Owoce Turcji: nazwy, właściwości i opis

Turcja przyciąga wielu naszych współobywateli nie tylko ciepłym morzem i pakietem „all inclusive”, ale także pachnącymi owocami. Lokalne bazary i targowiska są pełne ich różnorodności.Niezwykle słodkie mandarynki i pyszne figi na długo pozostaną w pamięci. Ponadto jest to świetny prezent dla bliskich. Zobaczmy, jakie owoce rosną na tej słonecznej i gościnnej ziemi.

Wiele lokalnych owoców jest dobrze znanych naszym rodakom. Ale to nie znaczy, że nie warto ich próbować. Niewątpliwą zaletą owoców jest świeżość, ponieważ nie muszą dojrzewać podczas transportu ani długo leżeć na półkach supermarketów. Wszystkie te owoce rosną tutaj, co oznacza, że ​​zachowują maksymalną ilość użytecznych substancji i mają ogromny aromat i smak.

Zyskaj go na rynku, zainteresuj się tym, w jakim regionie owoc rośnie. Najsmaczniejsze rośnie w Izmirze. Osobliwością tego owocu jest to, że nie jest on eksportowany do innych krajów, co oznacza, że ​​można go spróbować tylko bezpośrednio w Turcji. Faktem jest, że ma bardzo mały okres trwałości. Figi nie wytrzymują długich przesyłek i leżą na półkach.

Bardzo słodki i odżywczy owoc. Idealne na przekąskę podczas długiej wycieczki. Sprawdź u miejscowej ludności, gdzie plantacje tego owocu. Spójrz na to, że jest wszystkim wart Drzewo przypomina ogromny kwiat, starannie strzegąc pysznych wiązek bananów.

Owoce rosną na drzewach karłowatych. Ich wysokość nie osiąga nawet dwóch metrów. Owoc ma orzeźwiający słodko-kwaśny smak. To jeden z tych owoców, które musisz spróbować w Turcji, ponieważ nie możemy ich spotkać w sklepach. Zabranie domu do domu nie będzie możliwe, ponieważ niesplik jest bardzo delikatny i szybko się pogorszy.

Jeśli uważasz, że dobrze znasz ten cytrus, najprawdopodobniej się pomylisz. Koniecznie spróbuj różnych odmian pomarańczy. Każdy z nich jest dobry na swój sposób. Niektóre będą bardzo słodkie, w innych nie znajdziesz ani jednej kości. W sezonie rynki są pełne tych pachnących pomarańczowych owoców i są dość tanie.

Chociaż historycznie Turcja nie jest miejscem narodzin tej jagody, rośnie tutaj bardzo pomyślnie. Słodki smak wiśni jest nam również znany, ponieważ w sezonie można go łatwo znaleźć na bazarach i supermarketach. Tu uprawia się i kwaśne odmiany, które są nam znane. Ale tylko gorące słońce sprawia, że ​​są bardzo soczyste i smaczne.

Jeden z najpopularniejszych owoców Turcji. Są one uprawiane nie tylko w dużych ilościach, ale także eksportowane do wielu krajów. Jeśli jesteś fanem tego owocu, możesz cieszyć się całą jego różnorodnością. W kuchni tureckiej morela jest używana jako przekąska, a do pieczenia i gotowana.

Ich różnorodność jest niesamowita. Wypróbuj wszystko lub zdecyduj się na jedną ulubioną odmianę. Ale to, co może być w 100% pewne, to doskonały smak i aromat owoców. Kupiwszy jeden z pewnością zechcesz jutro wziąć kolejny.

Co może być przyjemniejsze w upalny dzień niż świeży i soczysty arbuz. Jest nie tylko smaczny, ale także doskonale gasi pragnienie owoców. Istnieje wiele odmian, więc zanim kupisz, zapytaj sprzedawcę o funkcje każdego z nich. Na przykład odmiana Kara ma czerwonawe nasiona i bardzo słodki smak. Ale Diyarbakir jest prawdziwym gigantem, jego waga może osiągnąć 60 kg.

Pomimo faktu, że ten owoc jest nam bardzo dobrze znany, nie odmawiajcie sobie przyjemności jedzenia go na wakacjach. Tutaj znajdziesz jasne czerwone jabłka, jakby wzięte z bajki, oraz żółte soczyste okazy i zielone o lekko kwaśnym smaku.

W Turcji znajdziesz winogrona o różnych odcieniach i kolorach. Każda odmiana jest na swój sposób wyjątkowa. Im bogatszy i ciemniejszy jest jego kolor, tym słodszy będzie owoc. Ale to nie znaczy, że zielone odmiany są bez smaku. Wręcz przeciwnie, nie są tak pogodni i dobrze się odświeża w upalny dzień.Główne miejsca wzrostu to region wschodniej Anatolii i regionu Morza Egejskiego.

Kolejny owoc, którego prawdopodobnie nie spróbujesz w Rosji. W zależności od regionu pochodzenia zmienia się również jego smak. W Turcji ma żółty kolor. Owoce są soczyste i bardzo smaczne. Trudno w to uwierzyć, ale owoc jest bliskim krewnym zwykłej gruszki.

Ci, którzy mieli czas na rozczarowanie truskawkami zakupionymi w Tajlandii, mogą spróbować w Turcji. Tutaj jest naprawdę słodki i smaczny. Atrakcyjny wygląd nie zwodzi. To jagoda uprawiana na lokalnych polach. Jego sezon rozpoczyna się w kwietniu i kończy w lipcu.

Kolejny owoc, który przyjechał do Turcji z zagranicy. Początkowo uprawiano go tylko w Chinach. Dziś w Turcji można zjeść soczyste słodkie owoce o aksamitnej skórze. Lokalni rolnicy uprawiają to drzewo na swojej ziemi od ponad stu lat.

