Właściwości i zasady tworzenia soku bananowego
Od dawna wiadomo, że owoce są nie tylko smaczne, ale także przydatne przysmak dla dzieci i dorosłych. Zawarte w nich witaminy mają korzystny wpływ na zdrowie i zapobiegają wielu chorobom.Jednym z takich istotnych elementów owocu jest banan.
Korzyści dla ciała
Jest to dość powszechne błędne przekonanie, że w tym owocu nie ma nic oprócz skrobi. To nieprawda, sok bananowy zawiera witaminy i minerały, które doskonale zapobiegają wielu chorobom. Owoce te są magazynem wapnia, cynku, żelaza, magnezu, błonnika, fosforu, miedzi. Dla szybszego wchłaniania tych składników w organizmie lepiej nie jeść owoców i pić sok bananowy. Błędne stwierdzenie, że te owoce będą tylko puree, ponieważ są prawie całkowicie nieobecne w wodzie.
Oczywiście, mandarynki i pomarańcze są łatwiejsze do sokowirówki, ale można również wycisnąć pyszne i, co najważniejsze, zdrowy sok z bananów.
Zastanów się, jakie są korzyści dla ciała:
- normalizacja przewodu pokarmowego (poprawia trawienie);
- organizm jest oczyszczony z żużli i toksyn;
- znikają wszelkiego rodzaju wysypki skórne, następuje odmłodzenie skóry, znikają torby pod oczami i inne oznaki zmęczenia (nic dziwnego, że w zabiegach kosmetycznych stosuje się puree bananowe);
- istnieje stymulacja aktywności umysłowej i poprawa pamięci, a fakt ten jest naukowo udowodniony;
- rosnąca masa mięśniowa;
- poprawia się nastrój;
- poprawia się metabolizm;
- spadek ciśnienia;
- układ nerwowy powraca do normy, znika drażliwość, bezsenność, a nawet depresja;
- pulpa bananowa zawiera witaminę C, która pomaga zwiększyć odporność, zapobiegać przeziębieniom i chorobom zakaźnym;
- poprawia się czynność nerek;
- zapalenie jamy ustnej znika;
- sok bananowy pomaga w normalizacji funkcji wątroby.
Aby osiągnąć pozytywny efekt, konieczne jest regularne spożywanie soku, jednocześnie eliminując z diety fast foody, rezygnując ze złych nawyków, a także angażując się w aktywne działania. Zanim jednak zapoznasz się z przydatnymi przepisami na sok bananowy, powinieneś dowiedzieć się o przeciwwskazaniach.
Możliwe szkody
Nie używaj soku bananowego dla osób, które mają skłonność do zawału serca, udaru, żylaków i zakrzepowego zapalenia żył. Jeśli masz te dolegliwości, napój może mieć odwrotny skutek i tylko pogorszyć sytuację. Cukrzyca - jest kolejnym przeciwwskazaniem do nadużywania napoju, ponieważ zawiera cukier i węglowodany.
Pij sok bananowy po posiłku. Czasami może powodować alergie. Ważne jest, aby wybrać tylko dojrzałe owoce, aby przynosiły maksymalne korzyści dla organizmu.
Przepisy
Zakup napoju w sklepie to całkowicie zła decyzja. Niezbędne witaminy zawarte są tylko w świeżo wyciśniętym soku i znikają po kilku godzinach. Dlatego napoje sklepowe pomogą tylko w gaszeniu pragnienia, nie przynosząc żadnych korzyści ciału. Dlatego sok bananowy najlepiej jest robić w domu. Do gotowania wymagane są sokowirówka i mikser. Rezultat zostanie doceniony przez wszystkich członków rodziny - dorosłych i dzieci.
Klasyczny
Aby stworzyć smaczny i zdrowy napój, potrzebujesz tylko owoców i wody (w razie potrzeby można go zastąpić mlekiem). Sokowirówka - nie jest to najbardziej odpowiednie urządzenie do ekstrakcji soku bananowego, za pomocą którego można gotować tylko puree. Dlatego lepiej w tym przypadku użyć miksera.
Przepis krok po kroku:
- na początek owoce muszą być myte, obrane i krojone;
- następnie umieścić przygotowane kawałki w blenderze, aż otrzyma się z nich zawiesinę;
- aby konsystencja nie była gęsta, rozcieńcza się ją wodą lub mlekiem;
- dla bardziej interesującego smaku można dodać trochę cukru lub miodu.
