Buah-buahan Crimea: jenis dan tips memilih

Crimea adalah tempat yang menakjubkan. Di kawasan yang agak kecil terdapat segala-galanya: padang rumput, gunung, laut, pantai, rizab alam semula jadi, taman, kubu kuno, istana, taman, kebun anggur, tanah pertanian.Orang ramai datang ke sini untuk mendapatkan kesan yang terang, untuk berehat, menikmati alam semula jadi dan, tentu saja, untuk meningkatkan kesihatan mereka. Dan tentu saja, setiap orang yang datang ke Crimea ingin merasakan buah-buahan tempatan yang segar, mendapatkan manfaat kesihatan, mengisi ulang mereka dengan vitamin.

Sifat Crimea membawa hadiahnya dari Mei hingga Oktober. Pada masa yang sama, terdapat banyak buah-buahan dan beri yang diimport, terutamanya Turki, di pasar dan kedai sepanjang musim cuti. Akan ada penjual tempatan yang dengan mudah akan memberikan kepada pembeli luar negeri "tetamu luar negara" untuk produk tempatan. Buah-buahan Crimean masak dan muncul di rak dalam urutan tertentu.

• Pada akhir bulan Mei, iklim hangat membolehkan anda menuai tanaman pertama strawberi dan ceri.
• Pada awal bulan Jun, terus menanam buah ceri. Menjelang pertengahan bulan muncul mulberry, plum ceri, ceri.
• Julai adalah bulan penuaian yang paling murah hati. Ceri dan ceri manis menghasilkan buah. Sayur-sayuran, nektar, aprikot, epal awal dan anggur, dogwood, ara, plum masak.
• Pada bulan Ogos, tembikai, semangka, anggur, epal, pir, plum, buah masak masak. Tuai tanaman kedua buah ara dan raspberi.
• Di musim belukar terdapat peluang yang baik untuk merasai pelbagai jenis anggur dan epal, pir, quince, dogwood. Pada bulan September, anda masih boleh membeli tembikai tempatan dan tembikai. Tuai kedua ara terus. Ripen kesemak dan ziziphus.
• Pada bulan Oktober, masih menuai zizifus, buah ara, persimmon, kiwi. Menjelang akhir bulan granat membangkitkan. Dijual dijual medlar dan feijoa.

Pada awal September, anda masih boleh menangkap peach Crimean yang paling lazat. Kira-kira 20 spesis buah persik ditanam di Crimea. Yang terbaik adalah ditanam di kawasan kaki bukit. Yang paling terkenal adalah jenis Bakhchisarai. Terdapat buah-buahan pelbagai saiz, dengan kulit licin dan berpeluh. Dalam warna, mereka adalah krim, merah-cheeked, kuning air, oren, merah-merah. Dagingnya mungkin kuning, oren atau kehijauan. Mereka rasa selalu manis dan berair.

Persik Crimean segar hanyalah gudang penyembuh vitamin dan mineral. Mereka betul boleh dipanggil buah kegembiraan. Kalsium dan fosforus yang terkandung di dalamnya dalam jumlah besar akan membantu mencegah penyakit sistem muskuloskeletal dan sendi. Kalium dan magnesium akan membawa kepada kadar jantung biasa. Vitamin K, asid folik dan besi akan menyumbang kepada pembentukan darah. Asid buah dan serat menormalkan perut. Kombinasi rasa dan aroma yang unik akan menenangkan, melepaskan pemikiran yang mengganggu. Buah gigi manis akan membantu menggantikan gula-gula halus dan mengekalkan bentuknya.

