Przegląd najlepszych odmian jeżyn

Jeżyna to wieloletnia roślina, która została rozmnożona po raz pierwszy w Meksyku i Kanadzie.Ta jagoda pojawiła się na kontynencie euroazjatyckim znacznie później i teraz w naszym kraju można znaleźć formy, które są hybrydą odmian amerykańskich i europejskich.

Zaczęliśmy uprawiać jeżyny w Ameryce w XIX wieku i stamtąd trafiło do nas wiele odmian tego krzewu. Teraz istnieje około 300 odmian jeżyn. Roślina jest łatwa do przekroczenia, hodowcy nadal prezentują wszystkie nowe gatunki. Jeżyny są ciernistym krzewem, ale istnieją odmiany zarówno z małymi kolcami, jak i całkowicie bez nich. Istnieją również różnice we wzroście łodyg - pionowe (cumanica) i pełzające (rosananika). W odmianach pełzających bardziej soczyste i duże owoce. Kwiaty są przystosowane do samozapylenia, zbierane są w pędzlach, a owoce są wielobarwnymi pestkami.

Jagody mają korzystne właściwości dzięki bogatemu składowi witamin i składników mineralnych. Zawierają błonnik, kwasy organiczne, aminokwasy, potas, wapń, fosfor, żelazo, mangan, witaminy C, PP, K. Jagody są niezwykle zdrowe, łagodzą stany zapalne, usuwają nadmiar płynów z organizmu, działają przeciwbakteryjnie, działają przeciwgorączkowo. Ponadto BlackBerry jest w stanie znormalizować ciśnienie, usunąć szkodliwe substancje, poprawić metabolizm, uspokoić układ nerwowy. Ale jagody są silnymi alergenami, więc nie są zalecane do stosowania alergii, a także chorób nerek i kwasowości.

Odmiany jeżyny były wyhodowane z kilku gatunków, a każda odmiana ma inną strukturę i rodzaj owocowania. Wiele gatunków ma postać pełzającą. W procesie uprawy uzyskano jeżyny bez kręgosłupa, które w tytule mogą mieć przedrostek bez kolców („bez kolców”). Okres wzrostu i rozwoju krzewów jest długi, co zapewnia ochronę przed przymrozkami na wiosnę, ale jednocześnie wpływa na okres dojrzewania. W zimnych regionach, często jajnik może przejść pod niedojrzałym śniegiem, tutaj można naprawić jeżynę, owocującą do jesieni.

Warto bardziej szczegółowo zastanowić się nad najlepszymi odmianami jeżyn.

• „Karak Black”. Ta odmiana była wynikiem hybrydyzacji różnych odmian malin i jeżyn. Krzew daje duże plony, zadowalająco toleruje przymrozki, susze, szkodniki i choroby, zaleca się chronić krzew podczas mrozów. Długie pędy potrzebują wsparcia, które ochroni gałęzie przed uszkodzeniem i ułatwi zbiory. Jagody są duże - do 10 g, przyjemny słodko-kwaśny smak i delikatny aromat. Nadają się do zamrażania, dobrze tolerowanego transportu ze względu na dużą gęstość jagód. Charakterystyczną właściwością odmiany jest żółknięcie liści, które nie jest związane z chorobą.

• Loch Ness. Jest to odmiana wielkoowocowa - jagody mają masę do 12 g, słodką o umiarkowanej kwasowości, czarną z niebieskim. Z buszu można zebrać do 15 kg jagód, ale intensywna pielęgnacja może podwoić ilość plonów. Jagody mogą pozostać świeże przez kilka dni, a prezentacja nie zostanie utracona podczas transportu. Krzew bez kolców, pędy spadające, długie - do 4 metrów długości, więc wymagana jest instalacja kraty. „Loch Ness” daje wysoką wydajność, dobrze znosi zimę.

• „Ruben”. Ta ogrodowa jeżyna dla naszego kraju jest uważana za nowość. Krzew jest zwarty, liczba cierni jest średnia, rośnie pionowo jak maliny i nie wymaga dodatkowych podpór. Toleruje temperatury do -150 ° C, w regionach o umiarkowanym klimacie konieczne jest objęcie krzewów zimą.Możesz zebrać do 5 kg plonów z jednego krzewu. Duże jagody - do 16 g, pierwsza roślina dojrzewa na przełomie lipca i sierpnia, owocuje do października. Jagody wytrzymują transport na średnich odległościach i są odporne na szkodliwe owady ogrodowe. Krzew zaczyna dawać owoce od pierwszego roku.

