Pommes de terre Romano: description de la variété et règles de culture
La pomme de terre est l’une des cultures légumières les plus courantes des résidents d’été russes. Les jardiniers ont la possibilité de choisir parmi une grande variété de variétés, se différenciant par leur goût, leurs caractéristiques de culture et d’autres caractéristiques. Pomme de terre très populaire "Romano", qui a beaucoup de qualités positives.
Description de la variété
Le type de pomme de terre ci-dessus appartient aux variétés mi-précoces. En raison de son rendement élevé et stable, la variété est utilisée dans le secteur alimentaire. Pour les fruits caractérisés par leur grande taille et leur surface lisse et plate. Cela indique l'attractivité du produit. Les experts recommandent de cultiver la variété non seulement à l’échelle industrielle, mais aussi sur la base de terres agricoles et de terres privées.
Même avec un transport à long terme, les tubercules conservent une apparence et un goût attrayants. Une peau dense protège de manière fiable les pommes de terre des chocs et autres dommages.
L'espèce tolère remarquablement la fièvre et la sécheresse, mais est faible avant le gel.
Bref historique
Les agronomes expérimentés savent que les variétés de pommes de terre produites par des sélectionneurs hollandais sont très recherchées en qualité (goût, apparence, durabilité). "Romano" se réfère spécifiquement aux variétés néerlandaises. Cette variété a été ajoutée au registre national des réalisations d’élevage de Russie en 1994. Après cela, les spécialistes de la Fédération de Russie ont eu l’occasion de planter et de cultiver une variété dans diverses régions du pays.
Caractéristique
Les pommes de terre de cette variété se caractérisent par les indicateurs suivants:
- le poids moyen des tubercules varie de 70 à 90 grammes, la forme est proche de arrondie ou ovale.
- surface lisse;
- couleur rose pâle uniforme;
- la couleur standard de la pulpe est crème ou jaune clair;
- la forme du buisson est debout;
- la couleur des feuilles est vert saturé, la taille est moyenne, certaines ondulations sont caractéristiques du feuillage;
- Les buissons sont compacts, les branches ne sont pas tentaculaires;
- couleur des inflorescences - violet avec une teinte rouge.
- la variété est caractérisée par une croissance rapide des sommets;
- view peut être utilisé de saison en saison, sans la mise à jour obligatoire, en raison de la non-susceptibilité à la dégénérescence;
- les pommes de terre sont hypersensibles aux composants nutritionnels du sol; si vous faites pousser une culture dans une région stérile, vous ne pourrez guère obtenir une récolte riche;
- goût riche, sans arrosage;
- les fruits conviennent parfaitement à la préparation d'une purée de pommes de terre homogène et douce, ainsi que la variété utilisée pour d'autres options de cuisson: frire, cuire à l'étouffée;
- dans le domaine industriel, les frites et les frites sont fabriquées à partir de cette variété;
- quantité modérée d'amidon dans les fruits, dont le taux maximal atteint 13%, en raison de cette caractéristique, après nettoyage, les racines ne noircissent pas longtemps.
Rendement
En raison de son rendement élevé, cette variété de pomme de terre est idéale à la vente. Avec la mise en œuvre appropriée de la technologie agricole garantie récolte abondante. L'excellente qualité de conservation permet de conserver les fruits pendant longtemps sans perte de qualité.
Avec des soins appropriés et la culture appropriée d'un seul plant de pomme de terre, vous pouvez collecter jusqu'à 800 grammes de plantes-racines, soit environ 10 gros tubercules.
Lors du processus de récolte de petites plantes-racines, vous ne le verrez presque jamais. Le rendement dépend non seulement de la technologie agricole, mais également de la composition du sol, du microclimat et d'autres facteurs. Le chiffre maximum pouvant être atteint à la fin de la récolte est de 34 tonnes de légumes par hectare. La valeur moyenne est de 11 à 32 tonnes par hectare de plantations.
Immunité contre les maladies
L'espèce possède une excellente résistance à diverses maladies, qui souffrent souvent de légumes.Parfois, la plante attaque la mosaïque du tabac, le mildiou et le cancer de la pomme de terre. Toutefois, si vous faites de la prévention, ces problèmes peuvent être évités. Si les conditions pour la culture de la pomme de terre ne sont pas appropriées, les buissons peuvent commencer à se faire mal avec un nématode ou une gale commune.