Z marchewką
Kolejny interesujący przepis, dla którego oprócz banana będzie potrzebna marchewka.
Metoda przygotowania:
- banany są obrane, pokrojone w plastry i przewinięte w blenderze;
- marchewki w oczyszczonej i umytej formie umieszcza się w sokowirówce (ilość można określić samodzielnie);
- sok z marchwi zmieszany z bananem przez jedną minutę;
- Możesz cieszyć się wspaniałym smakiem, nie są wymagane dodatkowe substancje słodzące.
Z pomarańczowym
Taka mieszanka witamin będzie przydatna dla organizmu. Do gotowania potrzebne będą 2 banany i jedna pomarańcza.
Do tego potrzebujesz:
- umieść pomarańczę w sokowirówce, a plasterki banana w blenderze;
- potem wszystko miesza się w jednorodną masę;
- zdrowy i smaczny napój jest gotowy!
Z truskawkami
Ten koktajl jest szczególnie lubiany przez dzieci, ponieważ połączenie owoców z tymi jagodami okazuje się naprawdę smaczne. Jeden banan wystarczy do gotowania. Truskawki należy jednak przyjmować w ilości trzystu gramów.
Receptura napoju krok po kroku:
- owoce i jagody powinny być dobrze umyte, truskawki powinny być usunięte z ogonów;
- Składniki wkładane na przemian do miksera, zacząłem jagody, a następnie dodałem do nich plasterki banana (nie można załadować wszystkiego od razu, ponieważ banan staje się ciemny, wtedy sok otrzyma nieprzyjemny brązowy odcień);
- w uzyskanej teksturze dodać mleko lub wodę, aby rozcieńczyć grubość napoju;
- jeśli ziarna truskawek przeszkadzają, konsystencję należy przefiltrować przez gazę, wygodniej jest to zrobić przed dodaniem banana;
- czasami napój uzupełnia się miodem i innymi przyprawami do woli;
- koktajl jest gotowy, możesz cieszyć się nim zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Z jabłkami i orzechami
Kolejny pyszny przepis, który można łatwo przygotować na śniadanie lub kolację. Oprócz banana, będziesz potrzebował jabłek, marchwi, niektórych orzechów włoskich i miodu.
Metoda przygotowania:
- musisz najpierw wycisnąć marchew i sok jabłkowy;
- umyć banana, obrać, pokroić w cienkie plasterki i umieścić w blenderze;
- wymieszać sok jabłkowy i marchewkowy z bananem;
- Możesz dodać posiekane orzechy z miodem (do smaku);
- aby zmaksymalizować korzyści płynące z napoju, nie musisz czyścić jabłek (jest to skóra bogata w błonnik);
- do dekoracji można dodać liść mięty.
Napój do celów terapeutycznych
Ten napój jest stosowany w leczeniu zapalenia żołądka. Jeśli kwasowość się zwiększy, przed jedzeniem powinieneś wypić świeży banan w ilości jednego lub dwóch kieliszków. Jeśli kwasowość jest normalna - musisz jeść przed piciem.
Napój jest przydatny podczas postów lub diet, aby wyeliminować głód. Dzienna dawka - trzysta mililitrów. Poszczenie ma przeciwwskazania, a sok bananowy pomaga organizmowi w pełni jeść przez cały dzień.
Z irytującego kaszlu pomoże następujący przepis:
- banan należy doprowadzić do stanu sokowirówki lub blendera z tłuczonymi ziemniakami;
- dodać proszek kakaowy w ilości trzech łyżek stołowych, wymieszać;
- dodać gotowane mleko w ilości jednego kubka do konsystencji;
- podsumowując, włóż jedną łyżeczkę miodu;
- dobrze wymieszaj wszystko i wypij ten ciepły koktajl przed pójściem spać;
- przebieg takiego pysznego leczenia wynosi pięć dni.
Zatem przepisy z sokiem bananowym to nie tylko smaczne napoje, które spodobają się dorosłym i dzieciom, ale także przydatne zapobieganie wielu chorobom. Jeśli regularnie używasz tego napoju, możesz zapomnieć o wielu dolegliwościach, zwiększyć swoją odporność i otrzymać ładunek wigoru i pozytywu każdego dnia: tylko 5 łyżek stołowych, pijąc je tylko czystą wodą.
Aby dowiedzieć się, jak zrobić sok bananowy w domu, zobacz następny film.