Pomme de terre "Zekura": description de la variété et des subtilités de la culture

Les variétés de pommes de terre Zekura sont bonnes à bien des égards. Il a d'excellentes caractéristiques gustatives, mais en même temps, il vous rend heureux avec des rendements élevés.Cette variété est originaire d’Allemagne et, en 1997, officiellement reconnue en Russie. Aujourd'hui, "Zekura" peut être trouvé dans les jardins de nombreux pays. Ces pommes de terre sont relativement peu exigeantes et peuvent pousser dans les régions froides et excessivement sèches. De plus, il n’est pas affecté par la plupart des maladies.

Il convient de mentionner que, selon les paramètres de goût, «Zekura» fait référence aux variétés de table et en fonction de la quantité récoltée - du fourrage.

Les variétés de pomme de terre "Zekura" mûrissent relativement tôt - après la plantation, il faut un peu plus de trois mois avant l’apparition du fruit. Au sud, cette période arrive 7 jours plus tôt. Les buissons sont droits, avec de petites feuilles vert foncé. Dans la période de la floraison apparaissent également des fleurs délicates nuance lilas, avec l'ajout de rouge. L’avantage de cette variété est également considéré comme étant sa compacité: le buisson ne «glisse pas», ce qui signifie qu’il occupe une surface plus petite, il est plus facile de s’en occuper et de l’épiler. Sa hauteur varie entre 30 et 35 centimètres.

Le poids des pommes de terre varie de 90 à 150 grammes (la moyenne est de 120 grammes) et les fruits eux-mêmes sont considérés comme étant de taille moyenne. La chair et la peau ont une teinte jaune vif et les yeux sont petits. Goûtez le "Zekury" avant tout éloge - cette variété est utilisée à la fois frite et écrasée. Les tubercules oblongs bouillissent sans problème, ce qui simplifie leur utilisation pour la cuisson de la purée de pommes de terre, de la soupe ou des ragoûts. Ils sont doux et fière allure.

La pomme de terre est sans prétention et s'adapte facilement aux conditions météorologiques changeantes. Bien entendu, la récolte dans ce cas diminue en volume (de 50 à 70 grammes), mais ne perd pas de performances décentes. L'avantage est que les tubercules sont placés près de la surface, ce qui facilite la récolte. La pomme de terre n'a pas non plus peur du stockage à long terme (dans une chambre froide de quatre à six mois) et du transport.

"Zekura" d'excellents fruits. Un buisson donne de 10 à 15 tubercules de pommes de terre. Si le sol est de bonne qualité et nutritif, alors sur un hectare, la récolte atteint 50 tonnes, le pire étant d'environ 25 tonnes. Plus le soin apporté à la plante est bon, plus le rendement peut être espéré.

Cette variété est riche en nutriments. Ceux-ci incluent le phosphore, le calcium, le potassium, le sodium et autres. Le jus de pommes de terre jeunes est souvent utilisé dans le traitement des maladies gastro-intestinales. Il est recommandé d’utiliser un tel légume-racine cuit au four, car il perd un peu de son utilité lors du traitement thermique. La teneur en amidon dans les pommes de terre est relativement faible - environ 15%.

Zekury présente également plusieurs inconvénients. Premièrement, cette variété est assez exigeante et il faudra procéder à des soins complets. Deuxièmement, en cas de sécheresse, la taille du fruit sera considérablement affectée. Troisièmement, l’inconvénient est que les tubercules se désagrègent de manière significative.

La variété de pomme de terre Zekura est immunisée contre les maladies les plus courantes, telles que la jambe noire, le mildiou, la rouille. Il ne craint même pas la pourriture - les pommes de terre peuvent être plantées sur un lit très humide.

Les légumes subissent des attaques de ravageurs typiques - doryphore de la pomme de terre, Medvedka ou chenille. Des insectes aideront un remède populaire assez connu - la cendre de bois, qui est suffisante pour se disperser dans le jardin. Vous pouvez également planter du calendula entre les rangées et le long du périmètre - haricots et haricots. Bien sûr, le produit fini vendu dans les magasins - Bitoxibacillin fonctionnera également. Il est dilué dans un seau avec de l'eau, puis le dessus des pommes de terre est pulvérisé avec la solution prête à l'emploi lorsque les premiers fleurons apparaissent.

Afin de prévenir la propagation de certaines maladies, il est important de bien prendre soin des pommes de terre et de mettre en place des procédures préventives. Celles-ci incluent le desserrement de la terre et des talus, le traitement avec des substances spéciales, un arrosage uniforme opportun et enfin, dans les mois d'automne, l'introduction d'additifs organiques dans le sol - cendres de bois ou chaux.

Si les mauvaises herbes derrière le lit sont mal entretenues, que les mauvaises herbes s'y propagent activement, un ver à terre peut apparaître. Pour éviter son apparition, la chute devra labourer le sol à fond. Si le ravageur a déjà attaqué les plates-bandes, vous pouvez ajouter de la soude hydratée ou de la cendre de bois. Dans le premier cas, 10 mètres carrés de lits nécessiteront un kilogramme de matière et dans le second cas, 20 litres, soit deux seaux de dix litres.

Avec les ravageurs avec succès gérer "Commander" et "Corado", mais dans le cas de leur utilisation, vous devez suivre attentivement toutes les instructions. Ces derniers sont généralement indiqués sur l'emballage. Parmi les moyens facilement disponibles, les cendres, la farine de maïs ou la poussière de ciment sont particulièrement importants - ces substances peuvent être facilement trouvées dans presque toutes les maisons de jardin.