Avantages et inconvénients
Parmi les nombreux avantages, les experts soulignent les principaux facteurs suivants:
- excellentes qualités gastronomiques;
- présentation attrayante;
- pourcentage minimum de fruits défectueux;
- rendement élevé et stable;
- Longévité (capacité des légumes pendant longtemps à conserver leur forme, leur goût et leur apparence pendant la conservation);
- tolérance au temps chaud et à la sécheresse;
- réactivité à une variété de top dressing;
- forte immunité contre un certain nombre de parasites et de maladies.
Inconvénients
En tant que inconvénients, les jardiniers expérimentés et les novices de cette entreprise notent ce qui suit:
- intolérance aux gelées;
- peau épaisse;
- la variété est sujette à certains maux, indiqués ci-dessus.
Les inconvénients énumérés sont mineurs. Si vous prenez les mesures préventives et respectez les règles de la culture en temps voulu, vous pourrez éviter toutes les lacunes mentionnées ci-dessus. Une peau épaisse pendant le transport du fruit sera plus un avantage.
Caractéristiques de la culture croissante
Le volume de la récolte dépend du choix de semences de qualité. Avant de procéder directement à l'atterrissage, il est nécessaire de trier et de préparer les "graines".
Dans le processus de sélection devrait être guidé par les règles suivantes.
- Les "graines" de pommes de terre commencent à se préparer à la germination à l'automne, au moment où le processus de cueillette des plantes-racines est en cours. Creusez les arbustes les plus denses, les plus luxuriants et les plus denses, et laissez les fruits sécher sur le sol.
- Lors du choix des plantes-racines pour la plantation, il est nécessaire de prendre en compte leur taille et leur apparence. Les pommes de terre présentant divers défauts (fissures, dommages, pourriture) ne peuvent pas être utilisées. La taille optimale du fruit - avec un œuf de poule.
- Le matériel qui sera utilisé pour le débarquement est laissé dans une pièce sèche et chaude. Vous devez vous assurer que les tubercules ne tombent pas directement au soleil. En outre, vous ne pouvez pas mélanger des pommes de terre à planter avec le reste de la culture.
Conseil de spécialistes
Il existe un moyen efficace permettant de déterminer rapidement et avec précision si une pomme de terre est saine ou non. Pour ce faire, vous devez préparer une solution d’urée. Dans 10 litres d'eau, un kilo et demi de substance. Dans la composition résultante trempé de légumes. Cette pomme de terre, qui va couler au fond, peut être utilisée en toute sécurité pour la plantation. Si le fruit a flotté à la surface, cela parle de maladie et d'infection.
Comment préparer les tubercules?
2-3 semaines avant le début de la plantation des fruits dans le sol, les ressources récoltées sont disposées dans une pièce sèche, sans lumière directe du soleil. La température optimale pour que les plantes-racines poussent et sèchent se situe entre 18 et 20 degrés Celsius au-dessus de zéro.
Pendant cette période, veillez à ce que les pommes de terre ne sèchent pas, sinon elles disparaîtront. Périodiquement, il est nécessaire de pulvériser de l’eau sur les pommes de terre pour maintenir l’équilibre hydrique nécessaire. Utilisez une solution fongicide pour traiter les légumes-racines afin de protéger les futures plantes de diverses maladies et du développement de champignons.
Des agronomes expérimentés commencent à nourrir les semences avant même qu'elles ne soient plantées en pleine terre. La cendre est répandue. Racines mouillées saupoudrées de cendres puis laissées pendant environ 10-15 minutes pour sécher le matériau.
Préparation du sol
Du choix de la terre dépend de manière significative sur le rendement des cultures de légumes et des variétés de pommes de terre "Romano" ne fait pas exception. Pour obtenir une fructification maximale, il est nécessaire de faire pousser des légumes dans un endroit bien éclairé.
Le processus de préparation du sol pour la plantation devrait commencer à l'automne. La première chose à faire est de déterrer le futur site d'atterrissage et d'ajouter un peu de chaux au sol.Pour un mètre carré de terre, utilisez 1 tasse de substance.
