Połączenie owoców między sobą

Jedną z najłatwiejszych i zdrowych przekąsek są owoce. Po pierwsze, zawierają dużą ilość witamin i pierwiastków śladowych niezbędnych do pełnego funkcjonowania ludzkiego ciała, a po drugie, produkty te nie szkodzą naszej figurze (co jest szczególnie ważne dla osób, które są na diecie i chcą pozbyć się dodatkowych kilogramów) .

Z pewnością każdy z nas to wie owoce mogą pozytywnie wpływać na ludzkie ciało.

• Banany, brzoskwinie, morele i grejpfruty zawierają elementy, które pomogą wzmocnić układ sercowo-naczyniowy.
• Gruszka, ananas, melon i papaja normalizują układ trawienny.
• Owoce cytrusowe (cytryna, pomarańcza, mandarynka, pomelo) wzmacniają układ odpornościowy i chronią przed przeziębieniem.
• Owoce są świetnym sposobem na zaspokojenie głodu dietetyków. Ten produkt jest integralną częścią diety dzieci i osób starszych.

Pierwszą rzeczą, którą należy kierować w procesie układania między sobą kilku owoców, są odpowiednie kombinacje smakowe. W tym celu musisz wiedzieć, jakie są rodzaje owoców. Dlatego dietetycy dzielą je na trzy grupy:

• słodki
• półsłodkie (lub pół-kwasowe);
• kwaśny.

Banany, persymony, figi, a także suszone owoce są zwykle określane jako słodka grupa. Uważa się, że można je łączyć ze sobą w sałatkach i koktajlach. To nie przypadek, że na półkach sklepów i supermarketów stale widzisz wiele mieszanek i różnorodnych suszonych owoców. Uważa się, że takie zestawy są doskonałym dodatkiem do jogurtu lub owsianki.

Jabłka, gruszki, morele, brzoskwinie, nektarynki, śliwki, melony, arbuzy, mango i winogrona są półsłodkie (półkwaśne). Produkty te dobrze się łączą i mogą stanowić wspaniałe towarzystwo owoców z powyższej grupy. Istnieją jednak wyjątki w tym zestawie. Dlatego uważa się, że nie można połączyć melona z arbuzem, a tych owoców nie należy łączyć z innymi owocami żadnej podgrupy. Każda kombinacja może powodować zakłócenia w układzie pokarmowym, więc produkty te najlepiej spożywają same, nie łącząc się z innymi owocami. Kwaśne owoce to owoce cytrusowe (cytryna, limonka, pomarańcza, mandarynka, grejpfrut i pomelo). Również ten typ zawiera granat, kiwi i ananasa. Niektórzy dietetycy w tej grupie to kwaśne odmiany jabłek, gruszek, śliwek, winogron i innych owoców.

Doświadczalnie odkryto, że istnieją idealne kombinacje owoców. Przyjrzyjmy się bliżej najpopularniejszym:

• Apple należy łączyć z mango;
• morela pasuje do pomarańczy, brzoskwini i śliwki;
• wspaniały duet owocowy z gruszek i jabłek;
• „towarzystwo” bananów, mango i papai wyróżnia się doskonałym smakiem;
• połączenie cytrusów, moreli, brzoskwini i śliwek jest uważane za pyszne;
• morela, nektaryna i śliwka dają subtelny, pyszny posmak;
• kokos z bananem i ananasem tworzy wspaniały tropikalny deser;
• doskonale harmonizują z jabłkiem, gruszką i mango;
• nie mniej imponujące będzie połączenie fig, gruszek i cytrusów;
• winogrona można również dodawać do owoców cytrusowych;
• grejpfrut „przyjaciele” z owocami tropikalnymi;
• kiwi, jabłko, banan, kokos i mango dadzą wybuch smaku;
• Cytryna, morela, nektaryna, gruszka i śliwka nie zawodzą;
• doskonale się uzupełniają wapnem, jabłkiem i śliwką;
• zaskoczenie niezwykłym smakiem liczi i cytrusów;
• Cytryna, morela, śliwka i brzoskwinia są dobrze zapakowane;
• Interesująca „firma” okaże się z granatu i jabłka;
• Persimmon jest bardzo smaczny do jedzenia wraz z jabłkiem, kumkwatem i gruszką.

Poznałeś więc grupy smakowe owoców, a także najpopularniejsze kombinacje owoców. Przestrzegając proponowanych zasad i postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz przygotować pyszne sałatki owocowe lub koktajle, które będą doskonałym śniadaniem lub przekąską w ciągu dnia. Sałatki owocowe z wybranych składników można uzupełniać lekkimi sosami jogurtowymi, a także dodawać do nich masło orzechowe (na przykład masło orzechowe).Do koktajlu należy dodać oczyszczoną wodę, mleko lub sok. Nawiasem mówiąc, uważa się, że idealną podstawą każdego smoothie jest banan.

W następnym filmie znajdziesz przydatne kombinacje owoców i warzyw w sokach.