Kiedy lepiej jeść owoce?

Owoce są niezbędnym składnikiem diety każdej osoby.Są nie tylko smaczne, ale także niezwykle przydatne. Jeśli jednak nie przestrzegasz prostych zasad ich używania, możesz poważnie zaszkodzić zdrowiu.

Owoce dla ludzi są przede wszystkim źródłem błonnika, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania jelit. Pomaga radzić sobie z zaparciami i przyspiesza metabolizm. Owoce wzmacniają odporność, regulują kwasowość, zawierają wiele niezbędnych minerałów i witamin. Zmniejszają zawartość szkodliwego cholesterolu we krwi, biorą udział w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym i innym.

Stosowanie kombinacji owoców i jagód ładuje się energią, działa przeciwutleniająco, poprawia stan skóry, paznokci i włosów.

Ze względu na to, że owoce przynoszą organizmowi tak wielkie korzyści, zaleca się, aby codziennie włączać je do menu. Eksperci stwierdzili, że dzienna dawka owoców powinna wynosić co najmniej 400 g lub 30% całkowitej diety.

Ten tom powinien być podzielony na kilka przyjęć w ciągu dnia. Pojedyncza dawka do pomiaru dłoni. To znaczy, ile owoców jest umieszczonych w twojej dłoni i konieczne jest jedzenie tyle samo na raz. Każda pojemność dłoni jest inna, ale średnio wynosi około 100 g. Tak więc liczba metod składników owoców na dzień będzie 4-5 razy.

Około 1 technika może być mierzona w następujący sposób:

• garść czereśni;
• 3 łyżki. l maliny;
• 1 jabłko;
• 1 brzoskwinia.

Oto kilka opcji uwzględnienia optymalnej ilości owoców i jagód w codziennym menu:

• melon - 1 szkło, winogrona - 1 szklanka;
• truskawki - 1 szklanka, pomarańczowy - 1 szt .;
• jabłko - 1 szt., melon - 1 szklanka;
• Jabłko - 1szt, suszone wiśnie - ½ szklanki.

Jeśli użyjesz cennych owoców, obserwując dawkę, zmniejszysz ryzyko rozwoju następujących patologii:

• choroby układu krążenia - o 25%;
• choroby onkologiczne - o 15%;
• przedwczesna śmierć - o 20%.

W trakcie badań naukowcy odkryli, że gruszki, jabłka i owoce cytrusowe zapobiegają rozwojowi zawałów serca i udarów.

Owoce zawierają dużo cukru. A to, jak wiadomo, jest głównym źródłem energii. Dlatego większość z nich zaleca się jeść rano (przed 15.00). Chociaż istnieją pewne wyjątki.

Do porannego użytku są dobre owoce cytrusowe i kiwi. Ładują energię, co jest konieczne, gdy budzisz się, ożywiasz i poprawisz nastrój. Ponadto przyczyniają się do usuwania wolnych rodników z organizmu.

Kiwi jest dość łatwo wchłaniany przez organizm i nie podrażnia żołądka. Możesz zacząć dzień od płatków owsianych lub twarogu z kiwi, lub możesz jeść owoce osobno. W przeciwieństwie do wszystkich fundacji, ten owoc może jeść po jedzeniu. Nie powoduje ciężkości w żołądku, ale wręcz przeciwnie, daje uczucie lekkości. Z pomarańczy rano lepiej przygotować sok. Ale cytryny mogą jeść przez cały dzień w dowolnej formie.

Prawdopodobnie najpopularniejszym owocem jest jabłko. Wszyscy go kochają i jedzą z przyjemnością: zarówno dorośli, jak i dzieci. Ale trzeba wziąć pod uwagę jedną cechę tego owocu. Pobudza wydzielanie soku żołądkowego, dlatego niepożądane jest spożywanie go rano na czczo. Jeśli nadal nie wyobrażasz sobie śniadania bez tego produktu, zjedz wypieczone jabłko lub dodaj je do owsianki. W skrajnych przypadkach wypij szklankę ciepłej wody. Rano dawaj pierwszeństwo słodkim odmianom.

