السترونيلا
إنه نبات عشبي. هذا هو واحد من الأنواع الليمون.
الأسماء بلغات أخرى:
- Zitronellgras الألمانية.
- المهندس عشب الليمون الأسترالي ؛
- الاب.هيربي السترونى.
مظهر
ينمو النبات بسرعة كبيرة ويصل ارتفاعه إلى 1.5 متر. السترونيلا ينمو في عناقيد. أوراقها حادة (يمكن قصها) ، أخضر فاتح ، طويل وضيق. يحتوي النبات على أزهار ، لكن الإزهار ليس ملحوظًا ، لأنه يتم جمع الأوراق في عناقيد كبيرة الحجم.
أين ينمو؟
الوطن هو سري لانكا. الآن يزرع النبات في الظروف الاستوائية في كل مكان تقريبا.
يمكن رؤية السترونيلا في أفريقيا وأمريكا الوسطى ، وفي جزيرة جافا والأرجنتين وفي أراضي فيتنام.
يشعر النبات بشكل أفضل في مناخ استوائي ، على الرغم من أنه يمكن زراعته في أماكن أخرى (حتى في المنزل) ، إذا كنت توفر الرطوبة ودرجة الحرارة اللازمة.
الليمون و الليمون - أقرب أقربائها. استخدام هذه الأعشاب مشابه.
طريقة لصنع البهارات
تنقطع سيقان وأوراق النبات عند الحاجة.
لتجفيف الأوراق المقطّعة الطازجة ، يجب تقطيعها إلى قطع صغيرة ، ثم نشرها تحت مظلة.
يجب جمع المواد الخام المجففة في حاوية ، على سبيل المثال ، في وعاء زجاجي ، وإغلاقها بإحكام.
ميزات خاصة
- السيقان والأوراق السترونيلا لها رائحة حمضية لطيفة للغاية.
- تتضمن المواد العطرية الموجودة في تركيبة الأدوية للعينين ، مما يقلل من ضغط الدم.
- السترونيلا يستخدم في صناعة العطور.
- تستخدم رائحة النبات لصد الحشرات الماصة للدم.
الاختلافات من الليمون:
- الطعم أكثر حدة من الليمون.
- العطر يذكرنا بالورود.
تطبيق مشابه مع استخدام الليمون.
خصائص مفيدة
- المسكنات.
- يحدد الدورة الشهرية.
- البلسم ويعمل كمضاد للاكتئاب.
- تمتلك خصائص مبيد للجراثيم والفطريات والمبيدات الحشرية.
- عمل مضاد للتشنج.
- يحسن عمل المعدة.
- النغمات ولها تأثير الشفاء.
- لديها خصائص مدرة للبول و diaphoretic.
- لها تأثير إزالة الروائح الكريهة.
موانع
- التعصب الفردي - يمكن أن يسبب النبات تهيج ، ردود فعل تحسسية وحتى التسمم.
- الحمل.
- الأمراض المزمنة.
- قبل استخدام السترونيلا ، من المهم التشاور مع أخصائي ، وتذكر أيضًا أن إساءة استخدام هذا النبات تهدد بجرعة زائدة ، بسبب تدهور صحتك بشكل كبير.
النفط
يستخدم السترونيلا بشكل أكثر شيوعًا لإنتاج الزيوت العطرية ، والتي توجد في كل من سيقان وأوراق النبات.
طريقة الحصول على زيوت رائحة - تقطير بخار الماء. إخراج EM هو 1-2.5 في المئة.
يتم فصل النفط عن طريق أنماط كيميائية على:
- سيلان.
- الجاوية.
يتم الحصول على النمط الكيميائي الأول من Cymbopogon nardus L. المكون الرئيسي له هو geraniol ، والذي يصل إلى 20 في المئة. يحتوي المصنع أيضًا على 5-15 في المائة من السترونيلا و 9 إلى 11 في المائة من الليمونين ، وما يصل إلى 11 في المائة من ميثيل الأوجينول ، وحوالي 6 إلى 8 في المائة من السترونيلول.
