Pomme De Terre "Vecteur": caractéristiques, soins et culture
Le légume le plus populaire dans les pays de la CEI, et pas seulement, est la pomme de terre.Vous pouvez en faire une grande variété de plats: plats d’accompagnement, soupes, plats à la casserole, salades. Les pommes de terre ont une grande variété de variétés, mais le «Vector» est particulièrement remarquable parmi celles-ci, apprécié par la plupart des jardiniers amateurs et propriétaires de grandes terres agricoles. En termes de rendement et de goût, le légume a obtenu 4,7 points sur 5 possibles.
Description de la variété
Les éleveurs biélorusses ne sont pas à la traîne de leurs collègues étrangers et continuent à produire des pommes de terre de qualité égale. À l’Institut de recherche Lorkh, le vecteur a été élevé et ses parents étaient Zarevo et 1977-1976. Dans le registre national, il a été inscrit en 2014. Initialement, la variété a été surnommée "Vector Belarusian", mais a ensuite décidé de raccourcir le nom.
La pomme de terre "Vector" s’adapte bien aux différentes conditions climatiques et apporte une récolte riche, quelle que soit la composition du sol. Mais les sélectionneurs notent que le sol le plus approprié pour cette variété est la tourbière et la tourbe podzolique. De plus, le légume est résistant aux maladies et ne nécessite donc pas de conditions spéciales de culture et de soins. Au moment de la maturation, les variétés de pommes de terre "Vector" ont un retard moyen, puisqu’il faut en moyenne 110 jours pour la formation de tubercules.
La culture a des buissons bas et droits avec de petites feuilles d'un ton vert foncé. Au cours de la maturation, jusqu'à 15 inflorescences apparaissent dans la plante, colorées en violet.
Cette variété n'aime pas l'épaississement, alors lors de la plantation, il est nécessaire de respecter un régime spécial, sinon le rendement sera réduit.
Les racines "Vector" ont une petite taille, chacune pèse 90-150 g. De forme, elles peuvent être rondes et ovales, les yeux sont généralement petits. La peau de la pomme de terre est dense, d'une teinte brun-rouge. La chair est jaune clair, dure et juteuse. Il contient 18-20% d'amidon, ce qui fait que ce légume contient beaucoup de calories. Une fois cuites, les pommes de terre ne noircissent pas et ont les propriétés de faire bouillir doucement, ce qui en fait un excellent moyen pour préparer des pommes de terre en purée.
Le rendement de "Vector" est assez élevé, car même dans des conditions relativement défavorables, il est possible de récolter 250 centièmes de pommes de terre par hectare. Et si nous assurons une culture correcte de la culture et préparons correctement le sol avant la plantation, le niveau de fructification sera multiplié par 2,5. Cette variété est souvent utilisée pour le traitement industriel - l’alcool, l’amidon et les copeaux en sont fabriqués.
Sélection de graine
Chaque jardinier sait que la qualité et la quantité de la récolte dépendent du matériel de plantation. Les premiers résidents de l’été qui plantent des pommes de terre commettent souvent les mêmes erreurs, à cause de ce que la culture porte mal. Pour faire pousser une grosse pomme de terre "Vector", les tubercules destinés à l'ensemencement doivent présenter les caractéristiques suivantes:
- taille de l'oeuf de poule ou plus;
- aucun dommage et signes de maladie;
- yeux en grande quantité.
Si vous envisagez de cultiver cette variété de pommes de terre de façon continue, vous pouvez utiliser de petits tubercules pour la première plantation, mais ne les mangez pas une fois mûris, mais utilisez-les comme semences pour l'année suivante. Il convient également de se rappeler que lors de l’achat de semences à la maison, ne coupez pas les pousses existantes, car les semis risquent de ne pas germer.
Préparer le débarquement
Avant de commencer à planter des pommes de terre, vous devez vous préparer, notamment pour créer les conditions dans lesquelles les tubercules commencent à germer. Pour ce faire, ils doivent être disposés sur le sol ou dans des boîtes rangées dans une pièce bien éclairée. En outre, pour accélérer le mûrissement des graines, les jardiniers recommandent de les arroser avec de l'eau froide. Après 7 jours, ils vont germer. Ensuite, 2 jours avant la plantation, les pommes de terre doivent se réchauffer. Elles sont donc disposées dans la rue sous la lumière directe du soleil.
