Jakie owoce, warzywa i jagody są najbardziej niskokaloryczne?

Owoce i jagody - najsmaczniejsza i najbardziej zdrowa przyjemność natury.Są bogate w witaminy, mikro i makroelementy, inne przydatne substancje, korzystnie wpływają na nasze jelita, układ krążenia i układ nerwowy. Wymień korzystne efekty owoców mogą być długie. Dzisiaj rozmawiamy o niskokalorycznych darach natury.

Wszystkie owoce i warzywa są tradycyjnie uważane za niskokaloryczne. Nie jest to do końca prawdą, ponieważ dojrzałe banany, jabłka słodkich odmian, winogrona i wiele egzotycznych owoców zawierają dość dużo kalorii.

Lista najbardziej niskokalorycznych owoców zwieńczonych arbuzem. Ta duża jagoda zawiera od 25 do 30 kcal na 100 gramów wagi. Ponadto ma inne przydatne właściwości dla ludzkiego ciała:

• dobry środek moczopędny;
• poprawia przewód pokarmowy;
• pomaga zawrzeć szkodliwy cholesterol;
• pomaga oczyścić wątrobę z substancji toksycznych;
• rozpuszcza i usuwa kamienie z nerek;
• po antybiotykoterapii pomaga naszemu organizmowi odzyskać siły.

Kolejne to owoce cytrusowe. W cytrynie na 100 g jej masy wynosi tylko 31 kcal. Jest powszechnie znany jako źródło witaminy C, ale ma też inne zalety.

1. Wzmacnia odporność, jest środkiem pomocniczym i profilaktycznym w leczeniu przeziębienia.
2. Pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, zwiększa napięcie, jest niezwykle przydatny dla astmatyków.

100 g mandarynek, pomarańczy, grejpfruta zawiera sporo - 35 lub 38 kcal. Te subtropikalne owoce mają zdolność spalania nadmiaru tłuszczów. Oni również:

• zawierają duże ilości węglowodanów;
• ich działanie ukierunkowane jest na przywrócenie odporności;
• pomoc w normalizacji snu;
• wzmocnić naczynia krwionośne;
• wywołać działanie moczopędne.

Gruszka należy również do niskokalorycznych owoców (43 kcal na 100 g). Ma wysoką zawartość różnych witamin i jodu (w dołach). Ma następujące przydatne cechy:

• pomaga w walce z bezsennością;
• pomaga przywrócić mikroflorę jelitową;
• jest stosowany do zapalenia układu moczowo-płciowego;
• pozytywny wpływ na ważne narządy, takie jak serce i wątroba;
• po ciężkim wysiłku fizycznym trening łagodzi ból zmęczonych mięśni.

Morela (44 kcal) to smaczny sposób na otrzymanie beta karotenu, błonnika, fosforu. Istnieje opinia popierana przez profesjonalistów, która pomaga w zapobieganiu nowotworom złośliwym. Ponadto korzystanie z niego:

• wzmacnia mięsień sercowy i kości;
• ma działanie zapobiegawcze, zapobiega chorobom oczu;
• zapewnia równowagę wszystkich płynów w organizmie;
• dobry wpływ na przewód pokarmowy, pomaga w zaparciach;
• pomaga wzmocnić pamięć.

Śliwka kaloryczna - 45 kcal, jej działanie przeczyszczające jest znane wielu. Ten owoc to:

• normalizować metabolizm;
• rozrzedzić gęstą krew;
• powoduje wzmocnienie ścian naczyń, zmniejsza prawdopodobieństwo powstawania skrzepliny;
• usuwa zły cholesterol;
• leczy choroby układu moczowego.

Kiwi dają uczucie sytości, chociaż 100 g produktu zawiera tylko 46 kcal. Owoc ma ogromną ilość różnych witamin, również:

• zwiększa obronę ciała;
• normalizuje wysokie ciśnienie krwi;
• przepisywany ludziom w walce z łagodnymi guzami;
• ma zdolność neutralizowania negatywnych skutków azotanów.

Niesplik (47 kcal) jest południowym owocem, jest raczej nieznany. Posiada takie przydatne cechy jak:

• zwalcza stany zapalne;
• ma działanie zapobiegawcze w leczeniu nowotworów;
• pozytywny wpływ na pracę płuc, nerek, wątroby;
• zwiększa efekt antystresowy;
• zmniejsza negatywne skutki alergii.

Jabłka różnych odmian (47-51 kcal) mają niski indeks glikemiczny (GI), bogaty w Ca, P, Fe, pektyny i inne elementy korzystne dla naszego organizmu. Te szeroko rozpowszechnione owoce to:

• promować oczyszczanie krwi, limfy i naczyń krwionośnych;
• posiadają właściwości przeciwutleniające;
• zapobiegać powstawaniu kamieni nerkowych i pęcherza moczowego;
• pomóc w pracy mięśnia sercowego;
• przywrócić funkcjonowanie przewodu pokarmowego, usunąć toksyny z organizmu.

