Zielona herbata: korzyści i szkody dla kobiet
Zielona herbata jest nazywana poddawana enzymatycznemu utlenianiu.Co ciekawe, zarówno zielona jak i czarna herbata rosną na tym samym krzewie herbacianym, ale surowe zielone odmiany są traktowane parą lub ogrzewaniem, o ile temperatura ekspozycji wynosi co najmniej 180 stopni Celsjusza. W wyniku tej procedury enzymy, które tworzą surowce do herbaty, są utleniane do 12 procent w porównaniu z ich stanem początkowym.
Ponadto herbata uprawiana w Azji Wschodniej ma wiele różnic, które są spowodowane przez stosowanie różnych metod agrotechnicznych do jej uprawy. Różnorodność zielonej herbaty zależy również od warunków zbierania i przetwarzania surowych surowców herbacianych.
Właściwości
Przodkiem pojawienia się napojów z różnych odmian zielonej herbaty są Chiny. Nie mniej popularne są te odmiany w Korei, Japonii i na rozległych obszarach Bliskiego Wschodu. W krajach zachodnich moda na spożycie zielonej herbaty pojawiła się dopiero pod koniec XX wieku, a do tego czasu Europejczycy z tradycji używali tylko różnych rodzajów czarnej herbaty. W czasach starożytnych Chin ludzie używali zielonej herbaty w celu poprawy stanu tkanki kostnej.
Jako część napoju istnieją pewne składniki, zwane katechinami, które korzystnie wpływają na układ kostny naszego ciała. Wzrost tkanki kostnej jest aktywowany, siła kości wzrasta, procesy regeneracji podczas gojenia złamań poprawiają się. W ten sam sposób ten produkt wpływa na zęby osoby. Regularne spożywanie zielonej herbaty zapobiega kruchości kości i zębów.
Napój z zielonej herbaty jest przydatny z tendencją do zapalenia stawów, choroby zwyrodnieniowej stawów, osteochondrozy. Dzięki liściom zielonej herbaty zmniejsza się odkładanie soli w stawach, stan zapalny i sztywność, zmniejsza się ból. Dla tych, którzy cierpią na dystonię wegetatywną lub są podatni na migreny i bóle głowy, zielony napój pomoże obniżyć poziom ciśnienia śródczaszkowego i poprawić ogólny stan poprzez zmniejszenie intensywności i częstotliwości ataków. W niektórych przypadkach filiżanka herbaty może zastąpić pigułki stosowane w takich dolegliwościach.
Otrzymanie zielonego napoju jest również przydatne do poprawy funkcjonowania centralnego układu nerwowego - doskonale tonizuje i ożywia, normalizuje stan psycho-emocjonalny, pomaga organizmowi radzić sobie ze skutkami stresu.
Eksperci nie zalecają przyjmowania herbaty w nocy przed snem, ponieważ ten orzeźwiający napój może spowodować naruszenie snu.
Ponadto napój jest środkiem zapobiegającym rozwojowi choroby Parkinsona i Alzheimera, ponieważ stymuluje krążenie krwi w naczyniach i naczyniach włosowatych mózgu, a także eliminuje odkładanie się w nich cholesterolu.
Korzyści płynące z zielonego napoju przejawiają się również pod wysokim ciśnieniem krwi - ma ono łagodny, ale skuteczny efekt moczopędny, co korzystnie wpływa na pracę nerek i nadnerczy, co z kolei jest ważnym czynnikiem regulującym poziom ciśnienia tętniczego krwi do normalnego poziomu z powodu eliminacji nadmiar płynu z organizmu.
Zielona herbata jest dość silnym przeciwutleniaczem, jej stosowanie przedłuża młodość organizmu, poprawia procesy metaboliczne i wspomaga usuwanie toksyn. Duża liczba substancji przeciwutleniających zawartych w napoju zapobiega powstawaniu procesów nowotworowych i nowotworów. Ponadto napój może przyspieszyć wydalanie produktów rozkładu alkoholu etylowego i złagodzić stan po zatruciu alkoholem.
Napój często łączy się z miodem i przyjmuje w celu zapobiegania przeziębieniom, ponieważ herbata ma tendencję do hamowania wzrostu mikroflory bakteryjnej. Regularne spożywanie tego narzędzia zwiększa odporność.
Dietetycy zauważyli właściwość zielonego napoju do stabilizacji poziomu glukozy we krwi w normalnych granicach, co z kolei pomaga kontrolować apetyt i prowadzi do utraty wagi, pod warunkiem regularnego spożywania napoju.
Ponadto herbata może poprawić wzrok i zapobiec rozwojowi zaćmy.
Kiedy mogę pić?
W celu poprawy ciała zaleca się pić rano zieloną herbatę. Efekt użycia tego orzeźwiającego napoju uzyskuje się tylko wtedy, gdy jest spożywany codziennie. Zielony napój może zastąpić filiżankę mocnej kawy.