• „Navajo”. Jest to odmiana późna, jagody są średnie - do 5 g, ale jeden krzew daje dobre zbiory. Pierwsze owoce pojawiają się w sierpniu - na początku września. Owoce są słodkie, w kolorze czarnym i fioletowym, nadają się do soków i konserw, a także wytrzymują transport. Krzew jest pionowy, bez kolców, nie wymaga wsparcia, pędy rosną do 1,5 metra. Odmiana jest odporna na infekcje i mróz, daje plony nawet przy najmniejszej staranności.

• Bez kolców Evergreen. Jest to odmiana bez łożyska o średnich jagodach i wysokiej wydajności. Jagody mają masę do 4 g, czarne, słodkie o charakterystycznej kwaskowatości, gęstym, wytrzymałym transporcie. Wśród wad są duże nasiona, w przeciwnym razie ta odmiana ma zalety. „Zimozielony” jest uważany za zimozielony, ponieważ liście krzewu nie żółkną pod śniegiem i szybko kwitną wiosną. Często ta odmiana jest wykorzystywana jako żywy żywopłot. Owoce można zbierać w kilku recepcjach od sierpnia do września. Dobrze utrzymany krzew jest w stanie wyprodukować do 10 kg jagód, ale w pierwszych latach zbiory będą znacznie mniejsze. Pędy pełzające, z czasem nabierają czerwono-brązowego koloru, rosną dzięki rodzajowi rosy. Pomimo wysokiej odporności na mróz, krzew powinien być przykryty w zimnej porze roku.

• „Kiov”. Ta odmiana z bardzo dużymi jagodami - do 20 g. Szczególną cechą jest to, że nawet pod koniec sezonu owoce nie stają się płytkie. Uprawa dojrzewa stopniowo, jagody wytrzymują karetę, słodkie z lekką kwaśnością i wyraźnym aromatem. Krzew dorasta do 1,6 metra, pędy są skierowane w górę, mają dużą liczbę cierni. Ze względu na rodzaj pędów nie potrzebują wsparcia, ale pod ciężarem jagód mogą opadać w dół, co grozi drobnymi obrażeniami iw konsekwencji infekcjami bakteryjnymi. „Kiova” toleruje temperatury do -23 ° C, ale w naszych warunkach zaleca się pokrycie krzewów na czas zimy. W większości przypadków wynika to z faktu, że w niektórych regionach temperatura może spaść poniżej dopuszczalnego limitu.

• Darrow. Jest to gatunek o wysokiej odporności na mróz, dobrze znosi temperatury do -34 ° C Jagody są małe - do 4 g, czarne, słodkie i kwaśne. „Darrow” nie jest najlepszym smakiem, ale krzew daje do 10 kg plonów i owocuje co roku. Krzewy są mocne, pędy muszą być związane.

• „Lough Mary”. Odmiana ta nie wyróżnia się dużymi owocami lub długim okresem przydatności do spożycia, ale owoce są słodkie z lekką kwaskowatością, a krzew ozdobny ozdobi ogród różowymi kwiatami na wiosnę, ponadto roślina bez kolców, która ułatwia zbieranie. W trosce jest bezpretensjonalny, konieczne jest ściółkowanie, wsparcie i schronienie będą wymagane w miesiącach zimowych. Pędy półoporne, dobre owocowanie rozpoczyna się od trzeciego roku rośliny. Lough Mary jest podatna na choroby grzybowe, zwłaszcza szarą zgniliznę, której ryzyko zakażenia wzrasta wraz z deszczowym latem. Odmiana jest średnio wczesna - owoce dojrzewają na przełomie czerwca i lipca. Jagody są prawie okrągłe, czarne, z małymi kośćmi, osiągają wagę do 10 g.

• Czarna magia. Ta odmiana zachwyci i zbierze cały sezon. Z jednym krzewem możesz wziąć do 5 kg jagód, pierwsze zbiory pod koniec czerwca, drugie - w sierpniu. Na buszu jest kilka cierni, silne pędy, do 1,5 metra wysokości. „Black Magic” może wytrzymać porę suchą i ciepło, pomimo niskiej mrozoodporności (może wytrzymać do -12 ° C) najlepiej dostosowanej do naszego klimatu.

• „Chachansk Bestrna”. Jest to jedna z najlepszych odmian serbskiego pochodzenia, odpowiednia zarówno do upraw komercyjnych, jak i do własnej uprawy.Owoce zaczynają dojrzewać na przełomie lipca i sierpnia. Jeden 5-letni krzew może produkować do 15 kg jagód. Dobrze dojrzałe jagody są słodkie, z kwaśnym posmakiem. Pędy są bezkolcowe, długie (do 3,5 metra), krzew jest dość silny, wytrzymuje do -26 ° C, nie jest podatny na zakażenia grzybicze.

