ruchome masy powietrza jest niepożądane. Roślina może rosnąć i rozwijać się bez wilgoci i podlewania, ale nie kwitnie. Dlatego w okresie kwitnienia i owocowania lepiej nie sprawdzać wytrzymałości kaktusa i regularnie go podlewać, zwłaszcza jeśli temperatura w Twoim regionie przekracza 35 stopni w miesiącach letnich.

Zimą roślina może być trzymana w podobszarze, jednak tylko wtedy, gdy temperatura w niej nie spada poniżej zera. Jednocześnie należy wykluczyć podlewanie, ponieważ nadmierna wilgoć podczas zimnej pogody powoduje rozwój mikroorganizmów grzybowych i pleśni. Jeśli latem zabierzesz roślinę na zewnątrz, należy ją chronić przed ptakami, ponieważ niedojrzałe owoce przyciągają ptaki, a ty ryzykujesz utratę całej uprawy. Roślina powinna być traktowana bardzo ostrożnie, ponieważ przy uszkodzeniu łodyg owoc smoka staje się najbardziej podatny na grzyby, co powoduje gnicie i psucie się całej rośliny.

Pitahaya to egzotyczny owoc, który zawiera dużą ilość substancji potrzebnych człowiekowi. i ma działanie lecznicze na całe ciało. Aby wyhodować go w domu, jest prawdziwy, do tego trzeba się trochę wysilić i być cierpliwym, ale wynik jest zdecydowanie tego wart. Owoce tak niezwykłego drzewa, uzyskane w domu, w ich smaku i właściwościach odżywczych, nie są gorsze od tych, które są hodowane w ich naturalnym środowisku.

Zobacz poniżej, jak uprawiać pitahaya.