À partir de quel âge et comment introduire le lait de vache dans l'alimentation de l'enfant?

Les disputes sur la faisabilité d'introduire du lait de vache dans l'alimentation d'un nouveau-né durent depuis très longtemps, d'autant plus que de nombreuses arrière-grands-mères et grands-mères nourrissaient leurs bébés sans problèmes avec ce verre.

Malheureusement, dans l'Antiquité, le développement de la science médicale n'était pas aussi sérieux qu'aujourd'hui. Par conséquent, les médecins, et même les mères, ne connaissaient pas les causes de nombreuses maladies chez les bébés. Aujourd'hui, de nombreuses études menées dans le domaine de l'alimentation du nourrisson suggèrent que le lait de vache devrait être inclus dans le régime alimentaire de l'enfant avec prudence.

Malgré le fait que le processus d'introduction du lait dans l'alimentation des jeunes enfants doit être abordé avec une extrême prudence (comme pour tout ce qu'un nouveau bébé essaie de faire), Ce produit contient des composants importants qui ont des propriétés utiles.

1. Les écureuils. Leur structure comprend 8 acides aminés irremplaçables. Le corps humain ne peut pas produire de telles substances par lui-même.
2. La graisse Il existe des acides gras polyinsaturés, nécessaires au développement naturel du système nerveux. Il existe également d'autres composés similaires aux graisses. Ils sont nécessaires pour réguler les processus métaboliques dans le corps.
3. Glucides. Ils agissent comme source principale d'énergie pour un organisme en croissance.
4. Vitamines et oligo-éléments. Fournir la croissance normale de l'enfant.

Vous ne devez pas donner du lait de vache aux bébés qui n'ont pas encore fêté leur dernière année. Il y a certaines raisons pour refuser le lait à un si jeune âge.

• Le tube digestif du bébé n'est pas assez développé pour digérer complètement le lait de vache, comme le sein ou un mélange spécial. La proportion de caséine dans les produits laitiers est si élevée qu’un estomac immature n’est pas en mesure de le digérer complètement, ce qui lui permet de former un gros caillot, caractérisé par une densité accrue.
• En outre, le lait de vache contient une forte teneur en minéraux qui exerce une charge déraisonnable sur le système urinaire immature de l'enfant. Tentant de recycler un grand nombre de micro-éléments, les reins du bébé sont constamment surmenés.
• Si le bébé, qui n'a pas encore atteint l'âge d'un an, consomme beaucoup de lait, cela peut entraîner l'apparition d'une anémie ferriprive, les produits laitiers empêchant l'absorption adéquate du fer. Cet élément ne peut être réduit ou supprimé du régime alimentaire d'une créature aussi jeune.

• En irritant les muqueuses des intestins et d'autres organes du système digestif, le lait peut provoquer une imprégnation du sang dans les matières fécales, ainsi que des saignements internes.
• Il y a aussi un excès de sodium contenu dans le lait de vache. C'est là 3 fois plus que la mère. Cela peut provoquer le développement d'allergies chez le bébé.
• Les enfants à risque, chez qui il existe des patients diabétiques, étant donné que l'utilisation de produits laitiers peut déclencher le développement de cette maladie à un très jeune âge.

Il existe également des contre-indications pour le début de l'alimentation avec des produits laitiers, si un bébé a certaines maladies.

1. Tendance à des réactions allergiques. La caséine, qui fait partie du lait de vache, ne peut pas être complètement digérée par le système digestif karapuz insuffisamment développé. Elle pénètre donc dans le sang et provoque une réaction allergique.
2. La présence d'un déficit en enzyme lactase bébé - quantité insuffisante de l'enzyme, conçue pour digérer le sucre du lait. Ce type de maladie peut avoir divers degrés de gravité.Dans certains cas, l'intolérance au lait est totale. Si, après avoir pris une préparation spéciale contenant de la lactase, aucune amélioration n'est observée, il est recommandé au bébé d'utiliser des mélanges sans lactose ou à faible teneur en lactose, et non du lait de vache.
3. Le bébé a des problèmes métaboliques ou des difficultés à digérer les aliments. De tels bébés ne peuvent manger ce produit qu'après avoir obtenu l'autorisation du gastroentérologue ou du pédiatre.
4. Il est très dangereux pour un enfant de boire des produits laitiers, s'il y a des problèmes d'assimilation du galactose. Cette substance se forme lorsque le sucre de lait est décomposé.
5. La présence de fermentopathie congénitale est une interdiction d'utilisation de produits laitiers, tandis que le bébé dès la naissance doit suivre un régime sans lait. Cette maladie est détectée à la maternité lors de l’étude de dépistage.

Une période appropriée pendant laquelle vous pouvez commencer à nourrir votre bébé avec du lait de vache est considérée comme l'âge après 1 an. Cependant, si le bébé n'est pas nourri au sein mais utilise des mélanges adaptés, vous pouvez commencer à le nourrir de 9 à 12 mois.

Il est important de se rappeler que ce processus devrait se dérouler progressivement. Il est préférable de commencer à donner au bébé non seulement du lait, mais également une bouillie de lait à base de lait. En gros, le type de porridge importe peu: sarrasin, flocons d'avoine, riz, maïs ou autres. Plus important encore, le bébé l'aimait bien.

De nombreux pédiatres recommandent l'élevage du lait de vache, surtout s'il est supposé que ce produit sera consommé par le nourrisson. Avec cela, vous pouvez réduire la teneur en matières grasses du lait, de sorte que le bébé soit plus facile à digérer.