Należy pamiętać, że herbata nie jest pijana przed snem, w przeciwnym razie może zakłócać proces zasypiania. Dietetycy zalecają przyjmowanie gorącej zielonej herbaty po każdym posiłku.
Sam napój ma prawie zerową zawartość kalorii, ale jednocześnie przyczynia się do dobrego trawienia pokarmu, przyspiesza metabolizm i usuwa nadmiar wody i toksyn z organizmu. Odchudzanie z zieloną herbatą jest znacznie szybsze i przyjemniejsze.
Koneserzy herbaty na Wschodzie uważają, że zielony napój można pić tylko świeżo i gorąco. Jednak po ochłodzeniu nie warto się rozgrzewać - zrujnuje to cały bukiet aromatu i cenne użyteczne składniki napoju. Ale zimna zielona herbata może być pijana i zdrowa. Do tego dodaje się sok z jagód lub owoców cytrusowych, w wyniku którego otrzymuje się napój witaminowy, który dobrze odświeża się w upalne dni. Niektóre odmiany herbaty można parzyć dwa razy, po ponownym połączeniu zielonych liści z wrzącą wodą herbata całkowicie otwiera wszystkie swoje nuty.
Warto pamiętać, że herbata zapakowana w worki nie nadaje się do ponownego parzenia.
Dla ciała kobiety zielona herbata odgrywa nieocenioną rolę, ale konieczne jest ostrożne i kompetentne użycie tego narzędzia. W ciągu dnia kobiece ciało potrzebuje tylko dwóch filiżanek napoju, aby zachować wigor i dobry ton. Nie zaleca się dodawania cukru do napoju i przyjmowania go lepiej, jeśli masz pewność, że Twój żołądek i jelita są całkowicie zdrowe.
Ze szczególną ostrożnością należy wziąć zielony napój dla kobiet w ciąży - lekarze nie polecają tego napoju tym, którzy próbują zostać matką, jak również w pierwszych tygodniach już przeprowadzonej ciąży.
Ponadto podczas ciąży należy pamiętać, że duże dawki herbaty uniemożliwiają dziecku przyswajanie kwasu foliowego, co wpływa na rozwój jego centralnego układu nerwowego. Ponadto wysokie stężenie kofeiny może powodować spontaniczne poronienie płodu we wczesnej ciąży lub powodować przedwczesne porody w późniejszych stadiach.
Po porodzie spożycie zielonej herbaty powinno być również podawane matce karmiącej. Udowodniono, że napój ten pomaga rozluźnić przewody wewnątrz gruczołów mlecznych, poprawiając odpływ, ale praktycznie nie wpływa na objętość produkowanego mleka.
Ograniczenia i skutki uboczne
Gastroenterolodzy ostrzegają, że napój herbaciany ma pewne przeciwwskazania. Nie należy przyjmować go na pusty żołądek, ponieważ herbata zawiera aktywne enzymy, które będą sprzyjać samozniszczeniu ścian żołądka i szkodzić zdrowiu. Ponadto herbata zwiększa wydzielanie soku żołądkowego i zwiększa jego kwasowość. Po jedzeniu zaleca się pić filiżankę zielonej herbaty - napój poprawi strawność i wchłanialność pożywienia, w tym pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu, które są przetwarzane w organizmie znacznie trudniej.
Zielona herbata zawiera taninę w swoim składzie, więc nie można jej pić, łącząc z napojami alkoholowymi. Jeśli połączysz te dwa produkty, nadmiernie obciążysz wątrobę i nerki, co może powodować dyskomfort lub pogorszyć istniejące choroby tych narządów.
Jest jeszcze inne ważne ograniczenie - napój może być szkodliwy, jeśli łączy się stosowanie leków i antybiotyków z jednoczesnym stosowaniem zielonej herbaty. Herbata ma zdolność wypłukiwania toksyn i toksyn z organizmu i pomoże zmniejszyć skuteczność leków.
Koneserzy dobrej zielonej herbaty uważają, że produkt, który jest sprzedawany w workach opakowaniowych, nie przynosi żadnych korzyści, ponieważ jego produkcja wykorzystuje surowce niskiej jakości, które w procesie pakowania są przez długi czas pod wpływem tlenu i po utlenieniu tracą cenne właściwości. Ten produkt nie wyrządzi szkody, ale z niego niewiele korzyści. Dobra herbata składa się z liści herbaty, które nie są przesuszone, ale mają pewną miękkość i elastyczność, jeśli spróbujesz wcierać je w dłonie.
Dowiesz się więcej o korzyściach i zagrożeniach związanych z zieloną herbatą, oglądając poniższy film.
Przepisy kulinarne
Zielony napój okazuje się najsmaczniejszy, jeśli zaparzysz go w porcelanowych potrawach, ponieważ takie potrawy mają zdolność utrzymywania napoju w cieple przez długi czas i pozwalają na jego pełne otwarcie. Przed rozpoczęciem parzenia należy ogrzać pojemnik - w tym celu jest on płukany wrzącą wodą. Następnie niewielką ilość liści herbaty umieszcza się na dnie pojemnika. Ilość liści herbaty należy obliczyć na podstawie własnych preferencji.