Pas mal de travail des solutions à base de plantes, ainsi que des infusions avec lʻutilisation de noyer, feuilles de peuplier ou shag. Certains jardiniers amateurs rapportent que l'odeur de l'ail, du tabac et de l'absinthe dissuadent les insectes. Enfin, vous pouvez vous débarrasser des invasions de l’ours si vous plantez des arbustes de coriandre ou de calendula.

Les pommes de terre Zekura exigent le respect de certaines exigences, à commencer par la préparation des tubercules et le traitement des plates-bandes. En automne, vous devez faire le sol - le labourer et le fertiliser avec du fumier, de l'humus ou des excréments. Si les lits se caractérisent par une acidité accrue, il vaut la peine d’y ajouter du soda ou de la cendre. Les proportions sont recommandées comme suit: pour un terrain de 10 mètres carrés, il faudra un kilogramme de soude ou dix litres de cendres.

Pendant l'hiver, les tubercules doivent être périodiquement débarrassés des germes et peu de temps avant la plantation - mariner avec un fongicide. Une bonne idée serait d'utiliser des promoteurs de croissance. Vingt jours avant l'atterrissage prévu sur le lit, vous pouvez commencer la germination. Un endroit bien éclairé est préparé, où une température chaude et confortable est maintenue et où les tubercules sont transférés. Les pommes de terre devront être disposées sur le sol en plusieurs couches, deux ou trois. Également sortir des boîtes. En raison de la présence de lumière et de chaleur, les tubercules "sortiront de l'hibernation" et relâcheront les germes. Il convient d’ajouter qu’il sera immédiatement possible de déterminer quelles pommes de terre ne conviennent pas à la plantation.

Lors de la sélection et de l'entreposage hivernal des pommes de terre, il est important que la pièce ait été séchée et traitée pour les insectes. La température à l'intérieur devrait correspondre à l'intervalle de 1 à 2 degrés. Seuls les fruits sains, de la taille d'un œuf de poule, qui doivent être nettoyés de la saleté et de la terre, sont sélectionnés. Ensuite, ils sont pliés dans des caisses en bois. Pendant les mois d'hiver, ils doivent être vérifiés périodiquement et jetés des fruits pourris. Il est également important que la pomme de terre ne soit jamais exposée au soleil, sinon elle changerait de couleur et deviendrait verte. La couleur verte, à son tour, est considérée comme un indicateur d'un légume toxique pouvant nuire à la santé humaine.

La place des lits est déterminée comme suit: aucune autre morelle ne devrait y pousser et il ne devrait pas être proche de la morelle en croissance. Il est préférable de privilégier les fragments de terrain où poussaient auparavant des lupins à la moutarde ou des plantes vivaces, du maïs, des haricots et des concombres. Important et la possibilité de se conformer au mode d'éclairage.

Les présages folkloriques disent que la date coïncide avec l'apparition des premières feuilles du bouleau. La pomme de terre est plantée selon le schéma 60 sur 35 centimètres et l'ordre des échecs est observé entre les arbustes.Dans un puits dans la profondeur de 10 centimètres ne mettez pas plus de deux fruits, et de sorte que les pousses sont levées. D'en haut, "Zekura" est parsemé de cendres. Les premières pousses apparaîtront dans environ deux semaines. L'heure exacte dépend des conditions météorologiques, de la nature du sol et des tubercules eux-mêmes.

Le soin de cette variété est assez simple. Le désherbage est effectué au début de l'été, puis, lorsque les premières feuilles poussent, le moment de l'arrosage arrivera. Le désherbage sera répété deux fois de plus, et une autre fois, lorsque les arbustes deviennent puissants. L'arrosage est effectué une fois par semaine, mais si le climat est frais et pluvieux, la quantité d'arrosage peut être réduite ou totalement annulée. Entre les arrosages, le sol est desserré. L'arrosage doit être tard le soir ou tôt le matin. L'eau doit être versé à la racine et assurez-vous que le liquide ne tombe pas sur les feuilles et le tronc. Une bonne idée serait de pailler les lits avec de la sciure de bois ou de l'herbe tondue.

L'arrosage commence lorsque la hauteur des buissons atteint 5 ou 10 centimètres. Hilling commence à une hauteur de 16 cm germes. Parmi les engrais minéraux, la préférence est donnée à ceux qui contiennent du potassium, du phosphore et du calcium. En tant qu'additifs organiques, les déchets de vache et d'oiseau sont sélectionnés et dilués dans de l'eau dans un rapport de 1 à 10. Les engrais sont versés entre les rangées de pommes de terre. La récolte des pommes de terre commence à la mi-août et dure un mois. En même temps, il est temps de déterrer les arbustes.

Les jardiniers disent que la variété "Zekura" mûrit avant les autres espèces. Le rendement est élevé - environ 13 pommes de terre apparaissent sur le buisson, la plupart d'entre elles sont grandes, bien rangées et de belle forme. Il est facile de fournir à toute la famille des légumes utiles. En ce qui concerne le goût, ce légume goûté rapporte qu'il est très agréable. La chair est moyennement friable - convient aux soupes, à la purée de pommes de terre et aux casseroles. Il y a un risque qu'en l'absence d'arrosage abondant ou au début d'un été sec, les fruits deviennent très petits. Cependant, dans des conditions climatiques normales et avec les soins appropriés, cela n'est pas prévu.

D'autres réponses complètent la capacité de stocker les pommes de terre pendant longtemps afin de ne pas perdre leurs avantages.

Comment augmenter le rendement en pommes de terre, voir la vidéo suivante.