Cherry: Jakie ma właściwości i jak wpływa na jelita?

Wśród upraw owocowych czereśnia wyróżnia się wczesnym zbiorem. Kultura często znajduje się w ogrodach.Jego jagody mają doskonały smak świeży i po obróbce cieplnej i puszkowaniu. Domowe owoce wytwarzają doskonałe kompoty, dżemy, galaretki, dżemy. Ponadto jagody wiśni mają również masę przydatnych właściwości.

To drzewo owocowe należy do rodziny Pink. Dorosła roślina może osiągnąć wysokość 10 metrów. Owoce słodkiej czereśni mają nasycone czerwone lub jasne pomarańczowe zabarwienie. W niektórych odmianach owoce są białe lub żółte. Jagody są dość duże, mają około 2 cm średnicy.

Pierwotnie wiśnia była uważana za roślinę południową. Według naukowców kolebką kultury jest Azja Mniejsza. Do uprawy w Rosji czereśnie stały się odpowiednie dzięki staraniom słynnego hodowcy Michurina. Pod koniec XIX wieku wyhodował odmiany „Pierworodny”, „Pierwsza Jaskółka”, „Kozlovskaya”.

Wielu myli te dwie rośliny. W rzeczywistości są bardzo podobne. Po pierwsze, wygląd jagód jest mylący. Aby jasno zrozumieć, że są to różne kultury, konieczne jest zrozumienie ich różnic między sobą.

• Smaki owoców są wyraźnie różne. Wiśnia jest dużo kwaśna, ale soczysta. Owoce czereśni są słodkie i mięsiste.
• Liście wiśni są znacznie większe niż wiśnia, a pień ma jaśniejszy odcień.
• Wiśnia rośnie jak drzewo i jako krzew. Słodka wiśnia rośnie tylko jako drzewo.
• Drzewa wiśniowe są bardziej dostosowane do warunków panujących w większości regionów Rosji. Można je znaleźć w ogrodach lub dziko niemal wszędzie.
• Kolor owoców wiśni jest ciemniejszy i głębszy (od bordo-czerwonego do brązowego). Wiśniowe jagody są lżejsze, zazwyczaj jaskrawoczerwone, czasem żółte, ciemnopomarańczowe lub białe.

Kaloryczna zawartość 100 g jagód czereśni stanowi 50 kcal. Zawartość białka - 1,1 g, węglowodany - 11, 5 g, tłuszcz - 0,4 g. Jako część owocu występuje masa cennych substancji:

• pektyna;
• włókno roślinne;
• kwasy organiczne;
• witaminy z grup A, C, E, PP, H;
• pierwiastki śladowe (potas, wapń, związki miedzi i żelaza, fosfor, mangan, jod, cynk, magnez).

Zaleta produktu dla ciała jest trudna do przecenienia.

• Jedzenie jagód pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
• Ze względu na fakt, że produkt przyczynia się do rozcieńczania krwi, zmniejszając jej lepkość, zaleca się stosowanie czereśni dla osób ze zdiagnozowaną zakrzepicą żył.
• Substancje zawarte w jagodach tej kultury są aktywnie włączane w proces tworzenia krwi. Pobudzają produkcję leukocytów i innych ważnych składników krwi i limfy.
• Miąższ i sok owocowy mają łagodne działanie moczopędne. Dlatego te produkty obejmują w trakcie leczenia i oczyszczania nerek jako adiuwant.
• Owoce czereśni pozytywnie wpływają na wątrobę. Pobudzają jego pracę, przyczyniając się do oczyszczania i eliminacji toksyn z organizmu i całego ciała.
• Odmiana wiśni z ciemnymi jagodami jest zalecana do stosowania przez osoby cierpiące na nadciśnienie. Pomagają zmniejszyć ciśnienie. Ponadto regularne stosowanie produktu stabilizuje układ nerwowy.
• Zaleca się, aby jagody tej rośliny owocowej były włączone do diety. Substancje obecne w owocach, stymulują metabolizm, pomagają pozbyć się toksyn i żużli.