Crimea adalah tanah yang subur untuk tumbuh anggur. Banyaknya cahaya matahari dan tanah yang subur memungkinkan untuk menuai tanaman yang banyak dari bulan Julai hingga Oktober. Anggur tumbuh di sini di hampir setiap halaman. Di bawah ladang anggur menduduki kawasan pertanian yang besar. Dipupuk sebagai varieti meja, buah-buahan yang digunakan segar, dan teknikal. Dari yang kedua membuat wain, jus, memikat. Jenis yang paling popular yang boleh dibeli di pasaran tempatan: "Moldova", "Asma", "Kardinal", "Kishmish", "Muscat", "Ladies Fingers".

Semangka dan tembikai tempatan dijual sepanjang September. Anda boleh menemui varieti melon besar, bujur "Amal" dan bulat kecil "petani kolektif". Melon berair dan manis untuk rasa.

Dan kini mengenai buah-buahan yang paling luar biasa di Crimea, yang dihormati di seluruh Rusia sebagai eksotik. Satu hadiah unik alam semula jadi - rajah (rajah). Nama lain ialah pokok ara, pokok ara, dan toffee. Pokoknya tidak menonjol, tumbuh di mana-mana.Sekiranya anda bernasib baik, anda boleh menikmati buah itu, merobeknya dari pokok di kanan jalan. Jeram berbentuk pir, ditutup dengan kulit yang nipis. Di dalamnya adalah jeli manis dengan biji. Terdapat putih, hijau, coklat dan ungu. Putih dianggap lebih manis dan enak.

Figs mempunyai rasa yang menakjubkan dan menjadi juara di kalangan buah-buahan dengan sifat penyembuhan. Kandungan besi di dalamnya lebih tinggi dari pada epal. Dan kalium dalam ara hampir sama seperti kacang. Penggunaan buah ini membantu mengurangkan tahap gula dan kolesterol dalam darah, menguatkan tulang, saluran darah, mempunyai kesan positif pada buah pinggang dan perut, mempunyai sifat expectorant dan sedikit kesan pencahar.

Satu lagi yang luar biasa "Crimean" - quince. Buah Quince mempunyai aroma kaya, yang ditebak dari jauh. Quince mungkin kelihatan seperti pir, hanya lebih besar, mempunyai warna kuning cerah. Crimean tidak suka menggunakan buah ini segar kerana rasa astringennya. Tetapi jus quince dan jeli adalah hidangan istimewa yang lazat yang suka memasak.

Komposisi kaya quince membolehkan anda menguatkan sistem saraf, untuk menangani bakteria. Kualiti antioksidan akan membantu memanjangkan belia dan mengekalkan kelangsingan.

Sekiranya anda melihat baldi dengan buah beri merah di pasaran, ini adalah cornel. Dan pencinta mengembara di laluan gunung dan hutan boleh mencuba buah beri terus dari pokok itu. Cornel kaya dengan vitamin C. Kompot, jem dan wain asli disedut daripadanya. Ia amat berguna bahawa produk khas disediakan untuk pelaut dan angkasawan.

Jujube - salah satu buah yang paling berguna. Ia kelihatan seperti buah kastanye: warna coklat, kulitnya padat, licin. Di dalamnya pulpa manis, lembut dan lembut dengan rasa tarikh. Kilang itu tidak terdedah kepada penyakit dan perosak, dan tidak perlu menyemburkannya dengan bahan kimia. Oleh itu, zizifus boleh dipanggil produk mesra alam. Oleh sebab bahan-bahan berharga yang ada, ia mempunyai pelbagai sifat penyembuhan.

Pada akhir September persimmon masak. Tiga jenis kesemak ditanam di Crimea:

• "Raja";
• "Jantung hati";
• "Rusia".

"Raja", atau "coklat" persimmon, boleh diiktiraf oleh buah-buahan warna coklat atau oren gelap. Walaupun tidak masak sepenuhnya, ia mempunyai pulpa berair manis. Buah-buahan Variasi Jantung Bullish dibezakan dengan saiznya yang besar, warna oren terang dan kekurangan benih. Buah yang sedikit diratakan dengan mekar putih memberikan jenis kesemak "Rossiyanka". Ia dicirikan oleh rasa yang sangat manis dan daging yang kukuh walaupun dalam buah masak.