• „Himalaje”. Jest to wczesna odmiana, uprawę można zbierać kilka razy w sezonie. Jagody są duże, czarne lub zabarwione na czerwono, mają wyśmienity słodko-kwaśny smak i delikatny smak jagód. Jeden krzew może produkować do 8 kg plonów przy odpowiedniej pielęgnacji. Krzew daje dobre zbiory na żyznej glebie z drenażem. „Himalaje” są bezpretensjonalne, w okresie letnim nie wymagają specjalnej opieki, są odporne na choroby, dają duże plony, jagody dojrzewają wcześnie, owoce do końca lata.

• „Prime Arc Freedom”. Jest to wczesna odmiana wielkoowocowa odporna na wiele chorób. Pędy są silne, pionowe, do 2 metrów długości, bez kolców. Owoce mogą pojawić się w pierwszym roku, ale w regionach północnych nie będą miały czasu na pełne dojrzewanie. Na zimę krzew musi być zakryty, ponieważ nie znosi mrozu źle, podczas cięcia gałęzi na okres zimowy, krzew daje późne zbiory. Jagody są owalne, umiarkowanie soczyste, słodkie z lekką kwaśnością, waga sięga 17 g. Pierwsze zbiory w sezonie odznaczają się szczególnie dużymi owocami, następne są nieco mniejsze. Owoce tolerują transport na duże odległości.

• „Helen”. To wczesna odmiana jeżyny. Pędy pełzające, pędy bez kolców, mocne, do 2 m wysokości. Owalne jagody o wadze do 10 g, w miarę dojrzewania, zmieniają kolor z rubinowego na czarny. Smak jest niezwykły - z nutą wiśniową owoce są soczyste i nie mogą zachować swoich właściwości przez długi czas po zbiorze lub podczas transportu, ale są dobrze przystosowane do konserwacji. Pierwsze dojrzałe owoce pojawiają się na początku lipca, krzew produkuje do 3,5 kg jagód. Helen zamarza w -30 ° C, podatna na rozwój chlorozy z powodu korzeni powierzchniowych. Odmiana nie toleruje chorób i ataków owadów.

• Czerwony Diament. Jest to wczesna odmiana jeżyny z małymi kolcami i pędami do 4 metrów. Krzew źle znosi mróz, więc musisz go chronić zimą. Aby ułatwić zbiory i zapobiec rozwojowi grzybów, należy wspierać pędy. Jagody mają niezwykły jasny czerwony kolor, owoce są słodkie z wiśniami, gęste, wytrzymują dobrze transport.

• „Gigant”. Jest to trociczka i wysokowydajna odmiana o dobrym smaku. Jeden krzew może produkować do 30 kg jagód, które mogą ważyć do 20 g. W pełni dojrzałe jagody o głębokim czarnym kolorze, o smaku słodko-kwaśnym. Pierwsze zbiory pojawiają się na początku lipca i owocują do późnej jesieni. „Giant” jest w stanie wytrzymać do -30 ° C Ta odmiana nie toleruje suszy. Pędy są elastyczne, mogą rosnąć do 2,5 metra, potrzebne jest wsparcie.

• „Orkan”. Ta odmiana pochodzenia polskiego, pierwotnie przeznaczona dla regionów o umiarkowanym klimacie kontynentalnym, ale przystosowana do każdych warunków. Odmiana ma wysoką odporność na choroby. „Orkan” spokojnie przenosi południowe zimy, w chłodniejszych regionach trzeba go chronić zimą. Pędy są silne, bez kolców, mają długość do 3 m. W ciepłym klimacie owoce dojrzewają pod koniec czerwca, w zimnym klimacie - w połowie lipca. Jagody są czarne, słodkie i kwaśne z wyraźnym aromatem jagodowym, waga może osiągnąć 8 g. Z jednego dorosłego krzewu można uzyskać do 5 kg jagód.

• Jumbo. Ta odmiana ma silne, ale krótkie pędy. Krzewy wyrastają na boki, pędy rosną, osiągają wysokość 1,5 m i mogą się wyginać na ziemię, więc potrzebne jest wsparcie. Przez rok krzew daje 2-3 nowe pędy.Z wyglądu jagody przypominają jednocześnie morwy i maliny, na krzewach szczotki są poligamiczne z rekordowymi dużymi owocami - do 30 g. Kości są małe, ale twarde. „Jumbo” dobrze utrzymuje transport i może być przechowywany przez kilka dni w chłodnym miejscu bez utraty zewnętrznych właściwości i smaku.