Le sol, ainsi que la plante, nécessite une préparation minutieuse. Il devrait contenir suffisamment d'éléments nutritifs pour que le légume puisse pousser et porter ses fruits. Pour le "vecteur", choisissez un terrain bien éclairé avec un degré de pénétration d'humidité élevé. La dernière condition est extrêmement importante, car si l'eau stagne dans le sol, la culture pourrira simplement.
Le rendement de la pomme de terre dépend directement du sol, il faut donc le raffiner. La parcelle de terrain est préparée en automne et se fait comme suit:
- éliminer les mauvaises herbes et les parasites possibles;
- labourer ou creuser le sol;
- 100 g de cendre de bois et 3 kg d'humus sont ajoutés à chaque mètre carré.
Au printemps, avant la plantation directe de pommes de terre, les terres sont à nouveau labourées et débarrassées des mauvaises herbes. Ensuite, un pansement consistant en 10 g d'urée, 12 g de sulfate de potassium et 15 g de superphosphate double est ajouté à chaque puits.
Plantation et entretien
Plantation des pommes de terre "Vector" réalisée en mai, lorsque la température de la terre à une profondeur de 10 cm dépasse 10 degrés. De plus, les pluies commencent pendant cette période, ce qui permet de maintenir l'humidité du sol. Cette variété de légume peut être plantée manuellement ou avec l'aide d'un cultivateur. Dans le premier cas, creusez des trous jusqu’à une profondeur de 10 cm par incréments de 30 cm et dans le second cas, coupez des arêtes et placez les tubercules à une distance de 30 à 40 cm.
La variété de pomme de terre biélorusse ne nécessite pas de soins particuliers pendant la culture, mais pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de créer les conditions les plus favorables pour celle-ci. Il est nécessaire de desserrer périodiquement le sol à l'aide d'un râteau, mais s'il est trop sec, faites-le prudemment et non en profondeur, et humidifiez soigneusement la surface à l'eau. Il est important d'empêcher l'assèchement de la couche supérieure du sol, car cela gênerait la germination des arbustes et la circulation de l'air. En outre, vous devez constamment éliminer les mauvaises herbes, sans attendre leur croissance.
Les pommes de terre n'aiment pas le taux d'humidité élevé, car elles peuvent tout simplement commencer à pourrir. Vous devez donc suivre les règles d'arrosage. La première humidification du sol est effectuée immédiatement après la plantation de la culture, et les suivantes seulement après que la plante se soit levée et commence à fleurir.
Sous chaque buisson, il est nécessaire de verser environ 2 à 2,5 litres d'eau, mais pas souvent, mais uniquement lorsque le sol s'assèche pendant 6 à 7 cm.
Lors de la culture de pommes de terre "Vector", il est nécessaire de maintenir l'équilibre des éléments nutritifs dans le sol afin qu'il soit fertilisé périodiquement. Mais l’essentiel ici est de ne pas en faire trop, car une quantité excessive de garniture peut altérer les qualités gustatives des légumes-racines. Les jardiniers expérimentés recommandent de fertiliser le sol si les arbustes de pommes de terre ne poussent pas bien ou si leurs tiges ont l'air minces et fragiles. Pour ce faire, préparez la composition suivante - dans 10 l d’eau diluée avec 1 c. l urée et 1 litre de fumier ou de fumier de poulet. Sous chaque buisson devrait verser 0,5 litres de liquide.
Avec un sol pauvre et un développement médiocre de la pomme de terre, les spécialistes introduisent des suppléments en 3 étapes:
- avant la floraison des arbustes - 1 cuillère à soupe. l l'urée diluée dans 10 litres d'eau;
- avec l'apparition d'inflorescences - ajoutez 1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau. l le potassium;
- pendant la floraison - 1 cuillère à soupe. l superphosphate 10 litres d'eau.
Les solutions préparées doivent être arrosées chaque buisson, tout en consommant 0,5 litre. Si l'état de la plante ne s'améliore pas après la fertilisation, cela signifie qu'elle a été affectée par une maladie ou endommagée par un ravageur.