Leurre de départ, Il est recommandé de diluer le lait dans un rapport de 3 ou 2 pour 1, c'est-à-dire que dans 100 ml de lait, il est nécessaire d'ajouter 200 ou 300 ml d'eau. Il est recommandé de le diluer avec de l'eau pré-bouillie. Le lait doit également être bouilli pendant quelques minutes.

Le lait doit être introduit dans le régime alimentaire du nourrisson très soigneusement, en commençant par 1 cuillère à thé.

Dans le même temps, il est nécessaire de surveiller de près la réaction du bébé. Si l'enfant devient agité, s'il présente une éruption cutanée, une rougeur de la peau, des démangeaisons ou une violation de la chaise, l'utilisation de cette boisson doit être immédiatement arrêtée.

Plusieurs règles doivent être respectées lors de l’introduction d’une telle boisson dans le régime alimentaire du nourrisson.

1. Il vaut mieux donner du lait le matin. Vous aurez donc plus de temps pour évaluer la réaction possible de l'enfant au nouveau produit. Si vous donnez du lait à votre bébé pour la première fois le soir, une possible réaction allergique peut survenir la nuit, ce qui est extrêmement dangereux en cas d'augmentation de la température.
2. Entrez un seul lait. Vous ne devez pas donner de nouveau produit ce jour-là, car dans ce cas, vous ne saurez pas à quel produit votre bébé est allergique.
3. Si vous utilisez du lait pour faire du porridge au lait, diluez-le avec de l'eau bouillie tiède afin de réduire la teneur en matière grasse du produit.
4. Une augmentation progressive de la quantité de lait consommée ne devrait se produire que si le bébé le tolère parfaitement.Il est déconseillé de consommer une telle boisson, elle ne la remplace que par une alimentation. Dans d'autres cas, le bébé devrait utiliser soit du lait maternel, soit du lait maternisé adapté.

Si vous préférez donner à votre bébé du lait de vache acheté sur le marché, demandez-lui quelles sont les conditions dans lesquelles se trouve l'animal, ce qu'il nourrit, afin de déterminer si des substances nocives tombent dans le lait ou non. Il vaut mieux privilégier les vaches "éprouvées", la qualité du lait ne fait aucun doute.

Lorsque vous achetez un produit laitier pour un bébé, veillez à bien le traiter.

1. Pasteurisation. Le lait est chauffé à une température de 70 à 80 degrés et reste dans cet état pendant une courte période. Dans ce cas, il contient une plus grande quantité de nutriments, mais en même temps, des spores d'agents pathogènes peuvent rester dans une telle boisson. Un tel produit ne peut pas être conservé plus de 5 à 6 jours et doit être bouilli avant d'être utilisé.
2. Stérilisation Le lait est chauffé à une température de 135–138 degrés, puis refroidi. Cela garantit l'élimination des bactéries potentiellement pathogènes. Un tel produit peut être bu sans être bouilli.

La meilleure option pour l'alimentation et l'introduction au régime est un lait spécial pour bébé, qui peut être acheté dans presque tous les magasins et supermarchés. Il est adapté et spécialement conçu pour le public des enfants. Sa qualité est contrôlée par des organismes spéciaux.

Lors du choix d'un produit laitier pour une cacahuète, plusieurs aspects importants doivent être pris en compte.

1. Fabricant. Il est préférable de donner la préférence à un fabricant éprouvé qui se soucie de la qualité de ses produits.
2. Date d'expiration La meilleure option est de stocker un tel produit pendant 10 jours maximum. En aucun cas, il n'est recommandé de donner du lait pour bébé, dont la durée de conservation est expirée depuis longtemps, car vous pouvez provoquer une intoxication alimentaire grave.
3. La marque de l'âge. Si l'emballage indique que ce produit peut être administré aux enfants à partir de 3 ans, il est préférable de ne pas prendre de risque et ramasser un produit laitier plus jeune.
4. La graisse Ce chiffre ne doit pas dépasser 3,2% si la boisson à base de lait est utilisée pour l'alimentation complémentaire. De plus, il n'est pas recommandé de donner au bébé du lait complètement écrémé. Si la teneur en graisse du lait de vache dépasse 3%, il est préférable de ne pas utiliser l'enfant avant l'âge de 4 ou 5 ans.

Si votre bébé a eu une infection à rotavirus, vous ne devriez pas lui donner de produits laitiers. L’interdiction s’étend sur 2 à 3 semaines après le rétablissement complet du bambin. Les pédiatres recommandent une restriction similaire en raison du fait que l'infection à rotavirus a un impact négatif sur le processus de production de l'enzyme lactose, la bloquant. Et sans cette enzyme, le bébé ne sera pas capable de dégrader le sucre du lait - la lactase. Par conséquent, pour éviter toute indigestion, douleur abdominale et troubles des selles (sous forme de constipation ou de diarrhée), après une infection à rotavirus, n'utilisez pas seulement la vache, mais également le lait maternel.

Les médecins recommandent faites bouillir le lait avant de le donner au bébé. Cela est particulièrement vrai pour les produits achetés sur le marché. En train de faire bouillir des bactéries et des micro-organismes tués qui peuvent être contenus dans cette boisson. Dans le même temps, l’effet de la température élevée n’affecte pas négativement la teneur en substances utiles (telles que les protéines, les graisses, les glucides, le calcium et le phosphore) contenues dans un produit similaire.

Comme vous pouvez le constater, il est nécessaire de commencer à bien nourrir le lait de vache, en respectant les règles et recommandations de base. Et bien sûr, une boisson similaire profitera à votre bébé. Le Dr Komarovsky explique dans la vidéo ci-dessous l'effet du lait de vache sur le corps d'un enfant.