Aki: właściwości i funkcje użytkowania

Egzotyczne owoce przyciągają uwagę, a jednocześnie wywołują czujność. Aki jest uważany za główny owoc Jamajki.Owoce służą do przygotowywania ciekawych potraw, do leczenia, a nawet do celów domowych. Niedojrzałe i surowe owoce aki trujące i mogące powodować znaczne szkody dla organizmu, ale odpowiednie przygotowanie ochroni Cię przed tymi problemami.

Aki jest wiecznie zielonym drzewem rodziny Sapindo. Owoce w kształcie gruszki mają jasny pomarańczowy lub czerwony kolor. Owoce często nazywane są słodyczami smacznymi. Pod skórą znajdują się kości i miąższ koloru białego lub kremowego. Czarne nasiona są dość duże i mają charakterystyczny blask. Jedz tylko miąższ, który jest nieco podobny do skorup orzecha w wyglądzie.

Oficjalnie aki jest uważany za drzewo jamajskie, ale jego miejscem urodzenia jest Afryka Zachodnia. Owoce zawierają wysokie stężenie toksyn, dlatego w wielu krajach uważa się je za nieodpowiednie do spożycia przez ludzi. W rzeczywistości niebezpiecznie jest jeść tylko niedojrzałe i surowe owoce. Takie eksperymenty mogą być nie tylko szkodliwe, ale także śmiertelne.

W wielu krajach aki jest uprawiana jako roślina ozdobna. Drzewo dorasta do 1-2 m wysokości. Większość długości zajmuje korona, podczas gdy sam pień jest mały. Liście elipsoidalne osiągają 30 cm długości.

Słodki Bligiya ma wyjątkowy wpływ na kubki smakowe. Po tym, jak osoba zjada tylko jedną jagodę, kwaśny wydaje się słodki. Po zjedzeniu aki możesz jeść gorące sosy bez wrażenia ostrości. Efekt ten może trwać do 2 godzin. Samo mięso smakuje jak orzech z serem.

Owoc Aki zawiera dużo oleju z substancjami odżywczymi, kwasami tłuszczowymi. Kompozycja jest bogata w witaminy, zwłaszcza w owoce witaminy A, E i grupy B. Suszone nasiona aki są mielone na proszek i stosowane do leczenia gorączki. Wysoki poziom cynku, potasu i wapnia może uzupełniać rezerwy organizmu.

Wysoka zawartość substancji biologicznie czynnych (białka, błonnika, węglowodanów) umożliwia uzyskanie wystarczającej ilości mięsa z jednego owocu. Większość substancji w kompozycji ma pozytywny wpływ na organizm ludzki.

Nasiona, korzenie i liście rośliny aki są używane do przygotowania leków na wiele chorób. Jako część jego oleju wiele przydatnych substancji, które są również wykorzystywane do zapobiegania i leczenia chorób. Dzięki temu składnikowi zmniejsza się ryzyko rozwoju chorób nerek, wątroby, serca i przewodu pokarmowego. Owoc zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu, dlatego jest szczególnie popularny wśród kobiet.

Przydatne właściwości aki.

• Owoce poprawiają układ odpornościowy. Po jedzeniu owoce zmniejszają ryzyko wystąpienia przeziębienia. Produkt normalizuje poziom hemoglobiny i zwiększa liczbę czerwonych krwinek. Po zjedzeniu owoców aki przechodzi migrenę, dezorientację i słabość.
• Owoce są w stanie usuwać toksyny z organizmu. Ze względu na tę właściwość stan zdrowia poprawia się i zmniejsza się ryzyko zachorowania na raka.
• Miąższ owoców aki pomaga organizmowi zwalczać wirusy i agresywne mikroorganizmy. Owoce są przydatne w różnych chorobach laryngologicznych.
• Aki poprawiają stan zębów i stawów. Owoc zawiera dużą ilość substancji biologicznie czynnych, w szczególności fosfor i wapń, które są niezbędne dla siły tkanki kostnej. Produkt może zastąpić mięso, ryby i produkty mleczne.

