Korzyści i szkody czerwonej fasoli dla utraty wagi
Kultura fasoli - fasoli, która od dawna znajduje zastosowanie wśród ludzi, którzy chcą schudnąć. Jest bardzo bogaty w błonnik i białko, co pozwala organizmowi uzyskać wystarczającą ilość tych przydatnych substancji.Wyróżnia się czerwona, biała i zielona fasola. Z niego można gotować dziesiątki potraw, a wszystkie będą dietetyczne. Omówimy zalety i wady tej kultury w tym artykule.
Korzyści
Od czasów starożytnych ludzie cenili fasolę jako kulturę bogatą w składniki odżywcze i spożywali ją w różnych formach, zarówno do żywności, jak i do celów leczniczych, a także do zabiegów kosmetycznych. Najczęściej preferowano czerwoną odmianę, ponieważ takie fasole są bardziej użyteczne, zawierają większą ilość składników odżywczych. Jednocześnie można jeść także białe warzywa, ma doskonały smak. Ale zwrócimy szczególną uwagę na czerwoną fasolę.
Przede wszystkim zawartość czerwonej fasoli we włóknie przekracza limit, co oznacza, że można go użyć do pozbycia się toksyn z organizmu. Produkt zawiera wiele witamin z grupy B, co pozwala na normalizację układu odpornościowego, korzystnie wpływa na skórę, a także wspomaga pracę przewodu pokarmowego. Układ nerwowy szybko wraca do normy. Jeśli chodzi o płeć piękną, często używają roślin strączkowych do zwalczania obrzęków. Jest to możliwe dzięki stabilizacji nerek, układu moczowego i narządów płciowych.
Pomimo faktu, że fasola jest rośliną strączkową, zawartość niektórych witamin jest taka sama jak w mięsie i rybach, co sprawia, że jest niezbędnym pomocnikiem dla ludzi, którzy nie jedzą produktów zwierzęcych. Żelazo pomaga stymulować produkcję czerwonych krwinek. Ponadto tlen zaczyna aktywniej przepływać do organizmu, co wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa odporność na różne choroby. Dla osób z nadwagą ważna jest jakość czerwonej fasoli. brak cholesterolu.
Jeśli chodzi o białą fasolę, może ona być również używana przez tych, którzy chcą schudnąć. Produkt jest bogaty w cynk i miedź, jest zalecany do stosowania w chorobach żołądka i cukrzycy. Zawartość aminokwasów pomaga usuwać toksyny, potas - w celu normalizacji pracy serca i naczyń krwionośnych, oraz wapnia - w celu wzmocnienia kości i zębów.
Przeciwwskazania
Pomimo niezaprzeczalnych korzyści płynących z czerwonej fasoli, w niektórych przypadkach jej użycie, jak każdy produkt, może uszkodzić organizm. Dlatego należy zapoznać się z przeciwwskazaniami.
Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę, że nie można jeść surowej fasoli. Zawiera toksyny, które można usunąć tylko przez obróbkę termiczną. Aby odmówić ten produkt powinny być osoby cierpiące na podagrę i zapalenie nerek, a także choroby przewodu pokarmowego. Ponadto powinieneś powstrzymać się od jedzenia fasoli i jeść ją nie częściej niż raz w tygodniu dla przyszłych i młodych matek, a także dzieci poniżej 12 lat.
Odchudzanie
Z całym bogactwem witamin i pierwiastków śladowych, czerwona fasola - produkt niskokaloryczny, na 100 gramów ma około 100 kcal. Dzięki włóknom w swoim składzie aktywuje procesy tak ważne w walce z nadwagą. Jego odbiór normalizuje ilość cukru we krwi, pomaga pozbyć się toksyn, a także doskonale odżywia organizm. Pomaga to stopniowo zużywać energię, która nie gromadzi się w postaci tkanki tłuszczowej.
Niektóre diety zabraniają jedzenia mięsa, które zawiera niezbędne do prawidłowego funkcjonowania białka organizmu. A jego brak w diecie może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Przy użyciu czerwonej fasoli problem ten został rozwiązany.