• Jagody tej uprawy owoców są bardzo ważnym produktem w diecie osób cierpiących na niedokrwistość. Duży stosunek żelaza pomaga zrekompensować niedobór tego pierwiastka śladowego we krwi.
• Beta-karoten, zawarty w dużych ilościach w owocach, ma pozytywny wpływ na widzenie.
• Witaminy z grupy B (w szczególności B1 i B2) zmniejszają łamliwość paznokci i włosów. Ponadto użycie czereśni pomaga wzmocnić kości.
• Aktywnie używaj czereśni i kosmetyków. Maski z miąższu dojrzałych świeżych owoców dosłownie odnawiają skórę twarzy. Zauważalnie podciąga i nabiera zdrowego wyglądu.
• Oprócz jagód w tradycyjnej medycynie stosuje się inne części rośliny. Na przykład wywar z liści jest stosowany jako środek ujędrniający, immunostymulujący i przeciwzapalny. Nawet kości wiśni mają właściwości lecznicze. Mają dużo olejków eterycznych i tłuszczów organicznych. Zawierają także cenną substancję - amigdalinę. Napar z pestek czereśni stosowany jest jako środek moczopędny i przeciwzapalny w chorobach układu moczowo-płciowego.
• Owoce wiśni nie są niebezpieczne dla przyszłych matek. Wręcz przeciwnie, nasycają ciało kobiety w ciąży użytecznymi i niezbędnymi substancjami w tym okresie. Jagody o jasnym kolorze są hipoalergiczne i mogą być włączone do diety dzieci w każdym wieku.

Wielu zastanawia się, czy ta jagoda jest słaba czy silna. Niektórzy wątpią, czy możliwe jest użycie tego produktu do zaparć. Udowodniono, że jagody wiśni mają łagodny efekt przeczyszczający. Pobudzają perystaltykę wszystkich odcinków jelita i przyczyniają się do jej oczyszczenia.

Owoce wiśni są wskazane do zapalenia jelita grubego, atonii jelit, zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości i innych chorób przewodu pokarmowego. W przeciwieństwie do większości owoców i jagód, przeciwwskazane w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, czereśnia nie powoduje dyskomfortu, bólu i pogorszenia stanu zdrowia w tych chorobach.

Pacjenci z cukrzycą powinni stosować produkt w małych ilościach. Oprócz fruktozy nieszkodliwej w tej chorobie, owoc zawiera dużą ilość cukrów innych typów. Ze względu na to, że czereśnia pobudza jelit i zwiększa perystaltykę, ta jagoda jest przeciwwskazana dla osób cierpiących na niedrożność jelit i chorobę adhezyjną narządów miednicy.

Dowiesz się więcej o korzyściach i przeciwwskazaniach do korzystania z czereśni, oglądając poniższy film.

Wszelkie owoce lub jagody są naprawdę przydatne tylko wtedy, gdy nie są zepsute, mają niezbędną dojrzałość i nie zostały poddane obróbce chemicznej. Dlatego na końcu artykułu o owocach wiśni warto poruszyć zasady wyboru tej jagody na rynku lub w sklepie.

• Na terenie naszego kraju owoce czereśni w lecie. Aby kupić naprawdę świeżą jagodę, warto ją kupić w sezonie dojrzewania, czyli w drugim i trzecim miesiącu lata.
• Owoce na ladzie powinny być suche, bez śladów uszkodzeń i gnicia. Kiedy prasowanie jagód nie powinno się marszczyć, dojrzałe owoce są zawsze elastyczne. Uszkodzenie skóry, jej blaknięcie, wgniecenia na powierzchni płodu i nadmierna miękkość sugerują, że wiśnia jest już perelezhala i zaczyna się pogarszać.
• W dojrzałości czereśni można również powiedzieć łodydze. Jeśli jest sucha, oznacza to, że jagody dojrzewają lub są na ladzie przez bardzo długi czas i są dalekie od świeżości. W dojrzałej uprawie, wyjętej z gałęzi na czas, łodyga pozostaje zielona.