يتم الحصول على النمط الكيميائي الثاني من نبات Cymbopogon winterianus Jowitt. المكون الرئيسي له هو السترونيلال الذي يصل محتواه إلى 45 في المائة. في النمط الكيميائي الجاوي ، يوجد جرانيول أقل بكثير (في المتوسط ، 11-13 في المائة) ، وهناك بعض أسيتات جرانييل (تصل إلى 8 في المائة) ويتم احتواء 1-4 في المائة فقط من الليمونين.
نظرًا للكمية الكبيرة من السترونيلال ، يعتبر زيت javana citronella أكثر قيمة.
تطبيق السترونيلا:
- وهو مكون من منتجات النظافة والعطور والصابون وتركيبات العطور والمواد الكيميائية المنزلية.
- تستخدم طارد النبات والمبيدات الحيوية.
- السترونيلا EM له خصائص مضادة للفطريات.
- كمستحضرات تجميل ، ينعش زيت الروائح وينعش البشرة. يتم استخدامه لتنظيف وتقليص المسام ، حتى خارج نسيج الجلد أثناء الشيخوخة.
- يساعد زيت السترونيلا في مكافحة بشرة الوجه المترهلة ، والتجاعيد على الرقبة ، والذقن "المزدوجة" ، والأنسجة ، والجلد الخشن والثآليل.
عصير
يتم استخدام العصير الذي يتم الحصول عليه من السترونيلا بواسطة أطباء التجميل ، حيث أنه له تأثير منشط. هذا العصير يساعد على إزالة السموم من الجسم واستعادة الأيض. يضاف إلى المستحضرات والأقنعة والكريمات للبشرة.
تطبيق
في الطبخ
- بسبب وجود نكهة الليمون ، يتم استخدام النبات بنجاح كتوابل للأسماك والدواجن وأطباق اللحوم.
- السترونيلا يستخدم على حد سواء الطازجة والمجففة.
- يضاف السترونيلا الخام إلى السلطة. للقيام بذلك ، استخدم جوهر السيقان ، لأنه أكثر ليونة من الأوراق.
- من أوراق نبات الشراب الشاي. يمكن تحضير شاي الليمون من السترونيلا الطازجة ، لكن النبات يتم تجفيفه أيضًا في فصل الشتاء. مثل هذا الشاي له تأثير مهدئ ، لذلك يستحق الاستمتاع برائحة الليمون تحت الضغط والتوتر العصبي. أيضا ، فإن استخدام مثل هذا الشاي يساعد على إزالة السموم من الجسم.
مشروب الزنجبيل بالنعناع
تأخذ 15 غراما من السترونيلا الطازجة و 5 غرامات من النعناع الطازج ، وكذلك 10 غراما من جذر الزنجبيل الطازج. ضع في إبريق الشاي وسكب 500 مل من الماء المغلي. يمكنك شربه دون إضافة السكر لمدة 10 دقائق ، أو إضافة العسل أو السكر أو شراب القيقب إلى المشروب. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تبريد المشروب.
سترونيلا دجاج
لمدة 8 حصص تحتاجها:
- 1500 جم فيليه دجاج
- 3 فروع من السترونيلا
- 2 المصابيح الصغيرة
- رشة من الفلفل الحلو
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من صلصة السمك الفيتنامية وصلصة الصويا
- التحلية
- فلفل
- ملح
شريحة صدر الدجاج إلى شرائح رقيقة والبصل إلى حلقات. يقلى اللحم في بضع قطرات من الزيت قبل التحمير. يُضاف البصل ، السترونيلا المفرومة جيدًا ، والصلصات والتوابل إلى الدجاج. قلل الحرارة ، غطي الوعاء بغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
في الطب
- تأثير الشفاء يرجع أساسا إلى الزيوت العطرية. يستخدم السترونيلا في الدوخة واضطرابات الدهليز ونوبات الضعف ، VSD ، وفقر الدم.