• Columbia Star. Odmiana ta ma „nagie” i długie pędy (do 5 m), podczas gdy sam krzew pozostaje zwarty. Należy do gatunków pełzających, potrzebuje wsparcia. Jagody są duże - do 13 g, słodkie z lekką kwaśnością, wyraźny aromat. Jagody wytrzymują transport na duże odległości i mogą być przechowywane przez kilka dni bez utraty smaku. Owoce zaczynają dojrzewać na początku czerwca. Odmiana toleruje suszę, ciepło, jest odporna na wiele chorób, ale zimą trzeba zakrywać krzew.

• Osage. Główną zaletą odmiany jest jej słodki smak bez charakterystycznego kwaśnego posmaku. Odmiana jest wysokowydajna, owoce nadają się do długotrwałego przechowywania i mogą wytrzymać transport. Zaokrąglone jagody ważą do 7 g, jeden krzew może produkować do 3 kg owoców. Krzew jest wyprostowany, pierwsze zbiory pojawiają się na początku lipca. Może wytrzymać gorące miesiące i bezpośrednie światło słoneczne, strzela bez kolców do 1,5 m. Odmiana jest odporna na pomarańczową rdzę i antraknozę, należy ją przykryć w okresie zimowym.

• „Czarny Książę”. Ta odmiana jest mało wymagająca do pielęgnacji, odnosi się do późnych odmian, może rosnąć w cieniu, jeden krzew może dać do 25 kg. Krzew zwarty, znaleziony z kolcami i niewielką ilością. Jagody mają stożkowy kształt, wagę - do 10 g. Smakują słodko, z wyraźnym aromatem i dobrze się transportują.

Do hodowli odmian o wysokiej wydajności wykorzystano dzikie gatunki jeżyn, w tym liściaste, rozszczepione, szare, krzaczaste. Praktycznie wszystkie odmiany nie odważnych jeżyn były wyhodowane z liściastych, które z natury nie są jałowe. Wiele odmian pełzających pochodzi z ciętych jeżyn. Od szarości pochodziły wyprostowane odmiany. Krzaczasty przyczynił się do pojawienia się powtarzających się odmian, które zachwycają uprawę do późnej jesieni.

Istnieją trzy grupy jeżyn.

• Pełzające krzaki (jeżyna popielica) potrzebują wsparcia, nie mają pędów korzeni. Jagody są słodsze i bardziej soczyste niż w przypadku gatunków stojących, ale w rękach nie ma zbyt wielu jagód, które wpływają na ilość upraw. Dojrzewa wcześnie - lipiec lub sierpień. Propagowane przez miazgi, koniuszkowe nakładanie nerki, zielone szczepienie.

• Wyprostowany (cumanica) hodować przez ogonki, odrosty korzeniowe. Lepiej tolerują przymrozki, mają wielopoziomowe szczotki owocowe, zwiększając tym samym ilość plonów. Niektóre gatunki, pomimo sadzenia krzewów, trzeba związać, są też cechy przycinania krzewów.

• Hybrid Semi-Fibre View łączy w sobie najlepsze cechy - wielowarstwowe klastry owocowe, świetne zbiory, duże jagody, niektóre gatunki są odporne na silne mrozy. Początkowo pędy rosną prosto, ale potem odchudzają się, więc gdy rosną, muszą być przymocowane do podpory, aby zapobiec ewentualnym pęknięciom i uszkodzeniom. Reprodukowane blaty, zimą zaleca się przykrycie.

Dla regionu moskiewskiego i centralnej Rosji konieczne jest wybranie odmian, które tolerują suche okresy, mrozy i mało wymagającą opiekę.