Récolte et stockage
Au bout de 105 à 110 jours, vous pouvez commencer à récolter des pommes de terre «Vector». Lorsque vous creusez des arbustes, veillez à ne pas endommager les racines, qui sont généralement composées de 12 à 15 pièces. Il est nécessaire de se retirer à 10-15 cm de la tige, en immergeant la pelle aussi profondément que possible. Une fois que toute la zone a été déterrée, les tubercules doivent être soigneusement séchés - pour cela, ils sont laissés au sol sous le soleil.
Pour le stockage préalable des pommes de terre, préparez un endroit sombre, humide, frais et ventilé. La cave est idéale, mais un sous-sol ou un débarras convient également. Avant de mettre la récolte dans des boîtes ou des sacs, vous devez la trier: les tubercules pourris doivent être jetés immédiatement, et ceux endommagés doivent être consommés immédiatement. Après avoir examiné les critiques des jardiniers, vous pouvez constater qu'elles indiquent toutes la longue durée de conservation de cette variété, mais que toutes les conditions nécessaires sont remplies.
Ravageurs et maladies possibles
La description de la pomme de terre "Vector" indique qu'elle est résistante à la plupart des maladies, mais que certaines maladies peuvent encore vaincre un légume de cette variété. Heureusement, ils sont tous curables, il est seulement important de «poser un diagnostic» rapidement.
- Mildiou - Une maladie fongique qui se manifeste par des taches sombres sur les feuilles. Aux fins de la prophylaxie, une solution de vitriol est pulvérisée sur la plante tous les 10 jours, mais si la maladie s'est déjà manifestée, un fongicide Ridomyl est utilisé pour traiter la culture.
- Alternaria, ou taches sèches, se manifeste par des taches noires sur les feuilles et peut toucher toutes les parties de la plante. Habituellement transmis par les tubercules infectés. Pour lutter contre la maladie, vous devez vaporiser une solution "Utan" ou "Profit" sur les pommes de terre pendant la saison de croissance.
- Gale - petits ulcères sur les tubercules, qui finissent par se transformer en grands foyers. La maladie n’est pas guérie; vous devez donc inspecter soigneusement les tubercules avant de les planter, et il est recommandé de les traiter à la Trichodermine.
Outre les maladies susmentionnées, le "vecteur" biélorusse doit être protégé contre les parasites suivants:
- Doryphore - un insecte avec des bandes blanches sur le dos, se nourrissant des tiges et des feuilles de pommes de terre. Le plus grand danger est leurs larves, de couleur orange et généralement situées à l’arrière des feuilles. Ils sont très voraces. Par conséquent, s'ils ne sont pas détruits rapidement, jusqu'à 50% de la récolte risque de mourir. Pour lutter contre le ravageur doit être utilisé insecticide "Karado".
- Medvedka - un insecte vivant sous terre, la longueur d'un individu atteint 5 cm.En creusant des passages souterrains, il endommage un légume. Afin que l'ours ne puisse pas atteindre les pommes de terre, il est recommandé de planter des chrysanthèmes autour du périmètre de la parcelle et, lorsque le sol se desserre, ajoutez des coquilles d'œufs hachées. Vous pouvez également utiliser des produits chimiques "Vofatoks" ou "Rembek".
- Les limaces mangent les feuilles et les fruits. Habituellement, ils sont éliminés manuellement, à cet effet, entre les lits, des ruberoïdes ou des planches sous lesquelles les insectes se cachent pendant le jour, car ils sont plus actifs la nuit. En outre, vous pouvez éparpiller généreusement les couches de coquilles d’oeufs, sur lesquelles la limace va certainement être blessée, en essayant de ramper vers le buisson de pommes de terre. Avec un grand nombre de parasites, il est nécessaire de traiter la culture avec une solution chimique "Pochin".
- Vers fil de fer - insecte de 2 cm de long de couleur orange ressemblant à un fil de fer. Il endommage les tubercules de pommes de terre. À titre préventif, avant de planter, les puits devraient être traités avec une solution de permanganate de potassium ou «Bazudin».
En observant toutes les règles de culture de la pomme de terre biélorusse "Vector", vous pouvez obtenir une récolte abondante et, par-dessus tout, de grande qualité. Cette variété est idéale non seulement pour la maison, mais aussi pour la vente.
Les secrets de la culture des pommes de terre, voir ci-dessous dans la vidéo.