Banany, winogrona i melon są bogate w kalorie i są trawione przez długi czas.Dlatego nie używaj ich w nocy i bezpośrednio po przebudzeniu. Najlepszym rozwiązaniem byłoby użycie ich jako przekąsek.

Arbuz to jagoda, którą wielu omyłkowo uważa za owoce. Nadaje się do stosowania co najmniej 3 godziny przed snem, ponieważ ma silne działanie moczopędne. W określonym czasie będziesz miał czas na podkreślenie całego płynu wchodzącego do ciała. Arbuz wspomaga również tworzenie gazu. Dlatego, aby nie zepsuć snu, nie jedz arbuza w nocy.

Śliwki mają działanie przeczyszczające na układ trawienny. Dlatego nie wchłaniaj ich w nocy ani przed wyjściem na zewnątrz.

Aby uzyskać nie tylko przyjemność, ale także maksymalne korzyści z jedzenia owoców, musisz wziąć pod uwagę niektóre niuanse. Istnieje główna zasada: nie można jeść owoców natychmiast po jedzeniu. Mieszanki owoców i jagód są szybko trawione w żołądku. Na ich asymilacji trwa około pół godziny. Dla porównania ryby i owsianka są trawione przez 2 godziny, trawienie mięsa zajmuje 3,5 godziny.

Podczas łączenia podstawowych produktów i składników owocowych w żołądku, pierwszy zrywa przerwanie ewakuacji tych ostatnich. W rezultacie pozostają w żołądku i ulegają fermentacji. Konsekwencją jest gaz, ciężkość w żołądku i wzdęcia. Ponadto owoce tracą cenne witaminy i pierwiastki śladowe. Dlatego Lepiej zafunduj sobie deser owocowy pół godziny przed posiłkiem lub godzinę po posiłku.

Jeśli walczysz z nadwagą, lepiej jeść owoce przed 3 po południu. Są źródłem węglowodanów, które, jeśli nie zostaną przetworzone w energię, są odkładane w tłuszczu. Węglowodany są przekształcane w energię podczas aktywności fizycznej, która jest maksymalna na początku dnia.

Po obciążeniu energią, wydając dużo kalorii, możesz bezpiecznie jeść owoce witaminy. Możesz cieszyć się nimi już po 20 minutach od uprawiania sportu, podczas gdy pełne spożycie jedzenia jest widoczne dopiero po 1 godzinie.

Należy pamiętać, że utrata wagi musi koniecznie kontrolować liczbę kalorii wchodzących do organizmu w ciągu dnia. Wiele owoców ma wysoki indeks glikemiczny. Z tego powodu te rodzaje przeciwwskazane u wszystkich, którzy chcą schudnąć. Rozważ zawartość kalorii w niektórych owocach.

• Jabłko wywołuje apetyt z powodu dużej ilości kwasów. W walce z nadwagą tylko przeszkadza. Dlatego lepiej jest wybrać pieczone jabłka. Zapewnią ci uczucie sytości przez długi czas.
• Orange Zawiera trochę cukru i wystarczającej ilości błonnika pokarmowego.
• Grejpfrut Minimalna ilość kalorii, maksymalne włókno. Doskonały produkt do odchudzania, który można stosować nawet w nocy, po kolacji.

• Banan Wbrew stereotypom, że banan jest superkalorycznym owocem, jest zalecany do diet. Zastępuje je 1 posiłek. Nie podrażnia śluzówki żołądka, zawiera tylko 2 g tłuszczu (1 pc).
• Morela. Produkt niskokaloryczny zawierający dużo błonnika.
• Czereśnia Na 100 g owoców przypada tylko 50 kcal.
• Ananas Jest źródłem enzymów zaangażowanych w metabolizm lipidów. Dzięki nim tłuszcze są wolniej wchłaniane i nie osadzają się w obszarach problemowych.

Lista zabroniona obejmuje:

• winogrona;
• gruszka;
• persimmon;
• papaja;
• wiśnie;
• brzoskwinie;
• figi;
• daty

Są zabronione dla tych, którzy stosują najsurowszą dietę. Dla innych ich użycie jest dozwolone w ograniczonych ilościach.

