عسل

ميليسا هي نبات طبي ، ومن المعروف أن خصائص الشفاء للبشرية منذ العصور القديمة.في الألمانية ، اسم هذا النبات هو Citronelle أو Bienekraut أو Honigblatt أو Herzkraut ، باللغة الإنجليزية - مثل بلسم الليمون ، وبالفرنسية - كما بوم ، ميليس أو سترونيل.

بلسم الليمون يصل ارتفاعه إلى 90 سم. ساق متفرع ، مع تغطية أسفل. الأوراق خضراء زاهية ، مدورة ، خشنة على الحواف. الزهور صغيرة ، أزرق فاتح أو أرجواني شاحب. ثمار النبات صغيرة المكسرات السوداء.

• الليمون. لها رائحة الليمون الخافتة. يمكن تمييز هذا النوع بالأوراق - الجزء العلوي مغطى بأسفل ، وفي منتصفه يوجد أخدود عميق. يؤكل الطعام الطازج فقط.
• الأرجواني ، ذهبية. الأوراق هي محتلم ، على شكل قلب ممدود. الزهور حمراء داكنة. هذا النوع لديه رائحة حار ، الحمضيات.
• الأحمر. هذا النوع له رائحة البرغموت. وأشار اختلاف في نهاية الأوراق وبراعم أحمر مشرق.

اليوم ، ينمو بلسم الليمون في جميع أنحاء العالم تقريبًا ، ولكن البحر الأبيض المتوسط ​​يعتبر مسقط رأس هذا النبات. يزرع أكبر مبلغ في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية وشمال إفريقيا وآسيا الوسطى والقوقاز. في روسيا ، يزرع هذا العشب في إقليم كراسنودار ومنطقة سمارة.

ميليسا تنمو بشكل رئيسي في الأماكن المظللة - بالقرب من الغابات ، في الوديان والخوانق.

حسب النوع ، يتم حصاد بلسم الليمون قبل بداية الإزهار أو عندما تزهر الأزهار بالفعل يجب أن يتم ذلك في الطقس الجاف المشمس ، حيث تؤثر الرطوبة سلبًا على خصائص النبات.

عادة جمع الأوراق وقمم. ثم يتم وضع العشب في أكياس من القماش الطبيعي والاحتفاظ بها حتى يجف.

يمكنك تخزينها في نفس الحقائب في مكان جاف مظلم.

يمكن شراء Melissa من الدرج الموجود في السوق أو في السوبر ماركت ، في القسم ذي الخضروات الطازجة. معيار الاختيار الرئيسي هو الرائحة ؛ يجب أن تكون قوية ومشبعة. لاحظ أيضًا ظهور العشب. يجب أن يكون طازجًا ، كثير العصير ، لا يتلف بسبب الأمراض أو الحشرات

• رائحة حارة منعشة مع رائحة الليمون ؛
• طعم مر
• لون أخضر ساطع.

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية لكل 100 غرام من المنتج

الفيتامينات: PP و B9 و B6 و B1 و B2 و C و A.

المواد المعدنية:

• زنك
• نحاس
• المنغنيز
• حديد
• الفوسفور
• صوديوم
• المغنيسيوم
• الكلسيوم
• بوتاسيوم

• له تأثير منشط على الجسم ؛
• له تأثير مفيد على الأوعية الدماغية ؛
• يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة ؛
• له تأثير منشط.
• تطبيع الشهية.
• يخفف الألم ؛
• يساعد في مختلف الظروف العصبية.
• له تأثيرات مضادة للالتهابات ؛
• يزيل السوائل الزائدة من الجسم ؛
• ينتج تأثير مضاد للفيروسات.

شاهد مقطع الفيديو التالي "Live Healthy!". تعلم الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حول خصائص وتطبيق بلسم الليمون.

• لا يمكن استخدامه خارجيًا في حالة تلف الجلد أو الالتهاب ؛
• ديكوتيون مع ميليسا يبطئ رد الفعل ، لذلك من الأفضل تناوله قبل النوم ؛
• يعزز تأثير المهدئات.
• قد يسبب الحساسية.

ميليسا من الضروري النفط يؤخذ عن طريق الفم للأغراض الطبية.يعمل على تطبيع الهضم ، ويساعد في الإصابة بأمراض القلب غير المعقدة. يوصي أخصائيو التجميل باستخدامه خارجيًا لتحسين حالة البشرة. الحمام الدافئ مع بضع قطرات من الزيت الأساسي لهذا النبات سوف يساعد على الاسترخاء والهدوء.