Następnie gorącą wodę wlewa się do czajnika i przykrywa pokrywką. Herbata potrzebuje trochę czasu, aby to urzeczywistnić. Aby wzmocnić efekt, pojemnik jest owinięty grubą szmatką. Aby zaparzyć herbatę, zajmuje tylko 5-7 minut, po czym napój będzie gotowy do użycia.
Jeśli chcesz zaparzyć herbatę tak, jak robi się to na Wschodzie, to po tym, jak nalega, wlać małą porcję do filiżanki, a następnie wlać napój z powrotem do miejsca, w którym został zaparzony. Powtórz procedurę trzy razy, teraz, według mieszkańców Wschodu, gotowa kompozycja stała się szczególnie smaczna i przydatna.
Większość kobiet uwielbia zielony napój, ponieważ daje im to możliwość nie tylko szybkiego schudnięcia, ale także utrzymania kształtu w dobrym stanie. W tym celu należy stosować różne diety i dni postu w oparciu o użycie napoju. Na przykład istnieje program odchudzania, który obejmuje dzień rozładunku, podczas którego należy pić zieloną herbatę z mlekiem. Zamiast posiłków zapraszamy do spożywania półtora litra zielonej herbaty z dodatkiem mleka.
Oto kilka przepisów na wykonanie tego napoju.
Przepis 1. Weź niskotłuszczowe mleko w objętości półtora litra i zagotuj je. Gdy mleko ostygnie, dodaje się do niego dwie łyżki liści herbaty zielonej. Napój musi parzyć w upale przez około 20-25 minut, a następnie musi zostać opróżniony. Gotowa herbata jest przyjmowana w małych porcjach przez cały dzień.
Przepis 2. W jednym litrze gorącej wody zaparz dwie łyżeczki zielonej herbaty. Po wyciągnięciu herbaty po 30 minutach jest filtrowana i mieszana z jednym litrem zimnego mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Napój jest gotowy, jest spożywany w ciągu dnia.
Taka dieta rozładunkowa pomaga zmniejszyć wagę z jednego do półtora kilograma. Należy jednak rozumieć, że waga nie zmniejszyła się z powodu faktu, że nastąpiło spalanie tłuszczu, ale z powodu usunięcia nadmiaru wody z organizmu.
Oprócz utraty wagi zielona herbata jest przydatna dla kobiet jako źródło witamin i mikroelementów. Napój pasuje do soków, jagód i owoców. Biorąc za podstawę zimną zieloną herbatę, możesz przygotować różne koktajle witaminowe i napoje.
Przepis na witaminową herbatę jest następujący. W litrze gorącej wody należy umieścić dwie łyżeczki liści herbaty z zielonej herbaty. Gdy herbata jest gorąca, rozpuszcza się w niej około 30 gramów granulowanego cukru, a następnie dodaje się dwie łyżki soku z cytryny.Następnie w napoju należy dodać świeże liście mięty, szczyptę kardamonu, świeżą skórkę cytryny i plasterki ananasa. Pij, możesz pić ciepłe lub zimne.
Bardzo przydatny dla kobiecej zielonej herbaty z masłem i mlekiem. Ten przepis jest stosowany w przypadku, gdy organizm potrzebuje stymulować układ odpornościowy na przeziębienia. Taki napój można leczyć nie tylko dla siebie, ale także dla dzieci będzie bardzo przydatny. Do tego eliksiru terapeutycznego należy włożyć 200 mililitrów wody i zagotować, a następnie zaparzyć w tej objętości 5 gramów liści herbaty z zielonej herbaty, podczas gdy ogień powinien być słaby.
Obok napoju należy dodać 1 szklankę gotowanego mleka, 2-3 kawałki goździków, szczyptę sproszkowanego cynamonu i sól na czubku noża. Następnie dodaj jedną łyżeczkę sody oczyszczonej i 20 g roztopionego masła. Kompozycja jest usuwana z ognia po gotowaniu, a wszystkie składniki są dokładnie mieszane ponownie, po czym napój jest gotowy do użycia w ciepłej postaci.
Kupowanie zielonej herbaty dobrej jakości dzisiaj nie jest trudne. Zakres różnych rodzajów i odmian jest imponujący. Smakosze, którzy wiedzą dużo o ceremoniach herbacianych, dla kobiet polecają odmiany z jaśminem, miętą, melisą, imbirem. Często tworzą mieszankę liści herbaty, łącząc je z płatkami chabru, rumianku, kwiatów lawendy lub mieszając je z kawałkami suszonej pigwy, jabłka lub truskawki. Eksperymentowanie z przygotowaniem napojów z zielonej herbaty jest fascynującą i przyjemną czynnością, która jest popularna wśród wielu kobiet poszukujących zdrowego stylu życia.