Eksperci radzą jeść owoce oddzielnie, nawet nie łącząc ich różnych typów. Na przykład podczas przekąski jesz winogrona, a drugie - tylko gruszkę. Niemniej jednak istnieje wiele potraw, które łączą różne, w tym składniki owocowe.Kucharze łączą owoce z innymi produktami w zależności od kategorii pierwszej.

Tak więc kwaśne owoce, w tym mandarynka, granat, kiwi, są dobrze połączone z kefirem i śmietaną. Zaleca się podawać z takimi odmianami sera jak ser feta lub feta. Najbardziej harmonijny jest ich związek z orzechami i kurczakiem.

Słodkie owoce (banany, wybrane odmiany jabłek, daktyle, ananasy, persimmon) są idealne w połączeniu ze sfermentowanymi składnikami mleka. Używaj ich z kefirem, jogurtem, twarogiem.

Owoce nie są łączone z kiełbaskami, wołowiną i wieprzowiną, daniami rybnymi i jajkami. Ich łączne wchłanianie z mlekiem jest przeciwwskazane. Może to powodować biegunkę i wzdęcia. Nie należy też natychmiast pić wody po owocowych przekąskach. Doprowadzi to do biegunki.

Z reguły, owoce najlepiej wchłania się w surowej postaci. Tak więc utrzymują w maksymalnej ilości wszystkie użyteczne składniki. Dozwolone jest również ich stosowanie w formie pieczonej, gotowanej i fermentowanej. Nie możesz ich smażyć i dusić.

Jeśli jesteś wielbicielem owoców tropikalnych, pamiętaj, że ich transport wymaga pewnej obróbki chemicznej. Ma to na celu zachowanie ich prezentacji. Dlatego przed użyciem takich produktów do żywności należy je dokładnie umyć i obrać.

Spróbuj wybrać tylko dojrzałe owoce do jedzenia. Niedojrzałe powoduje niestrawność. Jeśli lubisz jeść owoce w postaci oczyszczonej, zrób to przed użyciem. Jeśli zostaną wykonane z wyprzedzeniem, będą wyciskać sok lub utleniać się w powietrzu.

Innym sposobem wchłaniania owoców są soki i koktajle. Nie zaleca się pić na pusty żołądek z powodu wysokiej kwasowości. Odpowiedni czas dla nich - kilka godzin przed pójściem do łóżka lub podczas śniadania.

Ważne jest, aby pamiętać, które owoce są przeciwwskazane. Warto również wiedzieć, kto musi ograniczyć ich użycie.

Jeśli owoce zawierają dużą ilość kwasu (i to są wszystkie kwaśne owoce), osoby cierpiące na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości nie powinny być nadużywane. Sok owocowy jeszcze bardziej podrażnia błonę śluzową żołądka, powodując stan zapalny. Jeśli nadal pozwalasz sobie na takie produkty, zjedz je 30 minut po daniach głównych.

W przypadku zapalenia żołądka o niskiej kwasowości owoce te nie są przeciwwskazane. Ale muszą wchłonąć dokładnie 30 minut przed głównym posiłkiem. Pobudzają wydzielanie soku żołądkowego i normalizują trawienie.

Gruszka aktywuje ruchliwość jelit i wykazuje działanie moczopędne. Nie zaleca się nadużywania go w przypadku biegunki, a wręcz przeciwnie, zaleca się go w przypadku zaparć.

Wszystkie owoce o wysokim indeksie glikemicznym (zawierające dużo cukru) są ostrożnie wprowadzane do diety z cukrzycą. Należą do nich na przykład winogrona, gruszki, melony, śliwki.

Możemy to podsumować owoce są niezbędną częścią zrównoważonej diety. Wprowadzając je do diety w wystarczających ilościach, podniesiesz poziom ich zdrowia, otrzymasz piękną figurę. Jednak taki efekt osiągniesz tylko dzięki ich prawidłowemu użyciu. W przeciwnym razie owoce przyniosą tylko dyskomfort.

O tym, jakie owoce możesz jeść z cukrzycą, dowiesz się z poniższego filmu.