Un mélange complexe d'engrais pour pommes de terre est ajouté au sol avec l'arrivée du printemps.
Atterrissage
Planter des racines n'est nécessaire que dans le sol chauffé. La menace des gelées printanières devrait complètement disparaître. Le meilleur régime de température pour la plantation varie de 15 à 20 degrés Celsius. Si ces conditions sont remplies, les premières pousses apparaîtront dans les plus brefs délais et le rendement sera élevé. Le temps de maturation dure de 65 à 80 jours.
Les graines doivent être triées par taille, en soulignant les racines petites, moyennes et grandes. Planter une taille dans une rangée séparée pour les pousses uniformes.
Lors de la plantation de grandes plantes-racines, elles peuvent être coupées en deux, ce qui permet d'économiser du matériel de plantation. Le processus de coupe utilise uniquement un couteau tranchant. La lame doit être périodiquement plongée dans une solution de rose saturée de permanganate de potassium.
Couper les pommes de terre juste avant la plantation. Si cela est fait à l'avance, cela peut se détériorer.
Soins
La variété "Romano" est sans prétention dans les soins, raison pour laquelle elle est souvent choisie par les débutants pour la culture. Si la pomme de terre pousse dans un climat tempéré, il n'est pas nécessaire d'arroser, en raison de sa résistance aux sécheresses à court terme. Aux limites de régions plus arides, où les précipitations sous forme de pluie sont rares, un arrosage est effectué deux ou trois fois.
Les jardiniers expérimentés recommandent de labourer le site 2-3 fois pendant toute la saison de croissance. Une application unique d'engrais est également effectuée. La variante idéale du top dressing consiste à ajouter au sol une composition complexe avant de planter des pommes de terre.
Une semaine avant la récolte, il est nécessaire de couper les fanes. Pour cette raison, la plante jettera toutes les forces sur le fruit. L'élimination des branches améliorera l'apparence des racines, leur taille et leur goût. En raison de la résistance des variétés susmentionnées aux dommages lors du processus de creusage, il n’est pas nécessaire d’utiliser un équipement spécial.
Maladies et ravageurs
Comme indiqué ci-dessus, la variété a une forte immunité. Cependant, les plantes ont une résistance moyenne à la rhizoctonose et sont très sensibles au nématode et à la gale. Dans certains cas, les buissons sont attaqués par le mildiou. La maladie est dangereuse uniquement pour les hauts.
À titre préventif, avant la plantation, les résidents d’été expérimentés effectuent un traitement avec des composés contenant du cuivre. Il est également fortement recommandé de changer le site de plantation des pommes de terre toutes les quelques années.
Du chou, des légumineuses, de la phacélie et du radis huileux précoces peuvent être plantés entre les rangées de pommes de terre pour améliorer la composition du sol.
Cueillette et conservation des fruits
Après avoir déterré les tubercules, ils doivent être séchés pendant plusieurs jours (de 3 à 5). S'il y a du temps ensoleillé en dehors de la fenêtre, vous pouvez sécher les légumes sur les sillons. Dans des conditions météorologiques défavorables, les pommes de terre doivent être protégées par un auvent. Les premiers fruits peuvent être récoltés fin juin. La période principale de récolte tombe au début de l'automne.
La sélection des plantes-racines à planter la saison suivante est effectuée avant de redresser les légumes pour les stocker. Assurez-vous que dans la pièce où les pommes de terre seront stockées, la valeur d'humidité optimale (90%) n'est pas dépassée.
Les avis
Compte tenu de l'opinion de cultivateurs de légumes expérimentés, on peut dire que ce type de pomme de terre est en demande. La plupart des commentaires sont des commentaires positifs postés par des utilisateurs de différentes régions du pays. Les opinions négatives sont pratiquement absentes. Certains n'ont relevé que des facteurs tels que la sensibilité à certaines maladies. Mais le rendement élevé, la grande taille des fruits et le bon goût des variétés de pomme de terre "Romano" suscitent de plus en plus d’intérêt.
Les secrets de la culture de pommes de terre, voir la vidéo suivante.