- المصنع يقوي الجسم وله تأثير محفز على الجهاز المناعي. غالبًا ما يتم وصفه خلال فترة إعادة التأهيل من أجل تسريع عملية الشفاء من الجراحة أو الإصابة.
- السترونيلا قادر على إعادة تأهيل السمع بعد التهاب الأذن. سيؤدي استخدامه إلى القضاء على الضوضاء في الأذن ، كما سيجعل السمع أكثر حدة.
- ينصح النبات لتحسين الهضم. فهو يقلل من الشهية ، وبالتالي فهو في الطلب ، كمساعد في التخلص من الوزن الزائد.
- يزيل الزيت الأفكار جيدًا وفعال مع الصداع النصفي والصداع.
- ويلاحظ تأثير منشط في المصنع. علاوة على ذلك ، فإن استقباله يعمل على تطبيع عمل الجهاز العصبي والقلب.
- لخصائص مطهر السترونيلا وغالبا ما تستخدم في مكافحة الالتهابات.
- السترونيلا EM لديه القدرة على المساعدة في آلام الروماتيزم.
- من خلال علاج قدميك بالزيت ، تزيلين رائحتهما وتعرقهما وتخفف من التعب.
عند فقدان الوزن
- من النبات ، يتم الحصول على العصير ، والذي يتمثل في تطبيع الهضم. يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
- السترونيلا تلاحظ أيضا القدرة على تقليل الشهية.
في الحياة اليومية
السترونيلا يمكن أن تستخدم على النحو التالي:
- طارد الحشرات.
- مكون لإنتاج الصابون ؛
- مادة تزيل رائحة السمك أو التوابل أو الدهون (يمكنك غسل الأطباق واستخدامها لتطهير الهواء ، وكذلك لتحييد رائحة الدخان) ؛
- وسيلة لتسخين العضلات والأربطة في الرياضة.
يشبون
ينمو النبات بشكل أفضل في التربة الرملية الخفيفة التي يتم تصريفها جيدًا. لتنمو السترونيلا ، يجب أن تكون التربة رطبة ومغذية. ري النبات بغزارة ، مع مياه الأمطار بشكل أفضل.
السترونيلا هو الأنسب للنمو من خلال الشتلات.
توضع البذور النباتية في تربة رطبة على عمق 5 ملم. بعد ذلك ، يتم تغطية الحاوية بفيلم وتوضع في غرفة درجة حرارة أعلى من +20 درجة. نظرًا لأن الشتلات تنمو بشكل أفضل تحت أشعة الشمس ، فمن الأفضل وضع الحاوية على النافذة الجنوبية. في الحديقة ، تزرع السترونيلا في نهاية شهر مايو ، بعد إعطاء الشتلات فرصة للتعود على الظروف الجديدة لبضعة أيام (ضع وعاء مع الشتلات في الحديقة خلال النهار ، ووضعهم في الغرفة ليلة).
في الممر الأوسط والمنطقة الشمالية في الأرض المفتوحة لزراعة السترونيلا لا يمكن أن يكون إلا سنويًا. إذا كنت مهتمًا بالزراعة المعمرة ، فزرعها في دلاء أو صناديق أو حاويات. بعد صنع الثقوب في أسفلها ، يمكن وضع الحاويات في الحديقة أو دفنها في الأرض. إذا زرعت السترونيلا بالقرب من مكان للراحة ، فسوف تكون محميًا من البعوض.
حقائق مثيرة للاهتمام
الآن في العالم يتم إنتاج حوالي 4 آلاف طن من زيت السترونيلا. حوالي 40 في المئة من الإنتاج العالمي يأتي من اندونيسيا والصين. كما يتم إنتاج الزيت العطري في الهند والمكسيك والبرازيل ومدغشقر والأرجنتين وغواتيمالا وبلدان أخرى.
فاتنة مفيدة جدا. أحيانًا أحسد الدول الجنوبية على أن لديها مثل هذا الكم الهائل من النباتات اللذيذة والصحية المتنامية.