Persimmon mengandungi sebilangan besar yang berharga untuk tubuh unsur surih, kombinasi unik yang membolehkan anda untuk memanggil buah kesemak, dengan betul, membawa kesihatan, kecantikan dan panjang umur. Iodinnya akan membantu mengekalkan kesihatan kelenjar tiroid. Persimmon adalah produk yang berkhasiat, jadi makanan ringan akan membantu untuk memuaskan kelaparan yang mudah dan mengecilkannya dengan tenaga.

Bagi pencinta eksotisme tertentu, momordica ditanam di Crimea. Ini sayuran sayuran kuning, mirip dengan timun, dengan buah beri merah di dalamnya. Datang dari keluarga labu, momordica dalam bentuk mentahnya mungkin kelihatan tidak enak dan pahit. Beri adalah lazat dan lembut. Digunakan dalam masakan dan ubat tradisional. Pencuci mulut, acar dan pencuci mulutnya. Di timur, momordica dianggap sebagai tumbuhan yang lama. Di negara kita, hartanah yang dirawat hanya dikaji.

Berikut adalah beberapa tip untuk membantu anda mendapatkan buah tempatan yang terbaik.

• Kami melihat, sama ada buah itu masak pada bulan yang diberikan di Crimea. Jika tidak, maka kemungkinan besar, anda akan memperoleh produk asing.
• Buah-buahan tempatan tidak disusun mengikut saiz. Anda tidak akan dapat melihatnya dalam pakej yang cantik, dengan kemas dilipat satu demi satu. Ya, dan mereka tidak boleh selalu kelihatan sempurna, seperti yang diimpor.Perbezaan buah-buahan tempatan yang segar adalah aroma. Sebagai peraturan, mereka bau yang enak dan manis.
• Keadaan janin sebaiknya diberitahu oleh penampilannya. Adalah lebih baik untuk menolak membeli buah dengan tanda-tanda cendawan, bau penapaian dan kelesuan yang kuat.
• Peluang membeli buah tempatan lebih tinggi dengan nenek di pasaran daripada di kedai-kedai dan pasar raya.

Jika anda membuat keputusan untuk membuat tetamu buatan anda gembira dengan Krimea yang cerah, anda harus memastikan bahawa produk akan memindahkan jalan dan memelihara kualiti rasa mereka. Yang paling boleh diangkut adalah epal, pir, semangka, tembikai, jujube, dogwood. Anda boleh membawa pic. Keadaan penting: buah tidak boleh rosak dan mempunyai tanda-tanda awal membusuk.

Jeruk dan anggur - buah yang mudah rosak. Peluang untuk membawa mereka dalam bentuk yang boleh dimakan ke rumah adalah kecil. Sebagai balasan, anda boleh menggembirakan saudara-saudara anda dengan produk yang terkenal di dunia pembuatan wain Crimean atau produk buatan tempatan.

Makan buah-buahan segar dalam kombinasi dengan laut, matahari dan suasana yang indah akan mengisi tenaga anda hingga musim panas yang akan datang. Rehat yang cemerlang dan pemakanan akan memperbaiki badan secara keseluruhan, akan berguna untuk aktiviti jantung, sendi, kulit, sistem saraf dan endokrin. Walau bagaimanapun, penjagaan perlu diambil, terutamanya jika terdapat penyakit kronik saluran pencernaan.

Malah tubuh seseorang yang sihat selepas penerbangan ke zon iklim yang lain mengalami tekanan. Makanan yang tidak dikenali dapat membuat keadaan lebih buruk. Oleh itu, lebih baik untuk mencuba sedikit buah pada mulanya, menikmati setiap gigitan dan menikmati aroma.

Dalam video seterusnya anda boleh mengenali harga sayur-sayuran dan buah-buahan di pasaran Crimean pada bulan Julai 2018.