• „Agaveam” - Jest to popularna odmiana zalecana dla klimatu rosyjskiego przez Państwowy Rejestr Osiągnięć Hodowlanych. Pędy kłujące, silne, dorastają. Jeden krzew może produkować do 5 kg plonów, owoce pojawiają się w lipcu i sierpniu.Minus tej odmiany uważa się za pędy kolczaste, które mogą „uchwycić” cały obszar ogrodu, ale odmiana jest idealna dla regionu Moskwy i środkowego pasa. Wytrzymuje do -40 ° C, nie musi być pokryty, owocuje w cieniu, rośnie na każdej glebie. Warto pamiętać, że w regionach północnych owoce dojrzewają później, dlatego lepiej sadzić po słonecznej stronie.
• „Apache” - Jest to wyprostowany krzew, może wytrzymać do -20 ° C, ale zaleca się pokrycie go zimą. Ta odmiana nie toleruje ciepła, dlatego lepiej sadzić ją w zacienionym miejscu i monitorować wilgotność gleby.
• „Czarna satyna” - Jest to hybrydowa odmiana umiarkowana, która owocuje od lipca do września. Zimą zaleca się pokrycie go. Jeden krzew może wyprodukować do 20 kg owoców.
• „Thornfrey” - Jest to odmiana o średniej wielkości i słodkich jagodach. Na przedmieściach zaleca się osłonięcie go zimą, pędy bez kolców.
• Natchez - jest to odmiana częściowo niskotowarowa. Jego owoce dojrzewają wcześnie. Odmiana ta jest zamrożona w temperaturach poniżej -14 ° C, więc musisz pokryć zimą.

W regionie Leningradu należy wybrać odmiany odporne na mróz, na przykład „Agave”. Następujące odmiany są również odpowiednie dla tego regionu:

• Brzezina - wczesne dojrzewanie, pędy bezcierne, zbiory na początku lipca;
• „Doyle” - małe pędy, jagody są wysiewane pod koniec lipca, dają duże plony, wytrzymują suche okresy, choroby, schronienie jest niezbędne na zimę;
• „Arapaho” - pędy bezkolcowe, wytrzymują do -24 ° C, ale lepiej zakryć na zimę, odporne na choroby i szkodniki, owoce mają wyrafinowany smak;
• Potrójna korona - pół-wywodząca się forma jeżyny z pędami bez kolców, pierwsze dojrzałe owoce pojawiają się w połowie sierpnia, zbiory zbierane są do późnej jesieni.

Następujące odmiany odporne na wiosenne przymrozki są odpowiednie dla Uralu i Syberii:

• Polarny - pionowo z kwitnącymi pędami, pierwsze jagody dojrzewają pod koniec czerwca, jeden krzew daje do 5 kg owoców, zamraża się w temperaturach poniżej -30 ° C, nie lubi nadmiernej wilgoci;
• Wilson Earley - wczesna odmiana półprzeniesiona, pierwsze owoce można zbierać w lipcu, kocha słońce, ale dobrze rośnie w zimnym klimacie;
• „Eldorado„- wczesna odmiana, duże jagody, wysoka wydajność, zalecane schronienie na okres zimowy;
• „Darrow” - z małymi kolcami, transferami do -34 ° С, każdy nowy sezon daje większą wydajność;
• Gazda - toleruje zimny klimat, jeśli dostanie wystarczającą ilość światła słonecznego, niewielka liczba kolców, jagody mogą wytrzymać transport, zachowują swoje cechy po zbiorze;
• „Snyder” - odporna na mróz, wyprostowana odmiana, odporna na choroby, owoce o małych rozmiarach, dojrzewają wcześnie.

Na południu kraju zaleca się pełzanie krzewów z niewielką liczbą kolców, które „przypominają” czarną glebę. Southern są uważane za „Black Bat”, „Natchez”, „Tornfrey”, „Apache”, „Karaka Black”, „Lawton”, „Lough Tey”. Dla regionów suchych są odpowiednie odmiany, takie jak:

• „Ouachita” - dość nowa hybryda, bez kolców, krzew może produkować do 30 kg, wytrzymuje do -17 ° C, a także w okresie suchym;
• „Gwiazda Kalambiya” - dojrzewa wcześnie, bez kolców, zbiory można zbierać do 7 razy w sezonie;
• „Jumbo” - półtwarde, bez kolców, wysoka zawartość cukru w ​​owocach, wytrzymuje suche okresy i nie potrzebuje schronienia na zimę;
• „Naczelny Józef” - wczesne zbiory, bez kolców, jagody są duże, słodkie, krzew daje do 35 kg plonów.

Ogrodnicy świętują dobry smak jagód i ich zalety. Wśród mieszkańców lata żartuje, że łatwo jest sadzić jeżyny, ale trudno je usunąć. Niektóre odmiany rosną bardzo szybko i wypełniają całą działkę. Ale korzyści z tych jagód przewyższają wszelkie niedociągnięcia. Do tej pory istnieje wiele odmian, z których każda ma swoje zalety i wady. Wśród tej odmiany ważne jest, aby wybrać odmianę odpowiednią dla Twojej witryny i regionu.Najczęstszą odmianą wśród ogrodników jest Agawa, która jest bezpretensjonalna i wysoce dostosowana do naszego klimatu.

Sprawdź najlepsze odmiany blackberry, zobacz poniższy film.