• Owoce mają pozytywny wpływ na widzenie. Używanie Aki pomoże zapobiec odwarstwieniu siatkówki i dystrofii, dalekowzroczności i innym chorobom. Szczególnie przydatny owoc dla tych, którzy spędzają dużo czasu przy komputerze.
• Stabilizuje układ sercowo-naczyniowy poprzez zmniejszenie cholesterolu i oczyszczenie krwi.Jedzenie owoców pozwala usunąć ładunek z żył przy stałej pracy na nogach i łagodzi zakrzepowe zapalenie żył. Szczególnie przydatny dla osób starszych i cierpiących na otyłość.
• Pomaga szybko ugasić uczucie głodu. Owoce przyniosą korzyści tym, którzy zmagają się z chudością. Obecność szybkich węglowodanów w owocach pomaga szybko nasycić ciało. Jest to idealna opcja na szybką przekąskę.
• Możesz jeść owoce cukrzycy, ponieważ praktycznie nie mają cukru. Doświadczenie tej choroby z aki w diecie jest znacznie łatwiejsze. Owoce poprawiają funkcjonowanie trzustki i stabilizują poziom glukozy we krwi. Aki wzbogaca ciało w proste węglowodany, które nie są szkodliwe dla zdrowia, ale dają energię.
• Korzystnie wpływa na pracę żołądka i jelit. Owoce pomagają pozbyć się wzdęć, zapalenia jelita grubego i wzdęć. Aki eliminuje procesy zapalne w ścianach jelita i oczyszcza je z kału. Owoc pomaga zwalczyć zaparcia i biegunkę, normalizuje jelit. regularne stosowanie normalizuje perystaltykę przewodu pokarmowego.
• Poprawia ogólnie funkcjonowanie nerek i układu moczowego. Aki delikatnie oczyszcza te narządy z toksyn i soli. Owoce pomagają złagodzić stan pacjenta za pomocą jadeitu i powstawania piasku, kamieni nerkowych.

Nierozwiązane owoce mogą powodować nieodwracalne szkody z powodu obecności toksycznej toksyny. Tylko dojrzałe owoce gotowane przez 10 minut można uznać za bezpieczne dla zdrowia.

Toksyczna trucizna w owocach prowadzi do poważnego zatrucia, które nazywa się jamajską chorobą wymiotów. Nie można przewidzieć przebiegu takiej choroby. Niektórzy ludzie łatwo go tolerują i doświadczają jedynie łagodnych dolegliwości, nudności, u innych choroba może prowadzić do śpiączki i śmierci. Trucizna jest szkodliwa dla wątroby i może powodować jej dystrofię.

W przypadku pierwszych objawów zatrucia owocami należy przepłukać żołądek i skontaktować się ze specjalistą. Ze względu na tę własność, aki nie może rosnąć i sprowadzać do Stanów Zjednoczonych. Należy uważać na leki, które są przygotowywane na podstawie suchego proszku aki. Nie można przewidzieć wyniku stosowania takiego leku.

Bogata kompozycja owoców aki obejmuje ceramidy. Stosunek do tego komponentu wśród specjalistów jest niejednoznaczny. W umiarkowanych ilościach nie szkodzi. Takie cząsteczki lipidów znajdują się w organizmie człowieka, większość z nich w warstwie rogowej. W dużych ilościach ceramidy przyczyniają się do rozwoju chorób patologicznych. Mogą powodować chorobę Alzheimera.

Owoce egzotyczne należy stosować ostrożnie ze względu na ich skład. Są przypadki, gdy aki jest całkowicie porzucony.

• Nie dawaj owoców dzieciom. Rosnące ciało nie jest w stanie walczyć z trucizną aki i trawić miąższu owoców jako całości. Mogą wystąpić poważne konsekwencje dla zdrowia i życia.
• Podczas ciąży konieczne jest porzucenie owocu, nawet jeśli jest odpowiednio ugotowane. We wczesnych stadiach płodu może powodować przedwczesne zakończenie ciąży.
• W przypadku chorób wrzodowych owoce są przeciwwskazane. Po spożyciu krwawienie wewnętrzne może się otworzyć i może wystąpić ostry ból brzucha. Miąższ Aki zawiera dużą ilość błonnika, który podrażnia błonę śluzową przewodu pokarmowego.
• Podczas laktacji Trucizna owocowa może przeniknąć do mleka i zatruć niemowlę.
• Indywidualna nietolerancja na aki jest dość rzadka. Jest to możliwe u osób cierpiących na wiele alergii.

Negatywnych konsekwencji spożywania owoców można uniknąć tylko wtedy, gdy odpowiednio wybierzesz i ugotujesz aki. Zdobądź tylko dojrzałe, ujawnione owoce. Możesz jeść tylko miąższ owoców. Pod ciemnymi kośćmi są małe płaty jasnego koloru. Ta część owocu ma delikatną konsystencję i orzechowy smak.

Po zakupie należy umyć owoce i oczyścić czerwone włókna. Zagotuj wodę, dodaj sól i gotuj przez 10-15 minut. Następnie można lekko podsmażyć miąższ w oleju. Tylko taka obróbka cieplna pomaga pozbyć się owocu substancji toksycznej.

Przysmak jest głównym składnikiem wielu potraw jamajskich. Podstawowa obróbka obejmuje gotowanie i prażenie pulpy. Owoce Aki można łączyć z dorszem, cebulą, pomidorami. Często miazga jest dodawana do wołowiny i wieprzowiny podczas duszenia. Aki doskonale łączy się z curry, tymiankiem, zieloną cebulą i wieloma innymi przyprawami, z którymi możesz eksperymentować.