Jesteśmy bardziej przyzwyczajeni do oglądania go w postaci wysuszonej. Ale pozostając na wakacjach w Turcji, możesz spróbować tego słodkiego owocu świeżego.

Czy warto dużo mówić o tym owocu, ponieważ jego lepki smak jest znany niemal wszystkim od dzieciństwa. Ale jeśli importujemy owoce, tutaj uprawia się je na plantacjach lokalnych rolników.

Egzotyczny owoc, którego nasze hostessy nauczyły się już używać w różnych przepisach. Mogą to być różnego rodzaju sałatki i słodkie desery, a nawet japońskie sushi.

Wraz z wiśniami czereśnie są również uprawiane w Turcji. Każdy zna jej kwaśny smak. Jagoda uprawiana pod gorącymi promieniami słońca ma wyjątkową soczystość i bogactwo smaku.

Delikatna soczysta miąższ śliwki spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Na lokalnych bazarach znajdziesz duży wybór tych owoców. W razie wątpliwości, które kupić, poproś sprzedawcę o wydanie kilku kopii, a dopiero potem dokonaj ostatecznego wyboru.

Ile razy kupowałeś nektaryny na bazarach i targowiskach w pobliżu twojego domu, a kiedy wróciłeś do domu, byłeś rozczarowany. Z wyglądu owoce obiecały być słodkie i dojrzałe, ale w rzeczywistości okazały się nieprzyjemne. Z pewnością tak się nie stanie w Turcji. Owoce zbierają się tu zgodnie z porą roku i mają czas na pełne dojrzewanie na gałęzi, a nie na długą drogę do lady.

Jagoda rosnąca na drzewie morwy. Powinieneś spróbować tego w Turcji. Wszakże w naszej ojczyźnie można ją znaleźć tylko w południowych regionach. Oprócz doskonałego smaku ma również korzystne właściwości dla organizmu. Morwa jest stosowana w przypadku problemów z przewodem pokarmowym, cukrzycą, zapaleniem oskrzeli i nadciśnieniem.

Ci, którzy nie lubią pomarańczy za ich grubą skórkę, z pewnością będą mieli smak małych tureckich mandarynek. Są bardzo słodkie i pachnące. Ponadto większość dzieci preferuje je.

Możesz się dowiedzieć, że dojrzał z wyglądu. Skórka musi być czerwona lub bordowa. Nie kupuj owoców z zieloną skorupą. Najlepszy czas na zakup to wrzesień. W tym miesiącu jest sezon ich kolekcji.

Wybierając się na lokalny rynek, musisz zrozumieć, że przy całej różnorodności owoców i obfitości sprzedawców nadal istnieje szansa na zakup produktu niskiej jakości. Po pierwsze, jest to spowodowane gorącym klimatem. Wszystkie owoce po prostu leżą na półkach, co oznacza, że ​​mogą szybko się zniszczyć. Przy wyborze zwracaj szczególną uwagę na wygląd.

Należy zwrócić uwagę na różne pęknięcia, ciemne plamy i inne niekorzystne znaki na owocu.Nawet jeśli jedna kopia w pudełku wykazuje oznaki rozkładu, lepiej jest odmówić zakupu, ponieważ niebezpieczne bakterie mogą również wpaść na sąsiednie brzoskwinie lub morele.

Przyjaźni (czasem nawet obsesyjni) sprzedawcy chętnie podadzą ci smak wybranych owoców. Ale bądź ostrożny. Przecież nikt ich nie umył przed położeniem na ladzie. Lepiej więc skupić się na wyglądzie.

Nie powinieneś liczyć na to, że niezależnie od tego, kiedy przyjedziesz do Turcji, znajdziesz tam całą gamę owoców. Mają też sezonowość. Pełny obraz dojrzewania różnych gatunków znajduje się w tabeli.

Polityka celna dotycząca owoców jest raczej lojalna. Możesz zaskoczyć przyjaciół i krewnych w domu niesamowitą słodką figą lub egzotyczną loquat, jeśli możesz utrzymać je na drodze. Ale czy warto zdejmować zwykłe dla nas pomarańcze lub morele? W następnym supermarkecie lub na rynku można znaleźć równie pachnące i smaczne produkty.

Nie ma specjalnych ograniczeń w wywozie owoców z Turcji, ale warto pamiętać, że służby celne nie będą mogły przewozić więcej niż 5 kg. Ta kwota powinna wystarczyć na oryginalne prezenty dla przyjaciół. Jeśli dostaniesz coś dla siebie, nie ma sensu kupować więcej. Przecież każdy owoc ma swój własny okres przydatności do spożycia, a Ty oczywiście nie zabierzesz ich do lodówki.

Podczas pobytu w jednym z wielu hoteli w Turcji można spróbować lokalnych owoców na śniadanie lub lunch. Ale przed degustacją, a jeszcze bardziej przed podaniem ich dziecku, uważnie je zbadaj. Chociaż w tym kraju istnieje wiele różnych owoców i warzyw, niektóre hotele wolą kupować tańsze odpowiedniki w innych krajach. W tym przypadku pojawia się pytanie o ich świeżość i dojrzałość.

Jeśli zdecydujesz się kupić owoce, przejdź do najbliższego rynku. O tym, gdzie jest, zostaniesz poinformowany w swoim hotelu. To na rynku znajdziesz produkty wysokiej jakości od lokalnych producentów. W Turcji zwyczajowo targuje się, więc nie wahaj się obniżyć pierwotnej ceny. Tutaj jest całkiem stosowne.

Przegląd owoców Turcji na rynkach patrz poniższy film.