Według opinii kobiet uprawiających dietę fasolową, głód nie dręczy jej przez cały czas. Istnieją jednak częste przypadki rozdęcia brzucha, które mówi o procedurze oczyszczania organizmu i najczęściej szybko mija. Jeśli wzdęcia i wzdęcia powróciły do normy w ciągu dnia, zużyj mniej niż ten produkt lub zrób sobie przerwę. Innym sposobem pozbycia się tak nieprzyjemnego efektu jest dodanie zwykłej sody oczyszczonej podczas gotowania.
Według dietetyków, jeśli weźmiesz wywar z czerwonej fasoli na kolację, będzie to miało korzystny wpływ na organizm i pomoże Ci schudnąć. Przygotowanie tego narzędzia nie zajmuje dużo czasu. Świeże ziarna należy wylewać zimną wodą i pozostawić na kilka godzin, po czym fasole są usuwane, nalewać wrzącej wody i gotować przez około pół godziny, a następnie bulion jest odsączany. Ziarna same mogą być również spożywane. Przebieg leczenia potrwa 2-3 tygodnie.
Należy zauważyć, że dieta na bazie fasoli nie jest panaceum na utratę wagi. Lepsze wyniki pomogą osiągnąć prawidłowe odżywianie, eliminację słodyczy i produktów mącznych, a także ćwiczenia i aktywność fizyczną.
Dietetyczne menu i dania
Najczęściej menu dietetyczne do odchudzania, z wyjątkiem fasoli, dodawało więcej suszonych owoców i produktów mlecznych. Rozważ dwie najbardziej skuteczne i wspólne opcje.
- Opcja 1. Na śniadanie można wypić niesłodką herbatę, kawę lub jogurt. Po pewnym czasie możesz cieszyć się niewielką ilością zarówno świeżych, jak i suszonych owoców i jagód. Na lunch, przygotowywanie sałatki warzywnej i 100 gramów fasoli, picie soku. Obiad powinien również zawierać 100 gramów fasoli z dodatkiem gotowanej lub pieczonej piersi z kurczaka o tej samej wadze, niesłodzonej herbaty lub soku. Należy zauważyć, że w tym przypadku można użyć zarówno czerwonej, jak i gotowanej fasoli.
- Opcja 2. Rano w menu należy umieścić toast i kawałek sera. Herbata i kawa powinny być również pikantne. Po chwili powinieneś wypić szklankę jednego procenta kefiru. Obiad obejmuje 100 gramów niskotłuszczowego twarogu, sałatki owocowej lub warzywnej. Kolacja może być 100 gramów fasoli i świeżych owoców w małych ilościach.
Dietetyczne posiłki
Czerwona fasola może być gotowana jako samodzielne danie lub używana do dań bocznych, zup i sałatek. Ten produkt jest nie tylko przydatny, ale także ma doskonałe właściwości smakowe. Najłatwiej jest ugotować fasolę. Procedurę przeprowadza się na małym ogniu przez 15-20 minut. Pokrywa musi być zamknięta. Jeśli produkt zostanie namoczony, skróci czas przygotowania i zmiękczy ziarna. Aby to zrobić, przed gotowaniem ziaren należy wylać wrzątek przez pół godziny. Jeśli możesz pozostawić go w stanie namoczonym na dłuższy czas, możesz użyć zimnej wody.
Jeśli w domu jest wolna kuchenka, możesz przygotować pyszny gulasz warzywny z czerwoną fasolą. Do jego przygotowania potrzebne będą trochę marchewki i cebuli, olej roślinny, pasta pomidorowa i kilka ząbków czosnku.
Fasola musi namoczyć, a następnie przejść do wolnej kuchenki, zalać niewielką ilością wody i włączyć funkcję „duszenia”. Do sosu posiekana cebula i marchewka są smażone w oleju roślinnym. Po ugotowaniu ziaren dodaje się do nich pozostałe składniki, miesza i naczynie gotuje.
Jak schudnąć z fasolą, zobacz poniższy film.