عصير بلسم الليمون الطازج يساعد على تخفيف الحكة والتهيج. يساعد مع لدغات الحشرات وحروق الشمس.

ربما لا يوجد رجل لم يشرب الشاي مع ميليسا. هذا مشروب لذيذ جدا وصحي ومهدئ. لا تقل شعبية شاي بالنعناع.

• تضاف الأوراق الطازجة إلى سلطات الخضار والفواكه ؛
• بلسم الليمون المجفف هو توابل ممتازة للحوم والأسماك.
• يترك يمكن حساء محنك قبل التقديم.
• انها جيدة مع الجبن والفطر.
• الطازجة يضاف إلى المخللات والمخللات.
• تستخدم لإعداد الخمور والمشروبات الكحولية محلية الصنع.
• مع إضافته ، يمكنك صنع زيت عبق ومجموعة متنوعة من الضمادات السلطة.

اغسل أوراق الخس وجففها وضعها في قاع الطبق. نصف لتر من البرتقال لتنظيف وإزالة الفيلم والحبوب ، مقطعة إلى قطع صغيرة. ضع البرتقال على رأس السلطة. تحضير الملابس: خلط 3 ملاعق كبيرة. عصير البرتقال ، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون ، 3 ملاعق كبيرة. الزيت النباتي ، إضافة 1 ملعقة كبيرة. السكر والملح والفلفل حسب الرغبة. يُسكب فوق صلصة البرتقال ويُرشّ بأوراق بلسم الليمون المفرومة فرماً ناعماً.

استخدام عشب الشفاء هذا يساعد في محاربة الأمراض التالية:

• أمراض الجهاز الهضمي.
• المغص المعوي.
• القيء.
• أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
• ارتفاع ضغط الدم.
• خلل التوتر الوعائي
• الصداع.
• فرط الرغبة الجنسية.
• إرهاق عصبي
• الأرق.
• طفح جلدي
• الحيض المؤلم.
• وجع الأسنان.
• التهاب في الفم.

الشاي مع ميليسا يساعد على التخلص من الوزن الزائد. تعمل هذه العشبة في اتجاهين: من جهة ، فهي تنظم الشهية وتزيل السموم ، ومن ناحية أخرى ، فهي تساعد على الحفاظ على الهدوء والمزاج الجيد.

• الرائحة تطرد الخلد والقوارض الصغيرة. ولهذه الأغراض ، تحتاج إلى تحلل الحشائش المجففة في الخزانات التي تحتوي على ملابس ومخزن وأماكن أخرى معزولة.
• إذا كنت تزرع شجيرات بلسم الليمون بجوار أسرة الخضراوات وأسرّة الزهرة ، فسيتم حماية النباتات من الأمراض الفطرية.
• لجمع الطماطم التي تم جمعها في صناديق وصناديق أطول فترة ممكنة ، تحتاج إلى نقلها مع ميليسا المجففة أو الطازجة.

يمكن أن تزرع ميليسا على حافة النافذة الخاصة بك مباشرة من البذور. يجب أن تزرع في أواخر مارس - أوائل أبريل.

تزايد مع البذور:

• تزرع البذور على عمق حوالي 5 ملم.
• يحتاج المصنع إلى الضوء ودرجة حرارة هواء الغرفة وسقي معتدل. بعد حوالي 3 أسابيع سوف تنبت البذور.
• عندما صقيع مايو الماضي ، يمكن زرع النبات في الأرض.
• يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات حوالي 30 سم.
• قبل الزراعة ، يجب أن يتم تخصيب الأرض مع الدبال وراتنج الخشب.
• لتحقيق حصاد غني ، يجب تغذية النبات مرة واحدة في الشهر ، وبعد أن تتلاشى البراعم - يتم تقليمها.

• سمي هذا النبات الطبي باسم الحورية ميليسا ، والتي اعتبرها الإغريق القدماء من راعي النحالين.
• في أوروبا في العصور الوسطى ، أوصى الأطباء بمعالجة لدغات الكلاب بمزيج من بلسم الليمون والملح.

شاهد الفيديو التالي - تعرف على جميع الاختلافات بين بلسم الليمون و النعناع البري و zmeegolovnika، وكذلك استخدام بلسم الليمون.