Jamajczycy często używają tego owocu na śniadanie. Poranny posiłek przypomina nam zwykły omlet, wciąż można połączyć owoce z ryżem. Kuszone puszki są eksportowane z Jamajki do wielu krajów. W gotowaniu są dwie pochodne owoców: masło i ser. Pierwszy typ ma żółty i miękki arillus (ciało), a drugi - twardy, kremowy.

Aki z soloną wieprzowiną i rybą uważane są za wyjątkowe danie na Jamajce. Możesz usmażyć dorsza z miąższu gotowanych bligów, pomidorów, papryki i ulubionych przypraw (często używa się czarnego pieprzu i pimiento). Dość interesująca potrawa łączy aki, pomidory i bekon. Potrawy z Aki je się z chlebem, smażonymi lub gotowanymi bananami. Jamajczycy za kulisami wierzą, że trzeba korzystać z Aki w niedzielę.

Aki jest używany w wielu krajach, ale nie wszędzie jest postrzegany jako produkt spożywczy. Niedojrzałe owoce owoców mogą stanowić podstawę mydła. Aby to zrobić, musisz posiekać owoce na tarce i użyć pianki do mycia. Drewno Bligiya jest używane do produkcji mebli ze względu na jego odporność na zmiany temperatury otoczenia. Sama roślina często jest uprawiana jako dekoracja z pachnącymi kwiatami. Nasiona można wlewać i stosować do zwalczania różnych owadów. Sok z liści jest używany do produkcji kropli do oczu, są one stosowane w leczeniu zapalenia spojówek.

Mieszkańcy Kuby mieszają cukier, mielony cynamon i dojrzałe mięso i używają tej kombinacji składników do zwalczania wysokiej temperatury ciała i chorób jelit. Na tym samym obszarze z kwiatów drzewa powstaje ekstrakt, który służy do produkcji luksusowych perfum

W Wybrzeżu Kości Słoniowej kora drzewa aki jest kruszona i mieszana z gorącymi przyprawami. Ta mieszanina jest stosowana jako maść do łagodzenia bólu. W okresie kwitnienia z aki odetnij liście i posiekaj je. Są kładzione do głowy, aby złagodzić ból i migreny. Mieszkańcy Jamajki uważają, że na podstawie suszonych liści, kory i nasion aki, które są kruszone na proszek, możliwe jest przygotowanie leku na wszystkie znane choroby.

Wiele osób obawia się jedzenia owoców, ale podziwiają zewnętrzne właściwości rośliny. Aki charakteryzuje się ciepłolubnością, co należy wziąć pod uwagę podczas uprawy. Ważne zasady.

• Roślina rozmnaża się za pomocą nasion. Ta metoda reprodukcji jest uważana za najprostszą, nawet ci, którzy są daleko od ogrodnictwa, będą sobie z tym radzić. Staraj się zbierać świeże nasiona, więc będzie więcej szans na ich kiełkowanie.Upewnij się, że nasiona nie są wstępnie namoczone w wodzie. Nadmiar wilgoci spowoduje szkody.
• Służy do uprawy gleby z próchnicą i spalenia jej dobrze. Zakład potrzebuje szklarni i temperatury powietrza około + 30 ° C W takich warunkach pierwsze pędy pojawią się w ciągu 14-15 dni. Drzewo dobrze się rozwija, ale pierwsze owoce pojawiają się dopiero po 4 latach. Roślina nie musi sadzić, nie boi się szkodników.
• Możesz zrobić dziury w ziemi zwykłym ołówkiem. Nasiona umieszcza się w wynikowych rowkach. Pomiędzy otworami musisz zrobić odległość 5-6 cm.
• Aki potrzebuje stałego oświetlenia. W tym celu możesz użyć specjalnych lamp ogrodowych. Dla właściwego podlewania lepiej jest użyć sprayu.
• Aby stworzyć małą szklarnię, możesz użyć plastikowej torby. Dlatego wygodniej będzie zapewnić zakładowi żądaną temperaturę. Taka domowa szklarnia pomaga zwiększyć wilgotność.

• Gleba, w której rośnie drzewo aki, musi być stale nawilżona. Ważne jest, że kiedy ziemia wysycha, roślina wysycha, a kiedy jest zbyt nawilżona, zaczyna gnić. Do podlewania konieczne jest użycie ciepłej wody. Najpierw należy go przefiltrować lub obronić.
• Raz na kilka tygodni zapewnij roślinie świeże powietrze. Po drodze warto dokładnie przebić się przez ziemię, w której znajduje się sadzonka.
• Drzewo nie boi się suszy. Ważne jest, aby wilgotność gleby mieściła się w zakresie 65-70% w temperaturze 25-27 ° C.
• Bligiya smaczna bezpretensjonalna, nie musi być karmiony specjalnymi substancjami.

W następnym filmie zobacz przegląd innych egzotycznych i potencjalnie niebezpiecznych owoców.