Senarai buah-buahan masam
Buah-buahan adalah sumber vitamin dan unsur surih menguntungkan yang meningkatkan imuniti dan memperbaiki saluran pencernaan. Daripada jumlah ini, anda boleh memasak pelbagai pencuci mulut, mengetuk, selai atau menggunakan segar, sebagai makanan ringan penuh. Kebanyakan orang lebih suka buah-buahan manis, tetapi ada orang-orang yang suka buah-buahan masam.Doktor mengesyorkan memakannya secara sederhana agar tidak memudaratkan badan.
Senarai buah-buahan masam
Vitamin C, yang juga dipanggil asid askorbik, terdapat dalam hampir semua buah-buahan, tetapi dalam perkadaran yang berlainan. Buah-buahan yang mengandungi kepekatan tinggi bahan ini mungkin mempunyai rasa masam yang ketara.
Harus diingat bahawa komposisi buah-buahan dengan kandungan vitamin C yang tinggi juga termasuk fruktosa (gula), yang mana mereka memperoleh rasa manis yang manis.
Lemon dianggap sebagai buah yang paling berasid di dunia. Untuk setiap 100 g produk terdapat sekurang-kurangnya 40 g vitamin C, yang hampir setiap hari untuk kanak-kanak. Oleh kerana bahan ini mempunyai kesan yang baik terhadap imuniti, ia membantu melawan penyakit, dianjurkan untuk minum minuman hangat dengan lemon semasa rawatan selsema. Selain itu, jeruk kuning ke dalam senarai buah-buahan berasid juga termasuk:
- kapur dan oren;
- nanas, delima;
- plum, epal, pic;
- pear, buah semangat, limau gedang.
Agar tidak membahayakan kesihatan, buah-buahan dengan kandungan asid askorbik yang tinggi, mestilah digabungkan dengan produk lain. Sebagai contoh, anda boleh memakannya dengan yogurt, krim masam, krim, keju cottage, keju dan kacang. Dengan sayuran, bijirin, kekacang, daging, telur dan makanan yang mengandungi kanji, lebih baik tidak digunakan.
Manfaat dan bahaya
Buah-buahan asam dapat bukan hanya enak, tetapi juga bermanfaat jika dimakan dengan betul. Mereka mempunyai pelbagai sifat positif. Terdapat beberapa daripada mereka.
- Buah-buahan menguatkan sistem imun dan meningkatkan ketahanan terhadap virus.
- Mereka membawa badan ke dalam nada, memberi ketenangan, dan berjuang dengan keletihan yang cepat.
- Menyekat refleks kemaluan, termasuk semasa toksikosis.
- Meningkatkan penghadaman dan kecernaan makanan.
- Menyumbang kepada pemisahan lemak, perkumuhan semulajadi mereka.
- Memiliki ciri antipiretik dan membantu dengan cepat menurunkan haba.
- Kering darah, menghalang pembentukan bekuan darah.
Bagi aspek negatif, pertama-tama ia harus diperhatikan bahawa buah-buahan dengan kandungan vitamin C yang tinggi menyumbang kepada peningkatan keasidan dalam saluran gastrousus. Ini boleh menyebabkan pembentukan atau pergeseran ulser dan kemunculan pedih ulu hati yang kerap. Di samping itu, penggunaan berlebihan produk tersebut sering menyebabkan alahan, kerana melebihi norma asid askorbik. Orang yang mempunyai penyakit sistem penghadaman dinasihatkan untuk mengehadkan pengambilan buah-buahan berasid.
Cara membuat salad buah lazat dengan buah-buahan masam, anda akan belajar dari video berikut.