Ananas (48 kcal) zawiera bromelainę, enzym, który spala tłuszcz. Bardzo popularna jest różnorodna dieta oparta na niej. Ten egzotyczny owoc również:

• wspiera i poprawia widzenie;
• przydatne do normalizacji stanu układu nerwowego;
• wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
• poprawia przewód pokarmowy;
• zmniejsza ból stawów;
• spowalnia proces starzenia się organizmu.

Numer tabeli 1 kalorii niektóre owoce.

Oczywiście, najbardziej przydatne jest spożywanie surowych owoców i jagód lub przygotowywanie z nich świeżo wyciskanych soków - tak zachowują się najcenniejsze elementy.

Tradycyjnym daniem owocowym jest sałatka. Jednocześnie nie muszą być poddawane obróbce cieplnej (gotować, smażyć), dlatego zachowają wszystkie witaminy i substancje pożyteczne. Cytrusy, ananasy, jabłka, gruszki można pokroić na małe kawałki, doprawić jogurtem bez cukru, posypać cynamonem i woo-a-la - smaczna i zdrowa sałatka jest gotowa. Lekko zmodyfikowana (bardziej odżywcza) wersja - ananas i mandarynka pokrojone na kawałki, posypane 50-100 gramami startego twardego sera, a następnie polane naturalnym jogurtem.

Na śniadanie można zjeść kanapki z owocami. Zmiażdżyć na tarce z dużymi dziurami są owoce (kiwi, brzoskwinie, jabłka, gruszki), pokrojone mandarynki, pomarańcze. Dodaj niskotłuszczowy twaróg, wymieszaj wszystkie składniki. Zanurz kawałek chleba zanurzonego w mleku. Umieść mieszankę na zmiękczonym chlebie. Wyślij do piekarnika na 10-11 minut.

Istnieje wiele innych przepisów na potrawy niskokaloryczne.

• Sałatka owocowa „Metelka”. Składniki: kiwi, zielone jabłko, mandarynka (pomarańczowa), trochę „Hercules” i miód w postaci płynnej. Jabłko i kiwi drobno posiekane, mandarynka jest podzielona na plasterki. Kilka łyżek płatków owsianych smażonych bez oleju, dodawanych do owoców. Zmieszany z łyżką miodu można z garścią orzechów.
• Gazpacho z arbuza. Kawałek arbuza o wadze do 1,5 kg jest odcinany ze skorupy, nasiona są usuwane, a pozostały czerwony miąższ jest ubijany w blenderze. Dwa średniej wielkości pomidory są skórowane, warzywa są mieszane z bitym arbuzem. Do uzyskanej masy dodaje się drobno posiekany ogórek, zieloną cebulę i razem z przyprawami (mięta, bazylia). Włóż do lodówki na 4-5 godzin. Następnie przypraw, posolić pieprz do smaku. Można podawać ze śmietaną lub serem.

• Letnia zimna zupa. Ćwierć kilograma dowolnych owoców (śliwek, moreli, jabłek) kroi się na kawałki, dodaje dwie łyżki smażonych otrębów pszennych, wlewa niskotłuszczowy kefir.
• Koktajl melonowo-gruszkowy. Kawałek świeżego korzenia imbiru jest umieszczany na owocu, przyjmowany w stosunku 1: 1. Wszystko jest mielone za pomocą miksera i natychmiast umieszczane na stole.
• Pyszny twaróg i deser brzoskwiniowy. Składniki: 100 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, 200 g brzoskwiń, 7 g żelatyny. Brzoskwinie są cięte na małe kawałki, mieszane z twarogiem, przechodzącym przez sito. Do soku brzoskwiniowego dodaje się żelatynę, tę mieszaninę wlewa się do rondla i powoli, bez gotowania, ogrzewa do całkowitego rozpuszczenia ziaren. Po galaretce miesza się z kęsem brzoskwiniowym i twarogowym, ułożonymi w formie na deser i czyszczonym przez godzinę w lodówce.

Kiedy i jak jeść owoce i jagody? Najlepiej używać ich przez około pół godziny lub godzinę przed posiłkami. Trawienie owoców i jagód jest znacznie szybsze niż bardziej gęste jedzenie. Jeśli zostawisz je na deser (jak to było przez długi czas), możesz zapewnić sobie nieprzyjemne doznania w żołądku, zwiększone powstawanie gazu i inne nieprzyjemne efekty.

Aby podnieść ton i uzyskać energię na cały dzień, wypij sok pomarańczowy na pół godziny przed śniadaniem, zjedz mandarynkę. Jabłka można jeść przed i po posiłku.Jeśli podano ci owoce na deser, zjedz je w pół godziny - 40 minut po daniach głównych.

Tabela nr 2. Owoce i jagody o niskiej zawartości węglowodanów.

Top 20 produktów o minimalnej kaloryczności, patrz poniższy film.